超美味蓑衣黃瓜

夏天吃蓑衣黃瓜最清爽美味不過了！夏天餐桌必備的一道精美涼菜哦！

用料  

超美味蓑衣黃瓜的做法  

1. 黃瓜切法，黃瓜左右兩邊墊兩根筷子，與黃瓜保持平行緊貼黃瓜開始切，先從左到右豎切，再把黃瓜翻過來，斜切45度角從左到右。切完拉開擺在盤子裏，如圖

2. 拿一個碗，放入鹽，糖，生抽，醋，醬油，調製均勻，澆在黃瓜上

3. 幹辣椒切絲，和花椒一起放到黃瓜上

4. 鍋裏燒油燒熱後澆在幹辣椒和花椒上，最後一步可省略，我一般懶得做就不弄了。