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【生酮低碳快手菜】 茄子燜雞腿

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「生酮低碳快手菜」 茄子燜雞腿的做法步驟圖

紅燒雞腿和紅茄子煲都敲好吃der
結合一下,融合了雞肉香味的茄子真的停不下來!
用了減鹽醬油更健康哦

用料  

茄子(推薦皮厚粗黑茄子🍆) 一個
雞腿 6只(1000克)
八角花椒生薑葱 適量
減鹽醬油 2大勺

【生酮低碳快手菜】 茄子燜雞腿的做法  

  1. 雞腿冷水下鍋焯水

    「生酮低碳快手菜」 茄子燜雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 加入八角花椒生薑葱,轉小火,燉40分鐘

    「生酮低碳快手菜」 茄子燜雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 茄子切大塊,放進鍋裏大火煮開後轉中火,蓋蓋子15分鐘

    「生酮低碳快手菜」 茄子燜雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 雞皮撕下來直接煎太好吃了!
    多下來的油可以煎烤腸或者煎蛋

    「生酮低碳快手菜」 茄子燜雞腿的做法步驟圖 第5張