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靜哥怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的靜哥精選專題是專門提供靜哥的相關精彩內容的地方,這裏的靜哥相關內容,小編都精心編輯,精選優質靜哥的相關知識,分享一些靜哥方面的經驗知識。

  • 「靜哥家常菜」排骨燒佛手瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】排骨燒佛手瓜

    用料排骨兩斤佛手瓜四斤左右香料一把豆瓣兩勺食用油適量鹽適量老抽一勺雞精適量生薑一塊【靜哥家常菜】排骨燒佛手瓜的做法先🍑寶找了佛手瓜的圖片,因為每個地方的叫法不太一樣,我們本地喊的白瓜兒,我同事老家了佛兒瓜,大...

  • 「靜哥家常菜」木耳萵筍肉片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】木耳萵筍肉片

    用料萵筍三四根根木耳兩三把肉片一斤豆瓣適量食用油適量鹽適量雞精適量【靜哥家常菜】木耳萵筍肉片的做法萵筍切片,加入一點鹽巴,這樣萵筍一直比較脆。木耳開水泡發,洗乾淨瀝水備用。豬肉切片,加入豆瓣和勻。鍋內下油,加入...

  • 「靜哥家常菜」麻辣五花肉+排骨幹鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】麻辣五花肉+排骨幹鍋

    用料五花肉500克排骨200克黃瓜2根藕兩節洋葱2個青辣椒六隻豆芽1把豆瓣1勺老乾媽1勺辣椒麪3勺幹辣椒適量青花椒適量花椒適量鹽巴適量雞精適量生薑一個蒜適量香料(八角三奈桂皮等)一把香菜兩根【靜哥家常菜】麻辣五花肉...

  • 「靜哥家常菜」幹鍋蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】幹鍋蝦仁

    伊藤開業的時候買的冷凍蝦仁,將就家裏的配菜炒了幹鍋蝦仁,素菜比肉好吃系列,嘻嘻。用料冷凍蝦仁300克青辣椒四隻洋葱一個藕兩節生薑一隻辣椒節適量花椒適量八角三奈桂皮適量老乾媽豆豉兩勺鹽適量雞精適量蒜苗幾根【靜哥...

  • 靜哥版本「樂山葉兒粑」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    靜哥版本【樂山葉兒粑】

    之前在下廚房搜葉兒粑的時候,一下彈出來的菜譜看圖片就和我們樂山的葉兒粑不同,不管是包葉兒粑的葉子還是包法,圖片一看就完全不同。趁着鄰居回老家砍了好多葉子送我們,立馬按我們樂山方法做了一次。把葉兒粑整個包住只露...

  • 「靜哥家常菜」紅燒豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】紅燒豆腐

    用料豆腐兩塊豆瓣一勺葱兩根姜一塊蒜一兩個豆粉適量【靜哥家常菜】紅燒豆腐的做法豆腐切塊備用豆腐冷水下鍋,放入適量的鹽巴,煮開撈出瀝乾備用(這一步是我媽強烈要求我做的,説抖音上看到的,一般我做菜為了方便都直接忽略這...

  • 「靜哥家常菜」黃瓜煎蛋湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】黃瓜煎蛋湯

    這是平常經常做的一道湯菜,山黃瓜青黃瓜都可以,我媽媽喜歡用豬油煎蛋,但是對於我這種基本不吃豬油的就還是一般都用菜油煎蛋。這次試用的多力濃香菜籽油,菜油香濃,沒有普通菜籽油的生菜油味道。用料多力濃香菜籽油適量雞蛋...

  • 「靜哥家常菜」蒜台肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】蒜台肉絲

    用料蒜台一斤肉絲半斤左右鹽適量雞精適量菜籽油適量豆粉適量生薑適量【靜哥家常菜】蒜台肉絲的做法豬肉切絲,加入一點鹽和豆粉,以及薑絲,碼勻備用。蒜台加入一點點鹽,去澀味。鍋裏下油,油熱之後下肉絲翻炒,炒至水汽消失,加入...

  • 「靜哥家常菜」紅蘿蔔牛肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】紅蘿蔔牛肉絲

    每天為了吃什麼而糾結,豬肉吃夠了,換一下牛肉也很不錯。用料牛肉半斤左右紅蘿蔔三根香菜兩根菜籽油適量豆粉兩勺豆瓣一勺鹽適量雞精適量辣椒麪適量【靜哥家常菜】紅蘿蔔牛肉絲的做法買牛肉的時候選擇炒肉的部位,我們菜市...

  • 「靜哥家常菜」藕片炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】藕片炒肉

    藕比肉先吃完系列。用料藕三節豬肉350克鹽巴適量雞精適量辣椒節適量麪粉適量【靜哥家常菜】藕片炒肉的做法豬肉切成小片備用放一點點豆粉抓勻,這樣肉質會更嫩一點,不加的話肉質更香一點。藕去皮對半切開,然後切片。稍微...

  • 「靜哥家常菜」番茄蘑菇豆芽圓子湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】番茄蘑菇豆芽圓子湯

    這次的圓子湯除了番茄,還加了蘑菇和豆芽,如果懶得再做菜星人一道菜就解決了葷素搭配的難題。。。用料黃豆芽250克西紅柿2個澱粉一勺鹽適量雞精適量蘑菇半斤豬肉一斤生薑一塊【靜哥家常菜】番茄蘑菇豆芽圓子湯的做法番茄...

  • 「靜哥家常菜」蘸水豆花的詳細做法,「靜哥家常菜」蘸水豆花做法技巧

    【靜哥家常菜】蘸水豆花

    豆花兒飯是樂山大街小巷隨處可見的食物,一碗豆花飯一盤蘸水一盤泡菜,六七塊錢的餐標,吃得巴巴適適…以前都是泡好黃豆之後提到外面專門打漿的地方打好提回來,剛好買了破壁機,所以試試在家裏打漿。下雨天吃豆花飯不出門也可...

  • 「靜哥家常菜」藤椒酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】藤椒酸菜魚

    我們家愛吃魚,每個月最少都要吃一兩次的樣子,兩個人一次要吃四五斤的魚😂我經常去買魚都要跑好多家,一般的魚都是兩斤左右,那就只有來兩條。吃的比較多的是鯉魚,但是鯉魚有時候太小了的話,大的白鰱或者花鰱也可以。用料魚一...

  • 「靜哥家常菜」苦瓜燒雞/五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】苦瓜燒雞/五花肉

    這個季節的青豆,放一點在苦瓜裏,青豆和苦瓜都得到了提升,絕佳的組合。用料五花肉一斤土雞半邊苦瓜三四斤姜一塊鹽適量青豆適量蒜適量八兩三奈等香料適量豆瓣適量辣椒麪適量(可不加)【靜哥家常菜】苦瓜燒雞/五花肉的做法土...

  • 和靜哥一起帶午飯便當的日子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    和靜哥一起帶午飯便當的日子

    用料一葷一素和靜哥一起帶午飯便當的日子的做法早起做好,中午公司微波爐熱一下,比外賣好多啦~...

  • 「靜哥家常菜」苦瓜燴青椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】苦瓜燴青椒

    這真的是一道完全沒有顏值,但是在夏天百搭又下飯的一道菜,可以提前炒好,不用加熱,乾飯稀飯都相當下飯的一道菜。用料青椒適量苦瓜兩根菜籽油適量鹽適量雞精適量【靜哥家常菜】苦瓜燴青椒的做法苦瓜對半切開,然後切片。辣椒...

  • 「靜哥家常菜」青椒肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】青椒肉絲

    嫩生薑的季節,怎麼吃都好吃。發遲了的菜譜,沒有嫩姜就是簡單的青椒肉絲,也是快手的一道家常菜。用料青椒一斤嫩姜幾塊豬肉絲300克左右菜籽油適量豆瓣適量鹽適量味精適量【靜哥家常菜】青椒肉絲的做法青椒去蒂洗淨備用用...

  • 「靜哥家常菜」牛肉燒蘿蔔的詳細做法,「靜哥家常菜」牛肉燒蘿蔔做法技巧

    【靜哥家常菜】牛肉燒蘿蔔

    用料牛肉兩三斤蘿蔔兩個姜兩塊香葉適量八角三奈適量辣椒節適量桂皮一塊花椒適量火鍋底料小包一包豆瓣兩勺【靜哥家常菜】牛肉燒蘿蔔的做法蘿蔔去皮切塊備用去皮的時候從上往下沿着蘿蔔往下,然後在每片蘿蔔皮的中間切一...

  • 「靜哥家常菜」六月鮮醬油之快手麻辣豆腐乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】六月鮮醬油之快手麻辣豆腐乾

    現在人們的健康飲食觀念比以前好很多,醬油也從口感健康的方面調節了自身味道,少鹽而不淡鹽,更貼近清淡飲食的目的,小朋友吃也毫無壓力。瓶子和傳統醬油瓶的設計來説,也更新穎環保,小包裝對保質期也很友好。用料豆腐乾一張半...

  • 「靜哥家常菜」粉蒸牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】粉蒸牛肉

    不知道粉蒸牛肉可不可以算是著名川菜,反正我們這裏只要有蒸菜的中餐管都有,同理可以換算成粉蒸五花肉、粉蒸肥腸、粉蒸五花肉豌豆/南瓜/紅薯…一般請朋友家裏吃飯的時候基本都會準備這道菜,因為可以提前準備,開飯之前提前...

  • 「靜哥家常菜」洋葱炒肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】洋葱炒肉絲

    洋葱放置週期長,買幾個放家裏,沒有菜的時候隨便素炒或者炒肉絲都很完美。用料肉絲適量洋葱兩個菜籽油適量豆瓣一勺鹽適量味精或雞精適量【靜哥家常菜】洋葱炒肉絲的做法洋葱去兩頭,撕掉最外面一層或者兩層幹掉的表皮先對...

  • 「靜哥家常菜」不放肉也好吃的蘿蔔片湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】不放肉也好吃的蘿蔔片湯

    這個簡單的蘿蔔湯做法,是之前朋友做外賣套餐的時候配送的蘿蔔湯做法,每次去他們店上都要喝上一大碗,關鍵是雞油和白胡椒,缺一不可。不放肉煮出來的蘿蔔湯也超級好吃。用料蘿蔔兩個白胡椒適量鹽適量雞精適量生薑一塊【靜哥...

  • 「靜哥家常菜」老少皆宜快手小米辣湯鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】老少皆宜快手小米辣湯鍋

    我們大學的時候,後門有一家【小米辣】,從開張吃到了畢業,八九塊錢一個人每人贈送一樣葷菜,素菜隨便吃。我們寢室每次吃素都可以吃幾輪,而且因為湯底可以直接喝,連飲料錢也省了。大學生真的好窮。😂後來偶然間在樂山逛街的時...

  • 「靜哥家常菜」包漿豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】包漿豆腐

    我們這有家生意超好的烤魚店,烤魚加菜48,單點一份包漿豆腐30😂感覺包漿豆腐雖然好吃,但是定價太貴了,後來在我們小區裏的團購羣裏看到有袋裝的包漿豆腐,立馬團購,一袋大概四十個,基本上可以分成兩次做,八塊左右一袋。自己搗鼓...

  • 「靜哥家常菜」素炒紅油菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【靜哥家常菜】素炒紅油菜

    紅油菜是我最愛的素菜沒有之一,今年從不是吃紅油菜的季節一直吃,我媽為了讓我吃紅油菜特意開荒種了地,全是自家無公害素菜。用料菜籽油適量紅油菜一斤辣椒節適量辣椒麪一勺鹽適量雞精適量【靜哥家常菜】素炒紅油菜的做法...

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