腔骨燒海帶怎麼做更好吃
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腔骨燒海帶
海帶是很家常的食材,也是營養很豐富的食材,涼拌吃,炒着吃,燉着吃,做法眾多。用料食材腔骨或排骨5-6塊鹽漬海帶2大片大葱3.4小段八角1個幹辣椒2.3個調料生抽20毫升老抽5毫升料酒10毫升鹽1克食用油15毫升腔骨燒海帶的做法鹽...
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清燉腔骨
用料豬肉脊骨克薑片葱根料酒勺花椒粒鹽克清燉腔骨的做法豬腔骨泡水衝去血水豬脊骨冷水下鍋、大火燒開撇開浮末,下葱姜料酒花椒去腥。煮十分鐘。充分去處血水。脊骨取出熱水衝去浮沫,加入熱水與食材持平。放入兩片姜、四...
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香辣腔骨
用料腔骨適量葱薑蒜適量火鍋底料醬油2勺料酒2勺香辣腔骨的做法腔骨洗淨,涼水入鍋,水開後撇去浮沫。撈出控水。葱薑蒜切段。準備火鍋底料。鍋裏放水,根據自己的喜辣成度放入適量的火鍋底料。煮化煮開。煮開後,撈出底料渣。...
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海帶筒骨
用料海帶克鹽克薑片料酒勺筒骨一根中間切斷海帶筒骨的做法第一步:燒水加一片姜焯一下肉,取出冷水沖刷第二步:鍋裏放油,依次放入生薑葱兩瓣整蒜辣椒一點胡椒粉,然後放入筒骨微煎,加水略低於筒骨,加入少許料酒、少許麻辣鮮20分...
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醬腔骨
用料黃豆醬3勺生抽3勺姜2片八角1個花椒10粒香葉3片葱2段冰糖6顆豆蔻1個草果1個料酒1勺桂皮1塊山楂3瓣醬腔骨的做法腔骨冷水下鍋,倒入料酒、花椒、葱姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出來,湯不要扔熱鍋涼油,下草果、肉蔻、桂皮、...
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月子餐|葱燒海帶燒排骨
在韓國和日本,產婦都會在第一時間喝海帶湯。雖然他們沒有坐月子的概念,但是對產後身體恢復格外重視。海帶之所以如此被推崇,正是基於它超高的營養價值。對比之下,我們雖然坐月子的傳統自古有之,但坐月子的習慣卻很魔幻。甚...
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醬香腔骨
夏天到了,天氣熱,不想吃的太油膩。但是,又想吃肉怎麼辦?那就吃腔骨吧,貼骨肉最香。用料腔骨2斤甜麪醬50克白糖1湯勺料酒2勺醬油2勺葱薑蒜花椒大料桂皮香味幹辣椒適量鹽適量食用油適量醬香腔骨的做法腔骨洗淨,用涼水浸泡1個...
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醬腔骨
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黃豆醬100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1塊醬腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小時,可以讓骨頭裏面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉,鍋內接清水沒過...
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自創醬腔骨
特別想念北京味兒!自己在家搞個醬腔骨犒勞一下電高壓鍋做起來超簡單,基本閉着眼也能做好用料黑豚腔骨(龍骨)2LB左右滷料一小包照燒醬油(或生抽)一杯(大概200ml)料酒半杯老抽兩大勺鹽一小勺糖2勺六月鮮豆瓣醬一大勺花椒好多(自...
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酸菜腔骨
用料酸菜克酸菜腔骨的做法冷水鍋中加姜塊炒骨頭,水開5分鐘葱薑蒜八角花椒香葉炒香,下骨頭,料酒炒香加熱水燒開,加生抽蠔油,轉小火60分鐘加酸菜玉米燉20分鐘,之後加山藥粉條15分鐘...
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番茄燉腔骨
用料豬腔骨一斤大番茄3個油菜3顆番茄醬(笑廚)30克(1小袋)蒜6瓣姜適量香葉兩片八角兩個肉桂棒半支白豆蔻兩顆幹山楂兩片梅子1顆番茄燉腔骨的做法腔骨冷水入鍋,加薑片料酒焯水,撈出衝淨浮沫各種香料放入鍋中(可以根據自家情況...
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比紅燒排骨還好吃的醬腔骨
本來想買小肋排的,看到了腔骨比小肋排便宜好多,就想説試一下腔骨吧!結果沒想到醬腔骨可以這麼好吃,真的是愛了愛了,以後可以省好多肋排的錢了啊。😍😍用料腔骨800克葱段2小段姜3-4片生抽25-30克(約3平勺)老抽12-15克(約1平勺)...
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海帶燒排骨
用料排骨海帶八角桂皮小香葱薑蒜瓣鹽、雞精蠔油幹辣椒料酒紅燒醬油冰糖海帶燒排骨的做法排骨買來用冷水泡15~20分鐘,再冷水下鍋焯水熱鍋冷油,放入姜、蒜、桂皮、八角、幹辣椒,小火炒出香味,放入焯好的排骨中小火炒至表面微...
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山藥腔骨湯
沒買到排骨,用腔骨代替。用料腔骨山藥姜鹽山藥腔骨湯的做法腔骨在開水裏過一遍,去除血水。生薑少許切片山藥一小節,洗淨,去皮,滾蛋切塊。所有食材放入電燉盅,加適量水。慢燉五六個小時,吃之前加入少許鹽。小貼士山藥有豐富的...
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燒骨海帶粥
我家寶寶1歲多,現在添加輔食,今天給寶寶煮了海帶絲豬燒骨粥。好香的啦!寶寶好愛吃!用料豬燒骨250g幹海帶絲20g米80g水適量鹽適量燒骨海帶粥的做法1.幹海帶絲浸泡,洗淨,切成小段。豬燒骨過下水。米洗凈。2.將豬燒骨,海帶絲,米...
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蓮藕腔骨湯
熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、安神、養血補氣、生肌、止瀉的功效。腔骨又名脊椎骨,常用於煲湯,可緩解胸悶,消除疲勞,有適合工作壓力大的人羣食用。用料藕2節腔骨500克姜6片清水2000毫升鹽10克蓮藕腔骨湯的做法將腔骨剁成...
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海外黨之祝侯醬燒海帶排骨
在亞洲超市能買到一切!推薦去韓超或者日超,買圖裏的這種味增湯小海帶,風味足又沒有沙子,不用提前泡發,除了貴沒有別的缺點了(劃掉用料排骨一斤~一斤半乾海帶30克住侯醬一勺半蠔油一勺糖一堆勺蒜一頭(十瓣左右)海外黨之祝侯醬燒...
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藕燉腔骨
最近出了一趟遠門,剛回來,好久沒有上菜了。這次出門見了好幾個老朋友,都説我氣色好,看來還和我自己煲湯養顏有關係。現在每週基本都有2-3次煲湯,冬日裏吃起來也暖暖的,非常不錯。這次用的白藕還有蓮子紅棗和腔骨燉的,味道挺...
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紅燒排骨/排骨海帶湯
用料排骨1000克紅燒排骨/排骨海帶湯的做法排骨加入薑片料酒焯水,洗乾淨備用海帶湯:海帶結泡了一晚上洗淨,加入適量排骨,葱姜,兩小勺醋,我放在燉鍋燉了40分鐘,中加一勺鹽撒上葱花就可以喝了enjoy🥰紅燒排骨;冰糖融化炒糖色加入...
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排骨燒海帶
特別想吃排骨,於是做了排骨海帶,今天一下做了好幾個一直想吃的菜,豐盛的一大桌,幹鍋花菜,雞腿三丁等,美味啊。用料海帶500克肋排750克香葉2片八角2個桂皮1塊冰糖10克海天黃豆醬2勺蠔油1勺生抽1勺白胡椒粉1勺辣椒2個姜2片排...
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紅燒腔骨
用料腔骨2斤料酒八角姜生抽葱鹽白糖老抽桂皮香葉花椒辣椒耗油黃豆醬紅燒腔骨的做法腔骨清水浸泡20分鐘,洗淨,涼水下鍋,放入生薑片和葱段,水開馬上烹入料酒,去浮沫,撈出,温水洗淨。油鍋熱,放白糖熬變黃,下腔骨翻炒上糖色,放入料...
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石斛腔骨湯
【適宜人羣】1、”虛不受補“,動不動就上火的人;2、胃口不好、潮熱盜汗、陰虛火旺、咳嗽咯血,經常耳鳴的人;3、更年期,腰膝痠軟、手腳心發熱、心情煩躁、晚上翻來覆去睡不好的人。石斛益胃生津、滋陰清熱並清中有補,十分適...
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燉腔骨
上次做了醬腔骨覺得腔骨這麼便宜,再嘗試一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮雞蛋6個(數量可根據用餐人數調整)素雞翅(或是換成一兩個土豆)30個(可根據個人口味少加或是不加)燉料包(沒有燉料包可以放:花椒、大料、桂皮...
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海帶豆腐腔骨湯
用料腔骨1000g海帶400g凍豆腐500g姜25g葱40g八角5瓣山楂5g陳皮5g桂皮1小塊草果1個砂仁1g黨蔘2g黃芪2g清水適量鹽適量海帶豆腐腔骨湯的做法腔骨洗淨,用清水浸泡20分鐘後,洗去血水腔骨放入冷水鍋煮出浮沫後,撈出腔骨準備葱...
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紅燒門腔
用料豬舌頭醬油紅燒門腔的做法鮮美有營養...