簡單做料足的意大利麪肉醬

孩子愛吃意大利面，外面賣的總是肉太少 面太多。自己做，省錢料足又放心

孩子挖了3大勺，最後吃的連盤子都舔乾淨了，説比圃美多的好吃

2020.9.15上載菜譜

用料  

簡單做料足的意大利麪肉醬的做法  

1. 西紅柿開水燙過，撕去皮，切塊

2. 牛肉打碎(兩斤肉，太多了，留了幾塊)

3. 洋葱切碎，蒜壓泥

4. 橄欖油下鍋炒西紅柿丁

5. 到這個樣子

6. 放入牛肉碎(前面漏了一部，洋葱和牛肉用油炒下，加黃油，裝碗備用)

7. 熬的粘稠了，放兩片芝士，鹽，黑胡椒

8. 熬好了

9. 放涼裝瓶。放冰箱冷藏。隨時可以吃

10. 煎了幾塊老豆腐，上面放上點這個醬，孩子放學回來一口一塊吃光了。
    晚餐還要吃，煮了點熱乾麪代替意大利麪

11. ，，，

12. ，，，

小貼士

鹽放的不多。這樣可以放多多的肉醬吃的過癮