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麻薯麪包廚師機版怎麼做更好吃

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  • 麻薯麪包(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻薯麪包(廚師機版)

    第一次在山姆逛,看到幾乎每個人的購物車裏都裝着這個圓乎乎的小可愛,我就發誓我也要買一盒,回家細細品嚐後果然沒讓我失望~用料藍黛麻薯預拌粉200g(1袋)雞蛋1個(50g)熱牛奶(40-45℃左右)90g鹽8g動物性黃油30g黑芝麻(熟黑芝麻更...

  • 無糖版黑麥紫薯麪包(無需廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖版黑麥紫薯麪包(無需廚師機)

    改自小高姐的配方!感謝小高姐!這個方子無需廚師機可手揉~但是需要隔夜!有時間的寶寶可以嘗試一下🌝這個麪包無糖低卡適合高血糖人羣和減肥人士~吃起來非常有腹飽感!用料全麥麪粉180克黑全麥麪粉180克鹽1克水255克酵母3克玉...

  • 紅糖芝麻核桃全麥麪包(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖芝麻核桃全麥麪包(廚師機版)

    配方參考:最近感覺記憶力衰退的很厲害,嚇得我趕緊拿出之前囤的核桃……做了個麪包😂紅糖、黑芝麻、核桃以及全麥粉……emmm,非常養生了✌🏻用料紅糖35克水200克鹽2克「風箏」高筋麪粉240克全麥粉(含麥麩)60克乾酵母粉5克...

  • 恐龍蛋|麻薯(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    恐龍蛋|麻薯(廚師機版)

    用料預拌麻薯粉200g牛奶68g全蛋液72g黃油41g鹽1.8g黑芝麻10g恐龍蛋|麻薯(廚師機版)的做法室温融化41g黃油廚師機倒入68g牛奶,72g全蛋液,1.8g鹽,攪拌均勻之後,隔水加熱,方便幫助麻薯膨脹倒入麻薯預拌粉200g,廚師機攪拌均勻後,開...

  • 可可麻薯軟歐—GOURMETmaxx西式廚師機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可麻薯軟歐—GOURMETmaxx西式廚師機版

    食譜是在下廚房搜的,我只是寫西式廚師機的步驟。用料高筋粉200+全麥粉50g或者高筋粉250g250克可可粉15g鹽:3g糖30g酵母4黃油25雞蛋50水120克-125克麻薯:水磨糯米粉70玉米澱粉20牛奶120糖30黃油10紅豆沙核桃碎(任意堅果)葡...

  • 超Q彈的蔓越莓麻薯包!!廚師機簡單版#的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超Q彈的蔓越莓麻薯包!!廚師機簡單版#

    麻薯包一直都是很經典的小吃,圓潤可愛的樣子,只看外表就想咬上一口。這次用上了順然廚師機,感覺揉麪輕鬆了許多!快來跟着教程嘗試做一下吧!用料麻薯預拌粉200g黃油40g雞蛋2個鹽1g蔓越莓幹適量清水60g超Q彈的蔓越莓麻薯包!!廚...

  • 廚師機版50%全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚師機版50%全麥麪包

    1.只是單純的記錄做出來後比較滿意的方子,供下次使用。有需要的拿去,有問題的交流,不喜歡的合上。2.可加可不加和適量的意思是有沒有都可以做,有的話味道更好!用料必須的食材:全麥麪粉150克高筋麪粉150克純牛奶(冰)200克酵母3...

  • 奶油麪包 廚師機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶油麪包 廚師機版

    用料高筋麪粉300克雞蛋1個鹽2克細砂糖50克奶油40克(無就牛奶)牛奶80克(看麪粉吸水性慢慢加)黃油35克酵母3克奶油麪包廚師機版的做法廚師機桶先放粉,再放牛奶,淡奶油,雞蛋,然後放酵母和細沙糖。啟動2檔揉2分鐘,再啟動6擋揉4分...

  • 土司麪包(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土司麪包(廚師機版)

    土司麪包廚師機用料高精麪粉290克鹽6克乾酵母4克細砂糖15克黃油24克牛奶190克土司麪包(廚師機版)的做法取少量牛奶加熱至40度左右,加入酵母靜置2分鐘除黃油外,把其他材料混合倒入攪拌盆用筷子攪拌,至盆內基本無干粉。開動...

  • 吐司麪包(無麪包機、廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吐司麪包(無麪包機、廚師機)

    因為沒有面包機和廚師機和麪,看了很多個菜譜後,自己進行了調整,整個過程很痛苦,揉麪揉到想哭,想放棄,又捨不得,在各種忐忑中看到了成功的吐司麪包,一切都是值得的。但在沒有面包機和廚師機揉麪的輔助下,自己不想再做第二次了,所...

  • 廚師機版之熱狗麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚師機版之熱狗麪包

    熱狗麪包是一款非常受歡迎的麪包,無論是小朋友還是大人無人不愛的,為了滿足我家的小饞嘴,特意為她做了這個麪包!用料高粉400克雞蛋1個牛奶200克黃油20克鹽4克酵母4克蜂蜜水少許小紅腸12根細糖50g廚師機版之熱狗麪包的做法...

  • 香香咖啡麻薯球(廚師機揉麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香香咖啡麻薯球(廚師機揉麪)

    麻薯球是我很喜歡吃的一款零食,沒想到的是身邊好多親戚朋友也都喜愛。做了很多次的麻薯球,也試了好些配方,其實按照藍黛麻薯粉後面的配料表做就可以了。如果想做不同口味的,自己稍作調整就行。我做麻薯一直是用廚師機做的...

  • 椰香葉子麪包(廚師機麪包機後整形版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰香葉子麪包(廚師機麪包機後整形版)

    烤制的時候,椰香奶香味已經誘惑到不行。用料4個麪包材料(35升)8個麪包材料麪糰:牛奶120克牛奶240克蛋液25克蛋液50克高筋麪粉200克高筋麪粉400克白糖40克白糖80克鹽2克鹽4克酵母3克酵母6克黃油15克黃油30克椰蓉餡:椰蓉35克...

  • 芝麻麻花吐司麪包學做之筆記(麪包機或廚師機和麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻麻花吐司麪包學做之筆記(麪包機或廚師機和麪)

    借鑑別人的經驗學做並記錄。用料牛奶或水+雞蛋120克+雞蛋1只糖40~45克鹽2克粟米油30克高筋麪粉300克奶粉12克酵母3克芝麻麻花吐司麪包學做之筆記(麪包機或廚師機和麪)的做法麪糰製作:取出麪糰放到案板上擀成大約40X30cm的...

  • 無廚師機版吐司麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無廚師機版吐司麪包

    廚房小白🤪不喜勿噴😁第一次做😂多多指教😋用料高筋麪粉268克牛奶155克糖30克鹽3克黃油20克酵母2克無廚師機版吐司麪包的做法1)備料2)靠自己勤勞的雙手使勁揉3)揉到懷疑人生的時候結束4)等分三個小劑子,擀長卷起,再擀長卷起...

  • 不用廚師機、提前揉麪的可可麻薯歐包♥️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用廚師機、提前揉麪的可可麻薯歐包♥️

    ♥️第一次嘗試做麪包♥️今天給大家分享一款不需要廚師機或者提前12小時發麪的一款歐包配方♥️Source:配方是在小紅書上看到的(造食日記),我是一名可愛的廚房搬運工用料麪包材料高筋麪粉250克雞蛋1個糖30克(可減少)鹽3克可可粉...

  • 麪包(無廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包(無廚師機版)

    無意間看到有位博主發了這個配方,想來試試,結果一試竟如此成功。我要記錄下來,以免後面自己忘記。哈哈哈哈用料高筋麪粉260克酵母3克鹽1克糖2勺(個人自行決定)約10克黃油20克牛奶純牛奶半包約120ML雞蛋1個麪包(無廚師機版)的...

  • 紫薯紅糖麪包(KitchenAid廚師機版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯紅糖麪包(KitchenAid廚師機版本)

    家裏小朋友很愛吃麪包,一個麪糰做幾個不同造型的麪包,剛出爐就被吃掉一個😂。紫薯搭配紅糖、芝士糖霜,奶香十足,軟軟綿綿很好吃哦!用料一)麪糰主料中筋麪粉300克中筋麪粉(備用)50克純牛奶200-210克黃油45克細砂糖45克海鹽5克...

  • 空心麻薯(廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空心麻薯(廚師機)

    脆皮的空心大麻薯!記錄一下,方便下次自用。不想手揉麪團,用廚師機揉麪,所以要2包麻薯預拌粉的份量(250克粉太少了廚師機揉不了)。前面失敗了2次,今天終於做成了空心麻薯!之前兩次都是一不小心就揉過了,麪糰就非常非常粘手!導致...

  • 吐司麪包(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吐司麪包(廚師機版)

    普通吐司麪包,可加豆沙葡萄乾等,按自己喜好加就好廚師機揉麪時注意麪糰温度,不要提前發酵了,感覺温度有點高就放冰箱冷藏下再接着揉。用料普通牛奶吐司金像牌高筋麪粉250克牛奶130克全麥吐司金像牌高筋麪粉200克王后硬紅...

  • 廚師機麪包食譜做法大全,超簡單的廚師機麪包做法步驟

    廚師機麪包

    用料高筋麪粉克廚師機麪包的做法1...

  • 麻薯歐包+廚師機出膜 覆盤自留的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻薯歐包+廚師機出膜 覆盤自留

    令人滿意的一次歐包、麪糰出膜,還不趕緊把步驟記下來?萬一明天就失憶了怎麼辦?鬆軟,但是有點甜膩,下次減糖,不做可可。麪糰液體量不太確定,有點忘了,下次先試探一下。綜合自留資料。用料麪糰部分雞蛋一個牛奶/清水70g白糖30g...

  • 淡奶油吐司(麪包機 / 廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油吐司(麪包機 / 廚師機版)

    菜譜是一個吐司的量,如果只做一個就用麪包機和麪功能,如果做多餘一個就需要用廚師機二檔和麪了。用料大號雞蛋一隻(55g左右)淡奶油heavycream200g水25g鹽5g白砂糖60g酵母yeast5g高筋麪粉breadflour325g麪粉(整形時防粘的,普...

  • 乳酪麪包(廚師機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乳酪麪包(廚師機版)

    不會做葡萄酵種的來我主頁看~看手揉的也來我主頁找~用料高筋麪粉克細砂糖克鹽克糖20克(別減了)黃油20克酵母3克芒果泥174克葡萄酵種84牛奶42克內餡(可以用“一杯芝士”代替)奶油奶酪180克糖30克(可減)裝飾糖粉少量乳酪麪包(廚...

  • 3480廚師機~麻花面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    3480廚師機~麻花面包

    用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋液30克牛奶150克糖50克鹽3克酵母3克黃油30克奶粉10克糖適量用於撒表面3480廚師機~麻花面包的做法黃油除外所有材料放進廚師機桶(揉成絮狀加黃油)20來分鐘揉出膜發酵2到2.5倍大,手指粘...