怪味酥餅怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的怪味酥餅精選專題是專門提供怪味酥餅的相關精彩內容的地方,這裏的怪味酥餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質怪味酥餅的相關知識,分享一些怪味酥餅方面的經驗知識。
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怪味酥餅
用料麪粉開水油雞蛋糖鹽怪味酥餅的做法3杯麪粉半杯開水半杯油半杯糖2個雞蛋6g鹽將所有按順序材料逐一倒入麪粉中每到一個材料,都要攪拌均用後再倒入下一個材料。全部攪拌好後,揉麪五分鐘,醒面十五分鐘到半小時。將麪糰分...
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怪味胡豆,怪味豌豆,恩恩廚房
我用的新鮮胡豆,如果是幹胡豆,需要提前泡一晚上,用料新鮮胡豆,如果是幹胡豆需要泡一晚上一斤,具體吃多少看自己了糖,鹽,辣椒麪,花椒麪根據自己口味增減怪味胡豆,怪味豌豆,恩恩廚房的做法如果是幹胡豆需要泡一晚上,把新鮮胡豆煮一...
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奇奇怪怪奶酥阿拉棒
在別人改過的方子上又進行了自己的改動,奶香味增加,也沒有原來的那麼硬,淡淡的甜味,還不錯用料黃油20g細砂糖40g雞蛋一個奶粉40g低筋粉100g蛋液/蛋黃液少許(上色用)奇奇怪怪奶酥阿拉棒的做法黃油20g軟化,加入砂糖40g,用勺子攪...
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怪味雞
用料雞隨意幹辣椒4個花椒5粒老抽1/5勺鹽一丁點冰糖6顆怪味雞的做法熱鍋冷油放冰糖融化加入焯過水的雞肉(我是用的雞湯裏的雞肉,因為不愛喝湯吃肉所以挑出來的)雞肉上色,幹辣椒剪段、花椒撒幾粒,加老抽上色,最後撒點鹽出鍋,開...
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東北怪味香酥餅
小時候最愛吃的麪食之一。用料麪粉200克鹽2克豬油50克食用油50克紅糖2勺油渣。50克東北怪味香酥餅的做法上次靠豬油時,剩的油渣切成末。取麪粉170克。加鹽!加豬油,再加20克食用油。涼水約。100毫升合成麪糰揉搓20分鐘。...
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怪味蝦
用料糖克孜然粉適量胡椒粉適量辣椒粉適量料酒適量麪粉適量鮮蝦15只白芝麻適量葱適量怪味蝦的做法鮮蝦洗淨,去頭,開背,去兩側蝦線加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、醃製十五分鐘鍋內倒入適量油,油熱將蝦煎制變色、...
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怪味醬
過年大魚大肉,想吃清爽滴,夏天也想吃爽口滴,豆瓣醬太鹹,就這麼吃,我個人喜歡的塞😁😁用料海天豆瓣醬或者六月香豆瓣醬,麻醬,醋,水怪味醬的做法麻醬適量,豆瓣醬適量放少許醋(喜歡吃醋的多放點)加水調小貼士不要一次性加好多水,慢慢...
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酥香怪味胡豆
上一道分享了蒜泥拌蒸豌豆,這次分享一下胡豆(蠶豆)做(酥香怪味胡豆)蘭花豆。胡豆,也是應季菜,炒煮拌各種吃法都做遍了,今天做蘭花豆。新鮮的不用泡。用料花椒麪適量鹽適量十三香適量白糖50克水25克炸好的蘭花豆200克酥香...
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怪味豬手
不放鹽,不放鹽,不放鹽,重要的事情講3次!最後試味如果不夠鹹就放南乳汁。比例:豬手1斤:酸梅1粒:南乳1塊如此類推用料豬手1只鹽淹的酸梅(大)3顆南乳3塊姜蒜適量冰糖100克蠔油4匙羹陳皮4分一片怪味豬手的做法豬手飛水姜起鍋炒香再...
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怪味花生酥
上次做怪味花生,被麻麻嫌棄説太辣了反正是求着她吃完的(¬_¬)我覺得做成餅乾她會比較能接受而且花生一下子吃不了太多,餅乾還能當點心、當早餐……烤完拿出來碎了一個,沒等晾涼,忍不住抓起來先嚐嘗味道,嗯,好吃的🙈用料低...
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怪味雞絲
這“怪味兒汁”得拿芝麻醬用拿芝麻油融了,拌出來才能又香又勻,醋和辣椒油也得來點兒,濃厚的底味穩了,味覺就得來點層次感,一點點酸一點點辣,各不壓味兒,舌尖放禮花。用料雞胸肉1塊黃瓜1根葱段3段薑片3片花椒1小把八角1個芝麻...
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麻辣甜香鹹的怪味雪花酥
雪花酥現在還挺熱的,但是做了一次吃起來總是感覺到少點什麼,做烘焙時間久的人就是這樣了~吃啥都不覺得驚豔了哈~~雪花酥這種小零食,掌握了方法其實可以自己隨意調整了,非常簡單,試着加了黃飛紅麻辣花生和熟黑芝麻,最後成品還不...
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怪味烤魚
特別喜歡吃鳴記烤魚,怪味的,酸甜鹹辣,夠滋味。用料金鯧魚1條藕片1節木耳10朵金針菇0.5把青椒1個洋葱0.25個怪味烤魚醬0.25袋鹽3克雞精1勺糖30克醬油1勺十三香0.5勺怪味烤魚的做法金鯧魚洗淨,切好,用鹽雞精澱粉十三香醃製,圓...
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怪味鴨
簡單又美味的怪味鴨,屢試不爽用料鴨1只幹辣椒適量姜適量蒜適量白糖100克醋10勺花椒適量怪味鴨的做法滷鴨一隻過油撈出備用(喜歡有嚼勁就可以多過一下)調汁備用:白糖二兩,醋淹過白糖鍋內留底油,放入葱、姜、蒜、花椒、海椒...
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怪味果汁?
用料桃子蘋果車釐子杏子怪味果汁?的做法桃子,車釐子,蘋果,杏子,去核。進榨汁機榨成果汁。...
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怪味苦瓜
用料苦瓜姜蒜末芝麻醬豆豉精鹽雞精醬油白糖醋辣椒油花椒油香油植物油怪味苦瓜的做法苦瓜洗淨,去瓜瓤,切條放入沸水鍋內煮至斷生,撈出控幹水分,加精鹽、雞精、香油拌勻,盛入盤中鍋置旺火上,倒油燒熱,放入豆豉炒酥,盛出,剁成蓉,加...
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怪味一口酥
用料低筋麪粉400g玉米油200g白糖180g雞蛋50g泡打粉4g小蘇打2g鹽4g五香粉10g辣椒粉10g怪味一口酥的做法玉米油、白糖、鹽混合均勻後,放入雞蛋。攪打至有紋路。放入五香粉和辣椒粉。拌勻後倒入過篩的低筋麪粉、泡打粉、...
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怪味椒鹽酥球
低筋麪粉100g黃油40g糖粉10g椒鹽5g蛋液30克芝麻30克抹茶粉3g用料低筋麪粉100g黃油40g糖粉10g椒鹽5g蛋液30克芝麻30克抹茶粉3g怪味椒鹽酥球的做法黃油室温軟化,加入糖粉攪打均勻將蛋液分次加入攪打好的黃油中,充分混合至...
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怪味花生
用料花生500克雞蛋一個澱粉1勺孜然粉一小勺辣椒粉一小勺鹽5克胡椒粉3剋剋十三香1小勺熟芝麻適量水100克糖80克怪味花生的做法花生米加入雞蛋澱粉攪拌均勻備用碗中加入各種調料備用起鍋燒油油温五成下入花生炸制金黃酥...
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怪味油菜
用料油菜n棵蒜2瓣孜然2勺鹽適量油適量怪味油菜的做法鍋裏下油加蒜和孜然爆香下油菜幫稍稍炒熟下油菜葉翻炒均勻加鹽炒熟出鍋...
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怪味土豆
貧窮料理的第N彈來了,超好吃的怪味土豆,我敢打賭你沒有吃過這土豆真的很怪,怪什麼?怪好吃的做法很簡單,難的是配料放心吧,我來教你~用料土豆醬汁白糖30g水100ml老抽一勺生抽一勺白糖50g乾料芝麻適量花生適量單山蘸水適量花...
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怪味堅果牛肉酥
牛年鴻運牛肉酥,香香微辣酥酥的餅胚,混合着五香酥脆的牛肉粒,脆脆的堅果,層次豐富,是一道不錯的下午茶點心哦!用料中筋麪粉235克(可以先預留10克,看麪糰軟硬程度決定是否添加)玉米澱粉25克雞蛋1個豬油150克細砂糖75克五香牛肉...
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怪味豆
原本想做芥末花生,結果變成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺鹽3克雞蛋1個麪粉適量玉米澱粉適量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你們可能看出來了,其實我想做芥末花生於是我就把花生洗淨,放一個雞蛋,加些鹽,擠上一些芥末哦,還...
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怪味藕餅
稱為怪味是因為這個味道挺雜的,但是做出來的效果確實是非常好吃!用料藕半節土豆1/4個胡蘿蔔1/2根老豆腐少許雞蛋一個澱粉兩小勺酸豆角少許鹽適量糖少許花椒粉一小勺香油少許白醋半小勺怪味藕餅的做法藕,土豆,胡蘿蔔處理幹...
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怪味花生油酥餅
這款油酥餅,之所以叫它怪味,是因為同時加了花生醬和麻辣花生,既有濃郁的花生香,又有香辣的花生顆粒,口口驚喜,香酥美味用料麻辣花生20g麪粉220g花生油30g花生醬2大勺水適量(熱水和冷水的比例為3:1)怪味花生油酥餅的做法用刀將...