豆瓣醬雞翅
家常菜8.19K
第一次嘗試,不斷嘗試新口味😝😝
豆瓣醬一直很少用,想着不要浪費,説不定味道可以接受😃😃
用料
雞翅 | 4個 |
豆瓣醬 | 半勺 |
豆瓣醬雞翅的做法
1.洗乾淨雞翅後用刀劃翅背,好容易入味
2.放一點鹽醃製,然後半勺豆瓣醬用油下鍋燙了一下,淋上雞翅後攪勻,醃二十分鐘。
3.放油下鍋煎,蓋鍋小火慢煎,兩面各五分鐘。避免火大煎焦了雞翅卻還沒熟。
4.最後上鍋,開吃,哈哈~
小貼士
豆瓣醬本身帶鹹味,醃製可選放鹽與否,取決於口味。
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