湯片片怎麼做更好吃
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湯片片
冬天吃了暖暖的用料南瓜豆角胡蘿蔔西紅柿葱薑蒜各種調料自家曬的麪醬和好的麪湯片片的做法南瓜,豆角,喜歡的可以加土豆等等,切丁,葱薑蒜切碎油鍋加油,熱了以後炒麪醬,沒有的就直接下一步,葱薑蒜熗鍋,炒香了把1裏的菜丁倒入翻...
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片兒湯
一鍋煮~先生説像小時候吃過的片兒湯,我説就是片兒湯呀!用料麪粉200克鹽2克胡蘿蔔0.5根木耳5朵腐竹2根娃娃菜半顆青菜1顆冬筍半個排骨湯/水3碗太太樂鮮雞汁1勺片兒湯的做法①木耳腐竹泡發。②和一團面。③胡蘿蔔切片、筍...
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片兒湯(面片湯)
片兒湯老少皆宜😁😁😁即可當做主食,也可作為湯羹我家閨女就喜歡把片兒湯或疙瘩湯作為正餐主食菜譜中是作為正餐主食3-4人份。可根據用餐人數增減噢!用料麪糰麪粉300克(或適量)温水大約200克鹽1-2克其它食材西紅柿1-2個雞...
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【面片湯】
用料小麥麪粉(特製)200克雞蛋70克菠菜25克木耳(幹)5克凍蝦仁15克飲用水500克醬油6克食鹽3克花生油10克香油10克薑汁3克小麥澱粉5克【面片湯】的做法1.麪粉用涼水和勻,擀成薄片待用,菠菜去根洗淨,切成段;鮮蝦仁用少許鹽和芡粉...
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片兒湯。
好吃用料豬肉一小點榨菜一小塊香菜一小柳紫菜一小捏材料油一小勺蝦米一小把片兒湯。的做法燒水,放入肉絲和榨菜絲和蝦米。面擀成薄片,切寬條。肉熟,下面。面熟,下香菜和紫菜。熟了,加材料油,吃吧。...
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三片湯
用料雞胸肉魚雞胗豆苗或草頭葉子三片湯的做法雞胸肉和魚塊切片,可以斜片,注意魚塊要把血塊去掉。雞胗把白色的皮剝掉,中間片下來。配一點草頭葉子。水燒一會兒,雞胸肉雞胗放進去,加鹽味精,水燒開放魚。(肉都是冷水開始燒,水開...
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鱖魚湯(片魚片的)
用料鱖魚1條老薑5/6片大蒜1-2瓣花椒10-15粒辣椒1個油2勺黃酒4—6勺鹽雞精鱖魚湯(片魚片的)的做法鱖魚片,魚片魚片用鹽和黃酒稍作醃製鍋裏放油,把魚骨煎至兩面金黃加水、老薑、黃酒、鹽,佐料袋(大蒜、花椒、辣椒),葱打結放入大...
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魚片湯
僅做記錄,大家不要被我誤導(/≧▽≦)/用料魚片適量豆腐適量花菜適量魚片湯的做法魚片使用醬油、糖醃製半小時後,煮之前使用澱粉抹勻花菜先炒一下後起鍋,據説會比較香?開水煮開,放入花菜,煮一會兒後,放入魚片,用適量鹽,醬油(不喜...
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腰片湯
用料豬腰2個(顏色淺的米腰)筍片適量菌菇適量榨菜絲適量葱姜料酒適量鹽適量胡椒適量油幾滴腰片湯的做法加工豬腰:中間平片,腰外膜去除,去腰臊,斜刀批片。葱姜水加料酒泡半小時,中間換次水。燒湯:清水下配料(若配料熟的也可後面...
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面片湯~揪片湯……早餐
早飯沒啥可吃的,於是想起來做面片湯小豆吃了兩碗頭天晚上和麪用料麪粉克西紅柿個雞蛋個鹽克醬油勺青菜香油麪片湯~揪片湯……早餐的做法面和成偏軟的麪糰醒面的時間,洗淨西紅柿切小塊,準備葱花鍋裏放油,炒香葱花放入西紅柿...
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雞片湯
用料雞胸肉適量紅薯澱粉適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量雞片湯的做法取適量的雞胸肉沖洗乾淨,控幹水分,切成薄片。放少量的鹽醃10分鐘。把紅薯澱粉擀成粉狀取一塊醃製好的雞胸肉在澱粉中滾一下,輕輕擀成薄片。如果嫌肉片大...
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揪片湯
山西的一種麪食。也叫截片湯或面片湯。用料普通麪粉一小碗西紅柿一個西葫蘆一個雞蛋一個葱薑蒜碎粒少許揪片湯的做法準備材料如上圖。麪粉加水和成麪糰,西葫蘆切條,西紅柿去皮切丁。起油鍋,放入葱薑蒜碎粒炒出香味。放入...
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湯麪片
用料西紅柿鹽水大葱肉沫豆腐切丁小白菜葉少許湯麪片的做法大葱切碎豆腐切丁西紅柿切丁辣椒切丁肉切丁禍中放油放肉,葱,辣椒,胡椒粉,雞精,鹽,放西紅柿,豆腐後炒出鍋鍋中放水,下面片,放前面炒好的東西,後放點菜葉子就完成了。。。...
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酸湯魚片(免漿魚片)
用料免漿魚片1包酸湯料包半包金針菇1把酸湯魚片(免漿魚片)的做法鍋中倒油,中火,放入葱薑蒜爆香,放入快手小廚調味料包半包炒出香味倒入開水,轉大火,放入金針菇(黑木耳、魔芋結、腐竹、娃娃菜…)煮熟撈出裝盤。然後依次放入魚片...
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筍片湯
媽媽的味道,清淡鮮美用料筍克鹽克筍片湯的做法1、扁筍洗淨切片,高壓鍋放適量水,放入筍片,大火上氣後中火3分鐘,待泄氣後開蓋,加適量鹽,少許醬油,煮開即可出鍋。...
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面片湯..
母上大人連着兩天有事伺候爺爺奶奶吃飯的重任交給我偏偏這兩天懶疾重犯——我有病啊我懶啊.."用料乾麪片若干西紅柿一個綠葉菜若干面片湯..的做法起油鍋熗西紅柿熗好後加開水煮開放面片生抽一些鹽一點香油...
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什錦片片湯
用料胡蘿蔔2根山藥200g生菜一顆丸子類適量醋半湯匙(可以不放)鹽一勺調料一勺什錦片片湯的做法先燒一些開水備用(不要放涼了)。胡蘿蔔,山藥,丸子類切片。胡蘿蔔片,山藥片過一遍開水。再次燒水。水開後放入丸子類。再次煮開後,...
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金湯蝦片
鮮甜爽口又營養的金湯蝦片,超下飯!用料蝦10只澱粉適量鹽適量糖1勺生抽2勺香油1勺香醋1勺紫菜半張葱花適量金湯蝦片的做法大蝦洗淨去殼開背去蝦線鋪一層澱粉把蝦肉敲打成薄片熱油把蝦頭放入鍋中炒出紅油倒入適量清水煮開...
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口蘑片黃瓜片雞肉片,鮮嫩快手湯
十分鐘就夠了。用料雞胸肉1塊黃瓜半根口蘑10-20個隨你鹽5克澱粉2勺油5克胡椒粉3克葱半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黃瓜片雞肉片,鮮嫩快手湯的做法食材都切好備用。雞脯肉切片,放鹽,胡椒粉,料酒,澱粉醃製15分鐘。接下來每個步驟...
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瓜片湯
簡單快手,配麪食不錯。用料黃瓜或冬瓜適量蒜3瓣鹽適量白胡椒適量葱花適量羊肉片或牛肉片適量瓜片湯的做法蒜切沫,黃瓜或冬瓜切片熱鍋涼油,油熱放蒜沫爆香,放瓜片炒勻,倒入水,水開後2分鐘,放肉片,肉片熟了關火。放適量鹽和白鬍...
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面片湯
用料土豆胡蘿蔔洋葱西葫蘆面片大葱蒜末黑胡椒鹽醬油蘑菇精雞蛋麪片湯的做法土豆,胡蘿蔔,西葫蘆,洋葱燒水,先放土豆和麪片面片葱,蒜末倒入其他所有材料,煮一會兒加入葱和蒜末,加入黑胡椒,鹽,醬油雞蛋倒入雞蛋,可以起鍋了...
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片湯
用料鹽適量麪粉300雞蛋1個菠菜1把油適量片湯的做法把面揉成麪糰菠菜洗淨切段備用水熱打入雞蛋(這樣雞蛋不會散開,如果水開打入雞蛋會散開)水開後,手沾水把面拽成薄薄的面片下入鍋中加入菠菜,油,鹽...
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金湯肉片
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬通脊300g金針菇100g萵筍150g醃肉片鹽2g花椒粉2g料酒15g雞蛋清1個紅薯澱粉10g清水40g食用油15g其它食用油10g蒜末10g薑末10g酸湯肥牛調味料1袋幹辣椒2個小葱1把熱油1大勺金...
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肉片湯
借鑑一個菜單用料梅花肉半斤肉片湯的做法番茄或平菇熬湯十分鐘,湯裏放鹽和薑片梅花肉切片,加鹽加澱粉,加水抓勻,讓肉把水吃進去中火下肉片,分散投放防止起坨中大火定型,不攪動拖芡,肉片全白關火餘温熟透放雞精鹽胡椒起鍋...
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蝦片湯
用料蝦適量澱粉適量葱適量香菜適量蝦片湯的做法蝦對半開,挑去蝦線沾上澱粉用擀麪杖輕輕敲打成薄片成品這樣大火煮開煮1分鐘成品成品成品...