不含任何添加劑的山楂糕

美味山楂糕，酸甜可口，開胃健脾，含有豐富的微量元素，豐富的果膠又有延緩衰老的作用，配料少，製作簡單。

用料  

不含任何添加劑的山楂糕的做法  

1. 一定要選用新鮮的好山楂，那種有蟲眼好，蔫巴的就不要買了哈，自個吃。

2. 去蒂，去籽，洗乾淨

3. 純淨水沒過山楂一指頭即可

4. 放入適量的瓊脂，用火加水化開備用

5. 等鍋裏山楂熬的一戳就爛就倒入豆漿機裏選擇水果糊鍵打成糊狀

6. 將豆漿機裏的山楂糊倒入鍋裏，把化了的瓊脂液倒入鍋中繼續熬製粘稠，注意，在一開始熬製時候就開始邊熬製邊放冰糖，嘗味道，一定要多放糖，否則太酸，沒法吃

7. 粘稠至掛勺不掉，關火，放入耐熱器皿中放置一夜

8. 脱模後的山楂糕。注意在頭天晚上倒入耐熱器皿前最好薄薄刷一層食用油，第二天脱模不費勁

9. 美味山楂糕成了。如果沒有瓊脂，用Q糖化開兩袋也行。