低温烤肉糜茄子🍆

用料  

低温烤肉糜茄子🍆的做法  

1. 茄子挖出中間的茄子肉，撒胡椒辣椒粉入烤箱160度烘烤50分鐘

2. 小牛肉末茄子末混勻加鹽胡椒調味，放雞蛋放歐芹碎意大利奶酪碎拌勻，沒有小牛肉放牛肉末也可以，豬肉末當然更好吃，但不是低油低熱量的健康菜譜

3. 肉糜放入烤熟的茄子裏面上放奶酪絲，這道菜有奶酪絲，不放油，降低熱量。

4. 仍然低温烤至奶酪金黃就好了