鹹奶油奧利奧現磨咖啡
咖啡2.61W
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咖啡低糖歐包(歐包通用方子,超軟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
咖啡和麪包發燒者的專屬。全麥、黑麥、原味都可用這個方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克鹽6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各種堅果乾果適量咖啡低糖歐包(歐包通用方子,超軟)的做法麪粉,咖啡粉,水先倒進廚師機慢機攪拌輕輕攪拌均勻如圖,然後把酵...
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鴛鴦咖啡凝酪的做法和圖解,鴛鴦咖啡凝酪怎麼做更好吃
搬運用料蛋糕體黃油40克巧克力80克esp30克雞蛋2個淡奶油40克低粉20克可可粉8克砂糖40克凝酪奶茶20克esp10克煉乳10克吉利丁2.5克淡奶油50克砂糖12克馬斯卡彭40克奶油巧克力醬15克esp2克淡奶油120克鴛鴦咖啡凝酪的做法黃油+巧克力隔水融化,+咖啡液+蛋黃+淡奶油依次攪...
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咖啡溏心蛋食譜做法大全,超簡單的咖啡溏心蛋做法步驟
這裏沒有故事,只有一顆好奇的心。蛋黃比蛋白更有咖啡味是怎麼回事?用料雞蛋3個掛耳咖啡1袋咖啡溏心蛋的做法1.水燒開放入雞蛋煮7.5分鐘撈出浸入冷水,有條件浸入冰水2.掛耳咖啡衝半杯放涼雞蛋敲碎後放入杯中,冷藏過夜等待美味。後面證明剝殼更入味。第二天早上剝殼...
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咖啡焦糖醬食譜做法大全,超簡單的咖啡焦糖醬做法步驟
煮一鍋焦糖醬,然後用這鍋醬做底,混合咖啡、可可粉、紅茶…一切你想得到的都可以。能代替煉乳。用料白糖170克3/4cup淡奶油whippingcream238g1cup玉米糖漿lightcornsyrup1tbsp水少許速溶咖啡粉Espressopowder1tbsp奶油奶酪Creamcheese(保持形狀,推薦)113g咖啡焦糖醬...