燜-醬香老豆腐‼️低脂健康‼️好吃不胖‼️
燜1.53W
用料
老豆腐 | 400克 |
6月香葱伴侶豆瓣醬 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
油 | 少許 |
蒜瓣 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
燜-醬香老豆腐‼️低脂健康‼️好吃不胖‼️的做法
老豆腐切成1cm的片
先用6月香葱伴侶豆瓣醬調一個料汁
水中加入一小勺豆瓣醬、一小勺醬油,因為醬類都是比較鹹的,我沒有再加鹽,大家可以根據口味調整,也可以再加一點糖調味
攪拌均勻備用
大蒜瓣切成末,切好葱花
在平底鍋內加入少許食用油,將老豆腐一次放入
中火煎至兩面金黃
加入蒜末
加入料汁,料汁剛好漠過豆腐,蓋上蓋子煮3分鐘
最後收汁即可
帶着醬香的老豆腐
口味不錯
小貼士
喜歡吃辣的可以加入幹辣椒
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