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超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕

蛋糕2.2W
超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
牛奶 50g
食用油 50g
低筋麪粉 90g
細砂糖 60g
檸檬汁 2毫升

超好吃還特簡單~懶人蛋糕的做法  

  1. 雞蛋(只要蛋黃)和甜牛奶混合攪拌均勻。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 加入低筋麪粉攪拌。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 碗中加入蛋清和糖(糖分三次加入)打發至提起有彎鈎。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 取部分蛋白放入蛋黃糊攪拌均勻。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 再倒回蛋白中,混合均勻。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入電飯鍋中鋪平,開啟煮飯模式,40分鐘即可。

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 完成啦(*^ワ^*)

    超好吃還特簡單~懶人電飯煲蛋糕的做法步驟圖 第8張