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珍珠奶茶蛋撻

奶茶2.33W
珍珠奶茶蛋撻的做法圖解 珍珠奶茶蛋撻的做法步驟

時間:約20-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:12個

用料  

淡奶油 35g
奶茶 100g
綿白糖 15g
雞蛋 2個
玉米澱粉 5g
蛋撻 12個
珍珠 60g
黑巧克力 根據口味添加

珍珠奶茶蛋撻的做法  

  1. 將珍珠奶茶裏的珍珠分離出來。淡奶油、奶茶、雞蛋、白糖和玉米澱粉放進攪拌盆裏,充分攪拌均勻。

    珍珠奶茶蛋撻的做法圖解 珍珠奶茶蛋撻的做法步驟 第2張
  2. 在蛋撻皮裏放幾粒珍珠,放一塊黑巧克力,加入蛋撻液,灌七到八分滿。

    珍珠奶茶蛋撻的做法圖解 珍珠奶茶蛋撻的做法步驟 第3張
  3. 將烤盤放進預熱好的烤箱,180度上下火,烤盤放中層,烤18到25分鐘就好。

    珍珠奶茶蛋撻的做法圖解 珍珠奶茶蛋撻的做法步驟 第4張

小貼士

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