羅勒奶油雞排

一盒淡奶油用不完，加上陽台的羅勒長得太快了，正好消耗一下。


配意麪，土豆都可以

用料  

羅勒奶油雞排的做法  

1. 全部食材

2. 蒜瓣切碎
   洋葱切成小丁
   羅勒只要葉子
   
   雞排可以先撒點海鹽胡椒粉醃製一下會更入味

3. 鍋熱放入黃油橄欖油

4. 放入雞排(放入之前先用廚房紙吸乾水分，免得蹦油)，先把帶皮的一面小煎一下

5. 翻面煎另一面，煎完先把雞排盛出

6. 接着把蒜蓉放進去炒香後加入洋葱一起煸炒

7. 煸炒至洋葱香味出來後把雞排放進去

8. 接着倒入愛樂薇淡奶油

9. 放入羅勒

10. 撒一些黑胡椒海鹽調味

11. 然後讓奶油收濃湯汁即可
    
    很濃郁的奶香氣瀰漫整個廚房～
    

12. 想配什麼都可以，享用吧！