涼拌海帶絲~soeasy
10幾年前在燒烤店打工時候一位穿串的阿姨告訴我的這個方法~涼拌海帶絲,做起來沒有比它更簡單的了,但是味道確是超棒👍🏻。那時候店裏沒什麼好吃的,蒸點雞蛋糕再配上這個海帶絲簡直香的不得了😃😃。時隔這麼多年我的孩子也特別喜歡它的味道,隔段時間總是要拌上點吃,發出來希望大家也能喜歡並且愛上它😁😁
用料
海帶絲 | 350克 |
大蒜 | 1頭 |
鹽,醋,糖,辣椒油 | 適量 |
涼拌海帶絲~soeasy的做法
1,買來的海帶絲都是醃製好的,用水沖洗乾淨放入盆中,加清水泡一晚
2,泡了一碗的海帶絲已經沒有鹹味了,鍋里加水燒開焯下海帶絲,大約2分鐘左右,喜歡有嚼勁的可以縮短時間
3,撈出放入盆中用涼水再衝洗兩遍,把水控幹待用
4,大蒜切末(蒜一定要多),然後把蒜末,醋,鹽,糖和辣椒油都放入海帶絲盆中拌勻,最好是醃製3小時以後再吃這樣才能完全入味
5,簡單又好吃的海帶絲就拌好了,配上米飯🍚開吃吧😊😊😊
小貼士
這是一款很簡單的小鹹菜,有時間就拌上點,簡單快手希望朋友們都能夠喜歡😍
-
蝦滑拌青瓜食譜做法大全,超簡單的蝦滑拌青瓜做法步驟
夏季減脂快手菜用料蝦滑1袋青瓜1根老乾媽辣椒醬1勺生抽1勺陳醋1勺蠔油半勺蒜蓉1勺小辣椒1個蝦滑拌青瓜的做法青瓜去皮切塊蝦滑熱水煮熟加入所有調料拌均勻就可以吃啦...
-
美味野菜🌟涼拌灰灰菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
美味的涼拌野菜,好吃極了😘😘😘用料灰灰菜適量大蒜3瓣醬油2勺油辣椒1勺香醋1勺美味野菜🌟涼拌灰灰菜的做法清洗灰灰菜。鍋中水燒開,放入洗好的灰灰菜,燙1-2分鐘。撈出後過兩次涼水。擠幹水份後放入盤中,再放入蒜末。加入兩勺醬油。一勺油辣椒。一勺香醋,拌勻即可。...
-
夏天美味酸辣雞腳的做法和圖解,夏天美味酸辣雞腳怎麼做更好吃
用料雞腳500g香菜3-4棵蒜1個小米椒3-4個香水檸檬3個白糖20克醬油200克陳醋30克芝麻油2勺泰式酸辣醬200克魚露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣雞腳的做法按照圖片來肯定成功😁️😁️最好冷藏兩小時左右就翻一翻...
-
涼拌金針菇豆皮的做法和圖解,涼拌金針菇豆皮怎麼做更好吃
就夏天喜歡吃清爽點。哈哈。就學了這個用料金針菇半把豆皮1張蒜10瓣生抽1勺醋1勺鹽適量白糖1勺小米辣5個香菜1根油少許蠔油1勺辣椒麪2勺白芝麻1勺涼拌金針菇豆皮的做法廚房抽油煙機依舊沒修好。哈哈哈1.碗裏放蒜末,小米辣段,辣椒麪,白芝麻,淋上熱油。攪拌均勻。2....