快手香辣海鮮 簡易懶人菜譜
家常菜1.92W
我做飯的方針都是簡易快捷,健康好吃~
避免過多油,一般用橄欖油代替,少油少鹽,但是味道絕不馬虎🐴🐯
今天跟大家分享一個快手海鮮,可以買新鮮海鮮,也可以是冷凍海鮮,都非常好吃!
用料
蝦 | 10只 |
魷魚花 | 適量 |
扇貝肉 | 適量 |
青辣椒 | 4根 |
葱 | 2根 |
蒜末 | 2勺 |
香菜 | 適量,根據個人口味添加 |
生薑 | 適量 |
花椒粒 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
老乾媽豆瓣醬 | 2勺 |
快手香辣海鮮 簡易懶人菜譜的做法
準備炒料:
葱段
香菜
生薑
青辣椒
泡過水的花椒 (去苦)準備洗淨的海鮮
先放入炒料炒香
倒入海鮮
加料酒,生抽,耗油,老乾媽豆瓣醬
接着抄勻調料
加水沒過海鮮,蓋鍋蓋悶10分鐘
大功告成! 📣📣📣
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