夏日開胃必備涼拌黑木耳毛豆
涼菜2.86W
夏天吃啥都沒有胃口,無涼拌不夏日,趕緊做起來
用料
木耳 | 100克 |
毛豆 | 200克 |
小米椒 | 3個 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 勺 |
白糖 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
小葱 | 2根 |
辣椒粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
夏日開胃必備涼拌黑木耳毛豆的做法
毛豆剝殼洗淨
入鍋汆水燙熟
黑木耳提前泡發洗淨
入鍋汆水燙熟撈出
蒜末,小葱沫,辣椒粉各一勺
小米椒切碎
油燒熱
淋上熱油
攪拌均勻
三勺陳醋
兩勺老抽
一勺白糖
熟芝麻
加入香菜兩勺蘸水攪拌均勻
拌勻
超好吃
下酒
好吃
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