巧克力爆漿古早蛋糕（自用）

本來想做原味古早的，後面發現家裏剛好有可可粉和巧克力醬就給孩子們做個巧克力蛋糕吧。烤盤是加深8英寸古早方盤20釐米內徑。

用料  

巧克力爆漿古早蛋糕（自用）的做法  

1. 可可粉和低粉混合過篩，油微波爐熱50秒鐘，倒入麪粉攪拌均勻。牛奶雞蛋黃先攪拌均勻再倒入油裏一起方便拌勻。

2. 打蛋白霜還是分三次加入白糖更好，可以加點檸檬汁和玉米澱粉更易打發，打發分兩次和麪糊混勻，倒入磨具，150度烤箱下層80分鐘。記得水盤加入熱水。詳細請看（姍胖胖）的製作方法，我就記錄了一下大概，新手不適合

3. 我做的夾心又墜底了

4. 我多放了一個雞蛋，所以太高了，這是11個蛋做的，配方已減，懶得蓋錫紙，表面有點脆，也還好吃😋

5. 我學她做的，謝謝分享，第一次發菜譜，記錄一下方便自己查看