低卡低熱量😍無油布朗尼,巧克力蛋糕
布朗尼好吃,但是吃起來太罪惡了,所以我減去了黃油,發現竟然超級好吃,熱吃涼吃都好吃,如果單從材料和製作方式來看,無油無水免打發免水浴不用泡打粉,它還真是一款超健康方便的蛋糕呢。
用料
雞蛋 | 2個 |
黑巧克力 | 50克 |
低筋麪粉 | 50克 |
細砂糖 | 10克 |
低卡低熱量😍無油布朗尼,巧克力蛋糕的做法
準備材料。烤箱140°C預熱。
雞蛋打散,加入細砂糖和麪粉拌勻,可以肆意攪拌,甚至可以用打蛋器低速。
巧克力隔熱水融化,倒入麪糊混勻。
烤碗鋪上烤紙,蛋糕糊倒入烤碗,送入烤箱中層,140°C上下火,20分鐘。
感覺好Q啊的蛋糕,吃起來外酥裏嫩。
小貼士
1.我用的這款巧克力是有甜味的,可以用德芙黑巧克力替換,糖量可以根據自己口味增減。2.可以根據布朗尼的做法加入果仁碎,口感更豐富。3. 有疑問可留言,會盡快回復。
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