生酮低碳肉末茄子面
北方人最愛的麪條,小酮人也可以大快朵頤。
用料
豬肉末 | 400克 |
圓茄子 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
辣椒 | 1個 |
薑片 | 5片 |
醬油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
黃酒 | 50克 |
魔芋面 | 三袋 |
耗油 | 1勺 |
黃瓜 | 2根 |
香菜 | 5根 |
亞麻籽油 | 6勺 |
生酮低碳肉末茄子面的做法
熱鍋倒入亞麻籽油中火煸炒茄子丁,等到茄子的體積縮小一半,裝盤備用。翻炒時可以撒上半勺鹽。
選擇肉末,我選的30%肥肉的(京dong)買的。
熱鍋倒入亞麻籽油,放洋葱丁翻炒直到變軟。放薑片 肉餡煸炒,把肉末裏的水分炒幹。放黃酒 醬油 老抽再翻炒,加入胡蘿蔔丁。
把提前炒好的茄子丁加入,加耗油。翻炒兩分鐘把辣椒丁加入,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘。加鹽調味後就可以關火出鍋了。
魔芋面一定要用清水清洗至少三遍,不然會有鹼水味。水開煮5分鐘口感最佳。
黃瓜切絲 、切段根據喜歡選擇
香菜切末
魔芋面煮好控幹水分加上肉末茄子 黃瓜絲 香菜,還可以加醋 辣椒油。看你喜歡了。
醬油和老抽我都選擇添加劑最少,碳水更低的。要養成看配料表和能量表購物的習慣。就能吃的更健康。
這是我選擇的耗油和亞麻籽油
其實生酮低碳飲食重要的就是材料的選擇,選對了,才能做出健康美味的生酮美食。
小貼士
材料選擇對了就能做出美味健康的生酮美食
-
夏日餐食--五彩米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天的時候食慾不振,減脂的好時期用料五色糙米100克泰國香米/大米200克沙拉醬2勺蟹味棒4只葡萄乾50克團生菜2片夏日餐食--五彩米飯的做法五色糙米加水泡過夜(米飯用量是兩人份哦)香米洗淨與糙米混合蒸米飯,蒸好後放涼蟹味棒煮熟,切小塊將米飯,蟹味棒,葡萄乾和沙拉醬...
-
開始減肥第一天的做法和圖解,開始減肥第一天怎麼做更好吃
用料雞蛋🥚生菜番茄黃瓜🥒開始減肥第一天的做法愛吃的食材放一起...
-
「減肥版爆漿蛋包麻餈」超低卡糯唧唧還能拉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法
減脂期早餐🥣新菜單~低碳水,富含超多膳食纖維~芝士➕糯唧唧,美滋滋用料雞蛋3個水120克鹽若干葱花若干椰子麪粉20克洋車前子殼粉4克肉鬆若干(可無)減脂芝士片2片(可無)蕃茄醬,沙拉醬任何你喜歡吃的醬「減肥版爆漿蛋包麻餈」超低卡糯唧唧還能拉絲的做法麻餈部分:20g椰子面...
-
靠吃減肥餐第44天瘦14.9斤減肥不難一起加油的烹飪做法,大廚教你詳細做法
開始減肥128.5斤減肥第44天113.6斤減肥不是一句話就決定減成功的過程真的太難所以堅持真的很辛苦。但是過後真的很欣慰吃了放縱餐後會經常想吃大餐一定要控制昨天放肆餐今天雖然沒有長稱我以為稱壞了稱好幾次是的沒有長稱但是整個人好憋感覺很油膩腫一樣還是要...
相關文章
- 肉包子麪皮 低碳生酮的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 肉末炒雜蔬 生酮低碳的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「生酮低碳」魚香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 希臘茄子焗羊肉丨低碳生酮的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 芝士焗茄子丨低碳生酮的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「生酮低碳」肉末醬油蛋炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃點啥-低碳生酮基礎小麪包/低碳生酮基礎麪包胚/低碳生酮基礎小餐包/低碳生酮司康餅/低碳生酮代餐包!椰香滿滿!超高脂!超低碳!超強飽腹感!生酮粉類脂肪炸彈!生酮能量
- 低碳生酮番茄燉牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 低碳水生酮番茄牛肉烤包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 食肉獸的快樂!(生酮keto)低碳者都吃點啥-清爽不膩無負擔不重口卻香爆了的低碳生酮紅燜牛腩/低碳生酮紅燒牛腩/低碳生酮燉牛腩/低碳生酮紅燜牛肉/低碳生酮紅燒牛肉/低碳生酮燉牛肉!簡單快手家常!附萬能