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肉末茄子燉豆腐怎麼做更好吃

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  • 肉末茄子燉豆腐的做法和圖解,肉末茄子燉豆腐怎麼做更好吃

    肉末茄子燉豆腐

    用料茄子2個生抽1勺料酒少量姜少許葱5根豆瓣醬2勺豆腐1塊生抽1勺耗油1勺肉末茄子燉豆腐的做法茄子切斷,加鹽漬20分鐘後去水。豆腐切小塊,放熱油鍋兩面煎黃,出鍋放入砂鍋。油不掉下茄子翻炒2分鐘,出鍋入砂鍋。加生薑片和葱...

  • 肉末燒萬物:肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末燒萬物:肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃

    小朋友喜歡肉末菜,特此記錄…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末燒萬...

  • 肉末系列之肉末燉豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末系列之肉末燉豆腐

    用料豬絞肉北豆腐西紅柿葱、姜肉末系列之肉末燉豆腐的做法準備適量豬絞肉。把西紅柿和豆腐切塊兒,姜、葱切絲。鍋中放適量油,放入豬絞肉,翻炒幾下變色後加入適量花椒粉、大料粉和生抽,然後放入西紅柿翻炒。翻炒至西紅柿出...

  • 肉末燉嫩豆腐/內脂豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末燉嫩豆腐/內脂豆腐

    圖片來自網絡…我做飯沒有拍圖的習慣ಥ_ಥ看掛麪也有了不少收藏,就突然就想更個新菜譜嘛圖片是肉粒,我們要用肉沫。我燉豆腐是一絕嘿,配米飯絕了(私家菜當然跟大廚還有差距…)而且做法也挺簡單無腦不費心的用料1嫩豆腐2塊1...

  • 番茄肉末燉豆腐的做法和圖解,番茄肉末燉豆腐怎麼做更好吃

    番茄肉末燉豆腐

    簡單易做,番茄酸甜可口,豆腐入味嫩滑。用料西紅柿1個嫩豆腐1塊400g肉末適量葱蒜適量豆豉10粒鹽,糖各半茶匙豆瓣醬大半茶匙蠔油,生抽各1勺老抽0.5勺番茄醬2勺番茄肉末燉豆腐的做法嫩豆腐切1.5釐米方塊,番茄去皮切丁,肉切末(...

  • 豆腐肉末丸子燉紅薯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐肉末丸子燉紅薯

    用料豆腐肉末丸子適量紅薯1根青蒜1根葱10克蠔油1勺胡椒粉2克鹽、味精、香油各少許豆腐肉末丸子燉紅薯的做法丸子的量與紅薯量一樣,青蒜斜切小長段,葱切1公分小段,紅薯滾刀切與丸子大小塊、下五成熱油中炸至有點焦邊(5成熟...

  • 豆腐肉末茄子煲的詳細做法,豆腐肉末茄子煲做法技巧

    豆腐肉末茄子煲

    最近看到一個特別流行的菜,好多博主都在做。初次看到菜譜時,覺得好簡單呀!真的那麼好吃嗎?好奇心驅使我試試。哇哦,真的好吃,這個組合真是絕了!簡簡單單一塊豆腐+一個茄子,再配點肉末,家人説:這都能趕上大酒店的菜了!廚藝不錯!用...

  • 豆腐肉末茄子煲的做法和圖解,豆腐肉末茄子煲怎麼做更好吃

    豆腐肉末茄子煲

    最近看到一個特別流行的菜,好多博主都在做。初次看到菜譜時,覺得好簡單呀!真的那麼好吃嗎?好奇心驅使我試試。哇哦,真的好吃,這個組合真是絕了!簡簡單單一塊豆腐+一個茄子,再配點肉末,家人説:這都能趕上大酒店的菜了!廚藝不錯!用...

  • 肉末燉豆腐食譜做法大全,超簡單的肉末燉豆腐做法步驟

    肉末燉豆腐

    用料豆腐塊肉末克葱薑蒜大料乾紅辣椒🌶️個糖鹽醋醬油味精肉末燉豆腐的做法肉切成肉末或者較細的條,用澱粉和好備用。豆腐切成小方形塊備用,葱薑蒜切末,幹辣椒切段備用。起鍋放油,加糖,糖溶化有點冒煙變色時放肉,翻炒上色,噴一...

  • 如何做肉末燉豆腐好吃 肉末燉豆腐烹飪方法大全

    肉末燉豆腐

    時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料北豆腐400g豬肉餡150g韭菜30g水200g生抽30g米酒汁30g綿白糖20g澱粉2小勺水0.4碗薑末4g蒜末4g肉末燉豆腐的做法中火加熱不沾平底鍋,放入油,放蒜末和薑末炒香,放入肉末炒散。肉末...

  • 肉末茄子豆腐煲的做法和圖解,肉末茄子豆腐煲怎麼做更好吃

    肉末茄子豆腐煲

    媽媽推薦的,在她的夕陽紅快樂羣裏,不知道哪位阿姨分享的一個小視頻,怕日後找不到,所以在下廚房裏記一下哈😀茄子這樣做,營養豐富,味道鮮美,好吃又健康,製作起來也不是很麻煩,可以試試😜用料茄子2個肉末100克料酒勺鹽克薑片蒜...

  • 家常肉末茄子燉土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常肉末茄子燉土豆

    簡單快速的下飯菜,有煙火氣才是生活,才有家的味道。堅持用最簡單的食材和最簡單的調料,做出媽媽的味道。用料茄子4個土豆1個生抽2勺鹽3克蒜6瓣花生油家常肉末茄子燉土豆的做法準備食材,茄子洗淨後切滾刀塊,土豆削皮待用,蒜...

  • 肉末茄子豆腐煲(少油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末茄子豆腐煲(少油版)

    喜歡吃茄子,可是又怕太油,於是找到了這個做法,健康少油,味道超級棒。用料茄子1個豆腐1塊牛肉一小塊湖南椒適量生抽3勺香油2勺蠔油1勺蒜末適量薑末適量肉末茄子豆腐煲(少油版)的做法茄子切條放1勺鹽醃製10分鐘等待醃茄子的時...

  • 肉末木耳金針菇番茄燉日本豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末木耳金針菇番茄燉日本豆腐

    (步驟圖下次補)用料豬肉末約80剋日本豆腐2條金針菇2把木耳1小把西紅柿1個蒜4瓣葱1根鹽適量生抽2勺老抽1勺糖半勺料酒適量肉末木耳金針菇番茄燉日本豆腐的做法處理配料和蔬菜:蒜切末,葱切小段,木耳撕小塊,金針菇切掉根部清洗...

  • 砂鍋肉末茄子豆腐煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    砂鍋肉末茄子豆腐煲

    作為一個茄子控,無比喜歡吃茄子,可糖醋,可琉璃,可紅燒,但無論哪種做法,過油是關鍵,不經過油炸的茄子就不是正經茄子。。天熱吃熱的養生,琢磨出一道砂鍋茄子,沒別的毛病,就是下飯。。用料茄子一個嫩豆腐一塊雞蛋一個澱粉一勺黃豆...

  • 肉末茄子豆腐煲的詳細做法,肉末茄子豆腐煲做法技巧

    肉末茄子豆腐煲

    連吃了兩天的肉末茄子豆腐煲,把炎夏裏略掉的滋味全給補了上來。端上桌撩着白氣冒着泡,鍋面泛着紅油醬色湯汁,一看就是拌飯的好苗子~用料大茄子1根豆腐1塊肉末200克豆瓣醬1大勺葱末1大勺蒜末1大勺生抽1大勺蠔油1大勺鹽1小...

  • 肉末燒茄子豆腐的詳細做法,肉末燒茄子豆腐做法技巧

    肉末燒茄子豆腐

    時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料長茄子2根豬肉餡100g食用油30g小米辣2個老抽10g生抽15g鹽3g糖5g水200g日本豆腐2根蒜末20g水澱粉30g肉末燒茄子豆腐的做法炒鍋燒熱後,倒入油放入茄子條,反覆翻炒5分鐘左右,茄子...

  • 幹鍋肉末豆腐茄子粉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹鍋肉末豆腐茄子粉絲

    街頭風帶飯利器用料茄子個肉末克粉絲把生抽勺料酒勺豆瓣醬勺鹽克豆腐乾鍋肉末豆腐茄子粉絲的做法豆腐切成麻將大小的塊,兩面煎一下肉末用料酒鹽澱粉生抽一點點胡椒粉抓勻粉絲泡到能用手掐斷茄子過下油劃炒肉末至半熟粉...

  • 「豆腐茄子肉末煲」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【豆腐茄子肉末煲】

    用料茄子2個豆腐1塊肉末200克蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量葱花適量豆瓣醬適量【豆腐茄子肉末煲】的做法豆腐切塊,最好用老豆腐,不容易煎爛,平底鍋放少許油,放入豆腐煎至兩面金黃茄子切長段,平底鍋裏煎一下燒熱砂鍋放入少...

  • 茄子油豆腐肉末的做法和圖解,茄子油豆腐肉末怎麼做更好吃

    茄子油豆腐肉末

    陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要數量肉末(牛肉,豬肉,雞肉都可以)200g油豆腐(切成1cm幅。用開水泡2分鐘,擠水)300g茄子(洗淨,豎着切一半,切成1cm幅片)200g金針菇(洗一下,去台,切一半,撕開)180gA飲用...

  • 茄子燉豆腐食譜做法大全,超簡單的茄子燉豆腐做法步驟

    茄子燉豆腐

    好吃到爆的茄子燉豆腐,太美味了用料齋外齋古法老豆腐1盒肉末適量茄子適量鹽適量葱適量蒜適量姜適量蠔油適量生抽適量老抽適量茄子燉豆腐的做法豆腐取掉包裝盒切片,下鍋煎至兩面金黃,撈出擺在砂鍋底部茄子切條,起鍋燒油下...

  • 肉末茄子豆腐的做法和圖解,肉末茄子豆腐怎麼做更好吃

    肉末茄子豆腐

    用料肉末300克茄子中等偏大1個豆腐1塊豆瓣醬2大勺生抽2勺蠔油1.5勺姜蒜葱隨意辣椒1個老抽1勺肉末茄子豆腐的做法鍋熱放油茄子切條炒軟盛出放點油炒肉末到變色放葱薑蒜豆瓣醬炒一會兒茄子放進去炒勻倒入其餘調味料➕半...

  • 肉末茄子燒豆腐的做法和圖解,肉末茄子燒豆腐怎麼做更好吃

    肉末茄子燒豆腐

    通常我都做快手菜,雖然這道菜並不是很快手,但是非常好吃,並且集齊了我家愛吃的原料,老公愛吃茄子,我愛吃豆腐,我家寶貝愛吃肉末拌飯,一舉三得,所以還是傳了上來!用料肉末50克茄子1個豆腐1塊生抽3勺蒜末5瓣料酒1勺鹽2克糖1克蠔...

  • 如何做肉末豆角茄子好吃 肉末豆角茄子烹飪方法大全

    肉末豆角茄子

    用料四季豆250克柳條茄300克肉末100克蒜末3瓣生抽1勺白糖5克蠔油1勺肉末豆角茄子的做法四季豆摘段茄子切長條起油鍋,先炸茄子。稍變軟後撈出再炸四季豆,表面起泡後撈出。鍋中留底油,炒香蒜末倒入肉末,翻炒變色1小勺白糖,1...

  • 肉末平菇燉玉子豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末平菇燉玉子豆腐

    用料日本豆腐條油蒜蓉鹽水澱粉肉末平菇燉玉子豆腐的做法兩條玉子豆腐切厚片,用油煎到兩面起泡成金黃色。另起鍋放少許燉煮過的肉末,蒜蓉,用剪刀把評估剪小塊,與肉末一同翻炒。加入高湯或水,用少許鹽調味。放入豆腐,燜煮五分...