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梅乾菜炒豆角豆怎麼做更好吃

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  • 梅乾菜炒豆角豆,好吃的不得了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜炒豆角豆,好吃的不得了

    用料梅乾菜一把豆角豆500克胡蘿蔔半根青椒半個火腿半根木耳5朵花生米一把生抽1勺醬3勺(自己喜歡的口味,我的是豆瓣醬)葱薑蒜適量梅乾菜炒豆角豆,好吃的不得了的做法梅乾菜提前泡好所有的食材切丁1.葱薑蒜爆鍋2.加生抽3.所...

  • 梅菜乾肉末炒豆角的做法和圖解,梅菜乾肉末炒豆角怎麼做更好吃

    梅菜乾肉末炒豆角

    拌個通心粉,完美用料豇豆一大盤肉末一碗梅菜乾半碗生抽看你料酒看你油看你胡椒粉沒有也行梅菜乾肉末炒豆角的做法豆角切段,滾水煮熟軟硬程度隨你高興裝扮備用肉餡加料酒、生抽、黑胡椒調味梅菜乾裝好擺在一起拍個照熱油...

  • 梅乾豆角下飯菜(素版微辣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾豆角下飯菜(素版微辣)

    過了一個冬天大吃大喝又睡得多的日子,發現自己變成了一個胖子,決定開始吃素菜,但即使是素菜,也要燒得可口啊!用料豇豆紅蘿蔔梅乾菜小米椒大蒜鹽料酒糖味精梅乾豆角下飯菜(素版微辣)的做法豇豆切成小粒(這裏説一下,其實個人覺得...

  • 清炒梅豆角食譜做法大全,超簡單的清炒梅豆角做法步驟

    清炒梅豆角

    家常小炒看似簡單,其實需要非常用心,調料的搭配,火候的掌握,細微之處見功夫。梅豆角有自己獨特的香味,所以這道菜就無需放雞精、味精、生抽、耗油等來破壞它純正的味道,只需用炒香的蒜瓣來提鮮,少許的青辣椒增加其後味,少量的...

  • 梅乾菜乾煸豆角的做法和圖解,梅乾菜乾煸豆角怎麼做更好吃

    梅乾菜乾煸豆角

    乾煸豆角的江南風味吃法用料乾紅尖椒20g四季豆150g梅乾菜幹30g蒜頭一個薑絲少許食用油適量生抽適量辣醬適量梅乾菜乾煸豆角的做法梅乾菜提前半小時用温水泡發漲開豆角撕去老筋,折斷,洗淨後瀝乾水分。(放在通風處吹乾水分...

  • 炒梅豆角食譜做法大全,超簡單的炒梅豆角做法步驟

    炒梅豆角

    秋天是梅豆角上市之季。這麼好的東西,抓緊時間,多吃一些吧。梅豆角,又稱菜豆、扁豆、四季豆、芸豆,能健脾。我們吃的豆角是嫩莢,種子可入藥。在超市雜糧櫃枱常看到的白扁豆就是其白色的種子,據説還有紫黑色的。扁豆不簡單,是...

  • 幹豆角(梅菜)扣肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹豆角(梅菜)扣肉

    多年間我們想到的和沒有想到的菜式、早餐、小吃等,媽媽在保留傳統習俗的同時也會與時俱進的不斷學習創新。有些菜式是在外面餐廳吃了新的菜品就回來研究、有些是跟鄰居朋友學習、有些是我們當小白鼠自創的。媽媽今年60...

  • 幹豆角「幹豆角炒臘肉」臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉

    幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式,入口鮮香,特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘,切寸段,煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片,開水焯燙去油膩。備用...

  • 梅菜豆角食譜做法大全,超簡單的梅菜豆角做法步驟

    梅菜豆角

    經實驗,梅乾菜可極大程度為豆角提味。若想增強食用中的口感,花椒可以用花椒油替代。事先煸一下豆角可使其更入味。用料豆角350克自制梅乾菜18克油8克幹辣椒5個花椒20粒生抽8克梅菜豆角的做法豆角洗淨切小段,幹辣椒切段,梅...

  • 如何做豆角炒豆乾好吃 豆角炒豆乾烹飪方法大全

    豆角炒豆乾

    這道菜是我在一個四川人開的蒼蠅小館發現的。豆角的清脆配上豆乾的軟糯,相當爽口,是我每次去那必點的一道菜。自從開始省錢後我就沒有怎麼去餐館了。有些味道會讓人忍不住的想念。所以就自己動手做做吧。用料豆乾6塊長...

  • 菜乾炒豆角食譜做法大全,超簡單的菜乾炒豆角做法步驟

    菜乾炒豆角

    賣相不好,但此菜的搭配完全是臨時創意,很下飯,故記錄。用料(白)豆角五花肉廣西菜乾蒜醬油菜乾炒豆角的做法菜乾要提前泡軟,多次清洗,切小段。豆角提前用鹽水浸泡,摘段。五花肉切薄片,用醬油、鹽、少量料酒醃製。鍋中燒開水,下兩...

  • 幹豆角梅菜排骨五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹豆角梅菜排骨五花肉

    為了打掃剩的,也蠻好吃的用料五花肉一些排骨一些幹豆角一些-我有很多梅菜一些大料,姜一些香葱一些青島啤酒2瓶醬油,冰糖,料酒適量幹豆角梅菜排骨五花肉的做法幹豆角泡起來梅菜泡起來肉和排骨焯水,薑片和大料爆鍋,把五花肉先...

  • 豆角梅乾菜炒雞丁的做法和圖解,豆角梅乾菜炒雞丁怎麼做更好吃

    豆角梅乾菜炒雞丁

    有一陣迷上梅乾菜,炒四季豆時放一把,鮮美增香,十分下飯。用料食材雞胸肉1塊四季豆300克梅乾菜50克小米辣3個調料醃雞胸肉生抽10毫升澱粉3克炒菜食用油30毫升鹽2克(鹽量嘗下按自己口味放)料酒10毫升豆角梅乾菜炒雞丁的做法...

  • 豬耳朵豆角(梅豆)炒香乾/辣椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬耳朵豆角(梅豆)炒香乾/辣椒

    這種豆角大的叫豬耳朵,小點的叫貓耳朵,長的叫馿耳朵;東北大部分地區叫老母豬耳朵豆角。也叫梅豆,“迷豆子”(諧音)。遼寧叫氣(泣)豆。暮秋時節,天氣轉涼,時令蔬菜已漸稀少,而老母豬耳朵豆角卻是越冷越愛結。這種豆角外皮有綠色的...

  • 豆角炒豆乾食譜做法大全,超簡單的豆角炒豆乾做法步驟

    豆角炒豆乾

    有了滷味店老闆給的醬汁以後,這道菜真的超快手,哈哈哈用料豆角6條豆乾6塊滷味醬料豆角炒豆乾的做法滷味攤買的豆乾,向老闆要了醬料,豆角洗乾淨,切段,豆乾稍微過水一下(這裡忘記拍照啦)起鍋燒幹,倒入油,倒入蒜末倒入買回來的豆乾...

  • 豆角乾梅菜燜豬軟骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆角乾梅菜燜豬軟骨

    用料豬軟骨2磅豆角幹100克梅菜1/4顆醬油2.5大匙糖1小匙料酒1小匙味淋1大匙豆角乾梅菜燜豬軟骨的做法豆角幹用水泡1個小時,清洗乾淨,擠幹水分梅菜放水泡發,洗乾淨,切小段豬軟骨汆燙出血水,洗乾淨,瀝乾水分放入醬油,糖,料酒和味...

  • 蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜

    用料蘿蔔乾醃好的,兩塊錢買來的生抽一大勺葱兩根白糖一勺蒜兩三瓣鹽根據自己口味調油稍微多點,梅乾菜比較吃油毛豆一小碗梅乾菜三塊錢豬油根據自己喜歡的量放幹辣椒一兩個蘿蔔乾毛豆炒梅乾菜的做法先把梅乾菜洗一下,放入...

  • 素炒梅豆角食譜做法大全,超簡單的素炒梅豆角做法步驟

    素炒梅豆角

    秋天到了,梅豆角也下架了。用料梅豆角1斤大蒜3瓣鹽1勺味精適量素炒梅豆角的做法把梅豆角頭尾去掉,一定要把絲去了,這樣口感好。將處理好的梅豆角洗乾淨折成兩半,放在盆子中備用。鍋中熱油,加入蒜片。把梅豆角倒入鍋中翻炒,...

  • 炒幹豆角食譜做法大全,超簡單的炒幹豆角做法步驟

    炒幹豆角

    炎炎夏日最適合自制新鮮豆角了。用料新鮮長幹豆500g青辣椒若干新鮮紅色小米椒若干炒幹豆角的做法將新鮮的豆角洗淨,燒一鍋開水,水中放點鹽。把洗淨的豆角放入開水中煮個兩三分鐘,然後撈起,瀝乾水,攤開,放到太陽下暴曬一上午...

  • 梅乾菜/幹豆角扣肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜/幹豆角扣肉

    奶奶家的扣肉~用料五花肉300-400克梅乾菜/幹豆角200-300克蒜瓣5-6瓣薑片3-4片白砂糖適量鹽適量油適量幹辣椒段(可放可不放適量梅乾菜/幹豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大塊,鍋中倒涼水,放肉、放薑片、放蒜瓣,煮至水開,加少量...

  • 豆角炒酸梅食譜做法大全,超簡單的豆角炒酸梅做法步驟

    豆角炒酸梅

    有一天、去朋友家吃飯、她做了一道豆角炒酸梅!我當時驚呼、這個搭配!OK嗎?!最後這道菜成了我家的私房菜。除了乾煸豆角、覺得最好吃的就是豆角炒酸梅!比起豆角炒肉好吃多了~~當時炒酸梅也可以放肉、只是LZ喜歡素食用料豆角切...

  • 曬乾豆角(幹豆角炒臘肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    曬乾豆角(幹豆角炒臘肉)

    不喜歡太多的調味,所以配料超簡單。曬豇豆多準備一些豆子,曬乾的豆子比你想象的少非常多,如果沒地方曬就少弄一點用料水適量鹽巴一小勺克豇豆5斤生抽適量糖一小勺調味味精(可不加)適量辣椒(不吃辣不要加)適量蒜頭適量曬乾豆...

  • 豆乾炒豆角食譜做法大全,超簡單的豆乾炒豆角做法步驟

    豆乾炒豆角

    [介紹]豆角又叫四季豆,菜豆等,是一種常見的蔬菜,老家叫豆角,有些地區也叫四季豆。豆角大體分兩種,一種圓的,大約十五釐米長左右,口感比較脆一點(跟扁豆角相比),這次要用的就是它!今天分享的這道菜,用豆乾來炒豆角,做法簡單又好吃又...

  • 湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉

    想念已久😄用料五花肉1條幹豆角1把(沒有固定)八角2個生抽適量鹽適量十三香適量雞精少量姜幾片湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉的做法冷水下鍋,將五花肉放到水裏煮20分鐘,將姜、八角、香葉、還可以放點葱頭一起煮煮好後撈出,拿...

  • 豆角肉沫胡蘿蔔梅乾菜炒糙米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆角肉沫胡蘿蔔梅乾菜炒糙米飯

    用料豇豆適量梅乾菜適量生抽適量肉末適量胡蘿蔔適量豆角肉沫胡蘿蔔梅乾菜炒糙米飯的做法先炒蔬菜,再加飯...