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手打餈粑打糕怎麼做更好吃

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  • 手打餈粑(打糕)的做法和圖解,手打餈粑(打糕)怎麼做更好吃

    手打餈粑(打糕)

    自己打的口感好用料糯米200克糖15克黃豆一小碗黃豆粉用的糖個人口味自定義花生適量手打餈粑(打糕)的做法糯米泡4個小時左右,能捏碎的程度就好了,大火隔水蒸1小時趁熱加入15克糖,我這個是低糖,調味的,喜甜的可加20—30克洗淨...

  • 打餈粑食譜做法大全,超簡單的打餈粑做法步驟

    打餈粑

    要過年了,做點餈粑過年。好多年沒做餈粑了,現在買這些東西都方便,但是,這段時間正好有空,太陽又好,家裏的親戚朋友藉着這個活動都聚在一起,熱鬧熱鬧,不但做了餈粑,還增進了感情。用料糯米5000克水適量打餈粑的做法糯米提前用水...

  • 手打紅糖餈粑的做法和圖解,手打紅糖餈粑怎麼做更好吃

    手打紅糖餈粑

    發現冰箱裏還有一小包糯米,突然想吃點甜甜軟軟的,那就做個紅糖餈粑吧!自己做的非常新鮮柔軟,和市面上賣的硬邦邦的餈粑口感很不一樣哇。用料糯米適量水適量紅糖1勺手打紅糖餈粑的做法前一晚睡覺前糯米洗淨,泡在水裏,蒙上保...

  • 糯米(江米)+熟黃豆粉=朝鮮打糕(餈粑)粘食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米(江米)+熟黃豆粉=朝鮮打糕(餈粑)粘食

    想吃就自己動手做吧,我做的比較多,建議做2杯米就行,提前晚上泡好米,第二天來製作用料糯米(江米)4杯白糖適量熟黃豆粉200克糯米(江米)+熟黃豆粉=朝鮮打糕(餈粑)粘食的做法4杯(電飯煲量杯)糯米(江米)量杯樣式洗米,浸泡,晚上睡覺💤前操作...

  • 打餈粑-沔陽過早的詳細做法,打餈粑-沔陽過早做法技巧

    打餈粑-沔陽過早

    小時候,一到過年爺爺奶奶就會打餈粑,一家子忙忙碌碌熱熱鬧鬧,享受過年的氣氛。各地的餈粑做法都不大一樣,仙桃這邊的餈粑是用糯米粒做的,做出來的餈粑還能看到糯米的顆粒。現在有的店直接用糯米粉做餈粑,已經沒有小時候的感...

  • 打糯米餈粑食譜做法大全,超簡單的打糯米餈粑做法步驟

    打糯米餈粑

    大家一起打多好玩呀,你一下來我一下不用專業的工具,有經得起打的大盆就好啦,擀麪杖也很好使的哈其實用糯米粉和水,然後上鍋蒸熟,效果是基本一樣的,這麼費功夫自己打,還不是為了歡樂嘛!用料糯米隨意打糯米餈粑的做法糯米用電飯...

  • 手打糯米餈粑的做法和圖解,手打糯米餈粑怎麼做更好吃

    手打糯米餈粑

    純糯米的比較黏。如果不要太黏的話,用白米飯替換一點糯米飯,當然也可以全用白米飯。用料【泡糯米用】糯米150克水沒過糯米即可【打餈粑用】砧板1個水撒在砧板表面保鮮膜1張擀麪杖1個保鮮袋1個【造型用】食用油塗在手上...

  • 家庭手打餈粑的做法和圖解,家庭手打餈粑怎麼做更好吃

    家庭手打餈粑

    講真也沒想象那麼麻煩,很快就做好啦用料圓糯米500克家庭手打餈粑的做法買了一斤圓糯米晚餐時間泡好,隔一晚再做倒墊子上冷水上鍋戳👇洞蒸熟很快就蒸熟啦,試一下底部的熟了就好了晶瑩剔透的圓白糯米準備一個盆抹上油趁熱...

  • 網紅粑粑糕,無需打發的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅粑粑糕,無需打發

    粑粑糕新晉網紅甜點,做法大致有兩種,打發版和免打發版前兩天做過分蛋打發的糯米粉小蛋糕今天用我的🌝新烤箱做的是免打發的來對比下到底哪種好吃?打發版:用料糯米粉150克牛奶140克雞蛋1個玉米油20克糖20克(喜甜的多加10~20...

  • 記憶中的味道,手打餈粑,自己在家做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記憶中的味道,手打餈粑,自己在家做

    記憶中小時候我和媽媽去菜市場,都要去一個爺爺那裏買餈粑,手工做的香香糯糯的特別好吃。手打的餈粑要比直接用糯米粉做的好吃,有顆粒感,是記憶中的味道~這帶有温度的捶打,不是機器可以代替能做出來的。這樣打出來的餈粑更加...

  • 驢打滾,糯米餈,花生紅糖餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢打滾,糯米餈,花生紅糖餈粑

    最近嘴饞,想吃糯糯的食物,但又在減肥,於是就有了這個花生紅糖驢打滾用料紅糖80克黃豆粉隨意克水85克紅糖隨意克花生隨意克驢打滾,糯米餈,花生紅糖餈粑的做法水個糯米粉混合,冷水上鍋蒸20分鐘晾涼,案板上鋪上熟黃豆粉,擀一下,放...

  • 驢打滾(豆粉餈粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢打滾(豆粉餈粑)

    自己調整的方子,暫存一下,部分步驟圖日後再補哈用料糯米粉80克玉米澱粉20克水100克油適量豆沙適量黃豆粉適量糖10-15克(按喜甜程度自行增減)驢打滾(豆粉餈粑)的做法按比例將糯米粉玉米澱粉水糖加入同一容器攪拌均勻成濃稠水...

  • 烤糯米糕 烤年糕 粑粑糕 外酥裏糯 快手免打發 新手入門級的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤糯米糕 烤年糕 粑粑糕 外酥裏糯 快手免打發 新手入門級

    天天都做糕點,麪包,今天來點不用等待的,直接就做的:烤糯米糕(糯米粉做的)用料糯米粉160克奶粉10克雞蛋小的雞蛋2個白糖32克温熱牛奶150克玉米油/椰子油/黃油30克無鋁泡打粉3克蔓越莓約20克9寸披薩盤1個26釐米的烘焙紙1張烤...

  • 外婆打餈糕食譜做法大全,超簡單的外婆打餈糕做法步驟

    外婆打餈糕

    小時候,端午前外婆煮粽子要煮幾天,煮好還要浸泡,她説不泡沒有那麼香糯,記着我總是很急,於是外婆就給我解饞,做了餈糕,很懷念那時從地窖中取出來,略帶些陰潮泥土芳香,夾雜着粽葉的清香,一開口就停不下來用料糯米1000克糖30克紅豆...

  • 驢打滾~黃豆粉餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    驢打滾~黃豆粉餈粑

    用料黃豆200克糯米粉150克玉米澱粉30克細砂糖80克食用油20克驢打滾~黃豆粉餈粑的做法將200克黃豆,放入鍋中,小火炒熟,大約15分鐘。炒熟的黃豆稍微晾涼,加40克白砂糖放入攪拌機攪拌。儘量打碎一點。過篩之後會更細膩看,很細...

  • 記憶中的打餈粑的做法和圖解,記憶中的打餈粑怎麼做更好吃

    記憶中的打餈粑

    小的時候每到過年家家户户都會打餈粑,而且都是左鄰右舍的幫忙一起打,看起來很簡單的活卻是很費體力的活,在城裏沒法那樣做了,於是搜尋着兒時的回憶來個簡化版的。用料糯米1000克食用油適量擀麪杖1根油紙(蒸饅頭用的那種)1大...

  • 手打餈粑食譜做法大全,超簡單的手打餈粑做法步驟

    手打餈粑

    這一方法還特別適合當糯米蒸的太硬時的補救用料1.主材糯米開水茶油2.蘸料視個人口味紅糖粉或黃豆粉或花生芝麻紅糖粉手打餈粑的做法1.糯米浸泡一夜2.放木桶或電飯煲上隔水蒸熟3.將糯米放入鐵碗中4.用擀麪杖底部加一些...

  • 手打糯米餈粑 Q彈 不沾牙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手打糯米餈粑 Q彈 不沾牙

    端午節包粽子的糯米還有,剛好颱風天閒在家🍭雪白的糯米餈撒上紅糖,彈而有勁,一點都不沾牙用料圓糯米半斤手打糯米餈粑Q彈不沾牙的做法糯米洗兩遍浸泡一夜,我們這裏熱,我是放冷藏浸泡的準備一個篦子,找幾塊洗淨的玉米🌽外衣,...

  • 韓式打糕 餈粑的做法和圖解,韓式打糕 餈粑怎麼做更好吃

    韓式打糕 餈粑

    用料糯米粉150g清水70-100(慢慢添加)細砂糖45-60(按喜好添加)鹽一點點黃豆粉適量韓式打糕餈粑的做法把糯米粉與砂糖和少於鹽混合攪拌,慢慢加入清水,切記不可一下全部加入,加入的過程中邊倒邊揉,所有粉可揉成團既可。把糯米糰...

  • 麪包機打出來的的糯米餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機打出來的的糯米餈粑

    用料糯米一碗水一碗白糖少許(隨自己口味)椰蓉豆沙麪包機打出來的的糯米餈粑的做法麪包機和麪功能做的省事省力我用的買的成品豆沙餈粑做好了,來滾一下嚐了QQ的小貼士糯米一碗,水一碗(同樣的碗),高壓鍋煮飯檔,煮好糯米,我用的面...

  • 糯米粑粑糕(無泡打粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米粑粑糕(無泡打粉)

    超級迷戀裏面軟軟糯糯的蛋糕。這款無添加。因為加的糯米粉,烤好之後,外面脆中間軟軟糯糯好喜歡。用料糯米粉100克牛奶40克玉米油35克白糖45克雞蛋3個檸檬汁5滴糯米粑粑糕(無泡打粉)的做法原料稱量,準備好。牛奶和玉米油混...

  • 過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃的詳細做法,過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃做法技巧

    過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃

    快過年了,今天家裏蒸了好多糯米,準備擂餈粑吃。我和姑媽兩個人擂了一天的餈粑,起碼擂了1000次,手臂都酸了,還好最後做出來的餈粑烤着吃外皮酥脆,內裏香甜軟糯,這一天的付出值得了用料糯米10斤過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃的...

  • 打粑粑辣椒食譜做法大全,超簡單的打粑粑辣椒做法步驟

    打粑粑辣椒

    買的粑粑辣椒不是太稀,就是紅得不自然,在賣辣椒的地方稱一斤好的辣椒,人家幫加工。用料紅椒1斤個打粑粑辣椒的做法開水泡幾分鐘辣椒。撈出辣椒,放在筲箕裏濾一下水,用清水衝一下。機器打碎。成品。粑粑辣椒放在冰箱保鮮層,...

  • 網紅粑粑糕,不用打發和發酵,新手輕鬆搞定的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅粑粑糕,不用打發和發酵,新手輕鬆搞定

    用料水磨糯米粉43克細砂糖10克雞蛋1個純牛奶40克玉米油12克網紅粑粑糕,不用打發和發酵,新手輕鬆搞定的做法準備的所有食材倒入一個大碗攪拌均勻裝入紙杯,量剛好是紙杯的一半烤箱170度預熱3分鐘,放入紙杯,170度,25分鐘。具體...

  • 湯圓花樣吃法|紅糖餈粑、糯米餈、驢打滾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯圓花樣吃法|紅糖餈粑、糯米餈、驢打滾

    變着花樣吃湯圓省時省力還能解饞用料湯圓一包詳細配料步驟裏湯圓花樣吃法|紅糖餈粑、糯米餈、驢打滾的做法水燒開後,放入湯圓煮沸至浮起吃法1⃣️:糯米餈撈出放回湯圓盒子,放進冷凍室1小時左右,取出撒上椰蓉,就是冰涼涼的糯米...