日式大阪燒
日式料理3.2W
用料
包菜 | 250g |
培根 | 5片 |
麪粉 | 100克 |
水 | 60克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 少許 |
胡椒 | 少許 |
沙拉醬 | 少許 |
大阪燒醬 | 少許 |
日式大阪燒的做法
備好所有材料,包菜切碎。麵粉可以在日式超市買現成的日式大阪燒粉,或用一般中筋麵粉。這份量可做兩份。
將所有材料混合。
下油鍋,小火煎3分鐘,等麵糊定型後再翻面。
小火煎至雙面金黃,即可起鍋。
大阪燒醬,美奶茲用甜味的。
先塗上美奶茲後再加上大阪燒醬,即完成。(也可撒上海苔粉和材魚碎裝飾)
-
白醬燉菜 日式的做法和圖解,白醬燉菜 日式怎麼做更好吃
クリームシチュー/Creamedstew在日本很受追捧.可以加入任何喜愛的蔬菜都.根類,豆類,肉類都適合.秋天可以加入多一點蘑菇用料雞腿肉2只胡蘿蔔3根西蘭花四季豆洋葱(白)1個麪粉50g-80g冷牛奶600cc奶油40ml鹽胡椒幹羅勒蒜片1小瓣白醬燉菜日式的做法雞腿肉剔骨切成麻...
-
日式炸肉餅食譜做法大全,超簡單的日式炸肉餅做法步驟
這是在看了《深夜食堂三》後,有了把裏面的菜都做一邊的想法,話不多説,説做就做。用料牛肉半斤豬肉250克洋葱半個雞蛋一個麪包糠若干鹽一小撮黑胡椒油日式炸肉餅的做法購買新鮮的牛肉和豬肉,應該是7:3的比例,但我沒計量器所以就大概了。把牛肉,豬肉剁爛,洋葱剁碎,加鹽,黑...
-
比海綿墊還要Q彈的日式海綿蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法
前兩天,我發了一個折騰蛋糕卷的視頻,很多的小夥伴都留言,説我用一塊海綿墊在忽悠他們,説明明就是海綿墊,怎麼就説是蛋糕卷呢?平時自己做蛋糕卷,非常小心的不敢碰,它都會裂開花,怎麼敢和視頻那樣去折騰。其實做好的蛋糕卷狀態就真的得和視頻所看到的那樣,彈性好,不管你怎麼...
-
田村浩二復刻版「提拉米蘇」來咯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
來自東京米芝蓮主廚的人生最高系列私房配方!用料奶油奶酪50g煉乳20g馬斯卡彭200g黃油10g砂糖60(10g浸泡咖啡液;20g打蛋白;30g打蛋黃)淡奶油200g無菌雞蛋2只(蛋白,蛋黃分開)咖啡膠囊3顆白巧克力20g小罐茶紅茶2g手指餅乾1盒200g可可粉10g田村浩二復刻版【提拉米蘇】來咯!...