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日式大阪燒

日式大阪燒的做法步驟圖,日式大阪燒怎麼做好吃

用料  

包菜 250g
培根 5片
麪粉 100克
60克
雞蛋 2個
少許
胡椒 少許
沙拉 少許
大阪燒醬 少許

日式大阪燒的做法  

  1. 備好所有材料,包菜切碎。麵粉可以在日式超市買現成的日式大阪燒粉,或用一般中筋麵粉。這份量可做兩份。

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  2. 將所有材料混合。

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  3. 下油鍋,小火煎3分鐘,等麵糊定型後再翻面。

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  4. 小火煎至雙面金黃,即可起鍋。

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  5. 大阪燒醬,美奶茲用甜味的。

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  6. 先塗上美奶茲後再加上大阪燒醬,即完成。(也可撒上海苔粉和材魚碎裝飾)

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