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飲膳怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的飲膳精選專題是專門提供飲膳的相關精彩內容的地方,這裏的飲膳相關內容,小編都精心編輯,精選優質飲膳的相關知識,分享一些飲膳方面的經驗知識。

  • 飲膳養生 紅棗枸杞銀耳羹 温補美顏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 紅棗枸杞銀耳羹 温補美顏

    用料銀耳1朵紅棗15粒枸杞適量百合幹或幹桂花適量蓮子15粒蜂蜜或冰糖適量飲膳養生紅棗枸杞銀耳羹温補美顏的做法銀耳1朵泡發,去根,洗淨,撕小朵,放入陶瓷鍋內。紅棗,枸杞,蓮子,桂花淘洗後入鍋。加水至9分滿。或用百合替...

  • 飲膳養生正宗傳統老北京酸梅湯 宮廷祕方土貢梅煎古法熬製 端午消暑飲料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生正宗傳統老北京酸梅湯 宮廷祕方土貢梅煎古法熬製 端午消暑飲料

    酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,炎炎夏日裏喝一杯口感純正清爽的酸梅湯,不僅能去油解膩,還能健脾開胃,提神醒腦。正宗的酸梅湯是選取上好的烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花和冰糖等原料,採用傳統工藝熬製出來的,若按照宮廷祕方...

  • 飲膳養生 - 紅豆薏米紅糖排毒祛濕暖身湯(紫米粥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 - 紅豆薏米紅糖排毒祛濕暖身湯(紫米粥)

    用料紅豆薏米含芯蓮子枸杞紅棗紅糖(紫米)(芡實)飲膳養生-紅豆薏米紅糖排毒祛濕暖身湯(紫米粥)的做法不加紫米為湯,加紫米為粥。紅豆:薏米:(紫米)為1:1:(1),淘洗後入陶瓷鍋。加入適量紅糖,含芯蓮子,紅棗,枸杞,水至9分滿。大火煮...

  • 飲膳養生 牛蒡蘋果湯 菌蔬海鮮關東煮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 牛蒡蘋果湯 菌蔬海鮮關東煮

    用料湯底#牛蒡1根山藥半根有機白蘿蔔1根有機胡蘿蔔1根紅蘋果1顆贊皇蜜棗6枚有機生薑1塊幹香菇10朵幹海帶段5片乾貝15粒生抽4湯匙鹽1湯匙農夫山泉礦泉水1L煮料#冬瓜100g捲心菜葉5片水果玉米1根娃娃菜葉5片飲膳養生牛蒡...

  • 《飲膳正要》治咳嗽杏霜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》治咳嗽杏霜湯

    調順肺氣,利胸膈,治咳嗽用料玉米麪7.5公斤杏仁3公斤鹽150g《飲膳正要》治咳嗽杏霜湯的做法玉米麪炒熟,杏仁去皮,麩炒研,鹽炒過拌勻,喝湯的時候吃一勺...

  • 《飲膳正要》補益順氣馬思答吉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》補益順氣馬思答吉湯

    補益,温中,順氣。用料羊肉四分之一隻草果五個官桂(桂皮)10g回回豆子(鷹嘴豆)513g粳米625g馬思答吉(乳香)5g鹽少許香菜葉適量《飲膳正要》補益順氣馬思答吉湯的做法羊肉,草果,桂皮,鷹嘴豆313g一起熬成湯,濾出雜質。下熟鷹嘴豆200g,...

  • 《飲膳正要》益脾補腎山藥粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》益脾補腎山藥粥

    益脾補腎,脾腎陽虛而引起的腰膝痠軟,四肢不温,腎虛遺精,女子帶下,大便溏薄,食慾欠佳等。用料山藥500g羊肉500g粳米250g《飲膳正要》益脾補腎山藥粥的做法羊肉,山藥煮熟研泥肉湯煮米成粥小貼士山藥甘平,為滋補脾腎之品,羊肉甘温...

  • 飲膳養生 - 祛濕清熱解毒“四神湯”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 - 祛濕清熱解毒“四神湯”

    相傳清乾隆帝下江南時,隨伺在旁的四位大臣因水土不服和過度操勞,相繼病倒;經人開出"薏仁、蓮子、芡實和茯苓"四味藥材燉豬肚的藥方,四人服用後即告痊癒.乾隆大悦,昭告天下"四臣,事成!",宣示四位大臣一切安好."四臣湯"...

  • 飲膳養生 天然香料羊腿湯 養腎補陽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 天然香料羊腿湯 養腎補陽

    用料羊腿肉200g洋葱1小顆姜1塊大蒜半頭恆順葱姜料酒50ml花椒1小把小茴香1小把丁香1小把桂皮1塊山楂幹5片贊皇大棗6顆枸杞1小把香菜1顆鹽少許農夫山泉礦泉水750ml飲膳養生天然香料羊腿湯養腎補陽的做法提前半天,將羊腿...

  • 《飲膳正要》荔枝膏水原方(記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》荔枝膏水原方(記錄)

    看美食小説,半夜饞的流口水,趕快記錄一下,等備齊材料試試,這個方子做出來挺多的,應該可以減少用量。用料烏梅(取肉)298.41克桂(去皮,銼,應該是肉桂)373克沙糖(應該是白糖)969.8克麝香(現在沒有天然的了,只有人工合成的)18.65克生薑汁1...

  • 《飲膳正要》補中下氣八兒不湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》補中下氣八兒不湯

    為西天茶飯名。補中,下氣,寬胸膈。用料羊肉四分之一隻草果五個鷹嘴豆313g蘿蔔2個咱夫蘭(藏紅花)5g薑黃10g胡椒10g哈昔泥(臭阿魏)2.5g香菜葉少許鹽少許《飲膳正要》補中下氣八兒不湯的做法羊肉,草果,鷹嘴豆蘿蔔一起熬成湯。濾...

  • 飲膳養生 燕麥小米百合桂花粥 和胃養膚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 燕麥小米百合桂花粥 和胃養膚

    用料燕麥米小米枸杞百合桂花飲膳養生燕麥小米百合桂花粥和胃養膚的做法燕麥米與小米1:1混合入陶瓷鍋,放入枸杞,桂花,百合幹.輕輕淘洗,飲用水加滿.旺火煮沸,轉中小火煲香....

  • 《飲膳正要》壯脾胃大麥湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》壯脾胃大麥湯

    温中下氣,壯脾胃,止煩渴,破冷氣,去腹脹。用料羊肉四分之一隻草果五個大麥仁6斤鹽適量《飲膳正要》壯脾胃大麥湯的做法羊肉斬塊,大麥仁滾水淘洗乾淨,微煮熟所有東西熬成湯,濾淨,下大麥仁,熬熟,鹽少許,調和均勻...

  • 《飲膳正要》酸棗仁粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》酸棗仁粥

    養心安神,寧心止汗之效。用料酸棗仁30g大米100g水適量《飲膳正要》酸棗仁粥的做法酸棗仁搗碎濃煎取汁大米加入酸棗仁汁煮粥,熟之食用...

  • 飲膳養生 - 羅漢果山楂銀耳清肺利咽羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 - 羅漢果山楂銀耳清肺利咽羹

    用料羅漢果1枚山楂幹6粒枸杞適量銀耳1朵冰糖1塊飲膳養生-羅漢果山楂銀耳清肺利咽羹的做法銀耳1朵泡發、去根、洗淨,撕小朵放入陶瓷鍋內。羅漢果1枚洗淨,剝殼,將果肉與殼一起加入鍋內。山楂干與枸杞適量洗淨,入鍋後加水至...

  • 《飲膳正要》補中下氣寬胃膈八見不湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》補中下氣寬胃膈八見不湯

    這也是西天茶飯名用料羊肉一腳子草果五個鷹嘴豆50g蘿蔔兩個薑黃6g藏紅花3g胡椒6g臭阿魏2g香菜葉少量鹽少許香粳米適量醋少許《飲膳正要》補中下氣寬胃膈八見不湯的做法羊肉草果鷹嘴豆,胡蘿蔔一起熬成湯濾淨,羊肉切成篩...

  • 飲膳養生 - 枸杞桂花酒釀/醪糟 暖身開胃甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 - 枸杞桂花酒釀/醪糟 暖身開胃甜湯

    陰濕寒冷的天氣,煮一鍋熱騰騰的枸杞桂花醪糟甜湯,飲後身體會立刻温暖活絡起來。它富含多糖、蛋白質、維生素B1、B2等營養成分,含少量乙醇,具有活血益氣、生津健胃、散結消腫的功效。古籍記載:味甘辛,性温。佐藥發痘漿,行血益...

  • 飲膳養生 -乾貝白蘿蔔滋陰生津順氣湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 -乾貝白蘿蔔滋陰生津順氣湯

    媽大人通知蘿蔔長好了,於是週末與朋友前往小湯山的菜園拔了一袋白花花的蘿蔔回來。因為沒有施加農藥化肥,蘿蔔們渾然天成,大小形狀各異,所以要因形而烹。於是每天一顆蘿蔔的日子開始了。用料乾貝25粒生薑1小塊有機白蘿蔔...

  • 飲膳養生 益氣紅棗山藥小米粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 益氣紅棗山藥小米粥

    用料鐵棍山藥根贊皇小棗顆枸杞子有機黑小米飲膳養生益氣紅棗山藥小米粥的做法山藥去皮切段,入陶瓷鍋小米,棗,枸杞,淘洗後入鍋,加飲用水至9分滿,蓋蓋。大火煮沸後,調至小火慢煮半小時,關火,盛出。...

  • 飲膳養生-補腎黑八寶粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生-補腎黑八寶粥

    用料黑米50g黑豆50g紅豆50g薏米50g芡實50g紅衣花生30粒紅皮含芯蓮子30粒贊皇小棗30粒飲膳養生-補腎黑八寶粥的做法黑米,黑豆,紅豆,薏米,芡實,各50g;紅衣花生,紅皮含芯蓮子,贊皇小棗,各30粒。混合稍淘洗,入陶瓷鍋。加1L礦泉水,高...

  • 飲膳養生 紅糖醪糟雞蛋湯 生理期暖身的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 紅糖醪糟雞蛋湯 生理期暖身

    宮廷奶酪濾出的醪糟,順手做個生理期暖身湯,一杯之後,微汗通透用料酒釀6湯匙紅糖1湯匙雞蛋1枚黑枸杞少許礦泉水1杯飲膳養生紅糖醪糟雞蛋湯生理期暖身的做法將醪糟倒入不粘鍋,加紅糖,水,攪拌均勻;中小火加熱,微沸時,打入雞蛋,攪...

  • 《飲膳正要》生津止咳荔枝膏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》生津止咳荔枝膏

    去煩用料烏梅250g桂500g砂糖1300g麝香2.5g生薑汁250g熟蜜700g水50L《飲膳正要》生津止咳荔枝膏的做法烏梅,桂,砂糖,麝香,生薑汁,熟蜜,用水熬至一半,濾去渣。下砂糖,生薑汁,再熬去渣,澄清。入麝香攪勻,澄清,任意服用。...

  • 《飲膳正要》補中順氣木瓜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》補中順氣木瓜湯

    補中,順氣,治腰膝疼痛,腿腳疼痛用料羊肉四分之一草果五個回回豆子(鷹嘴豆)313g香粳米625g木瓜1000g砂糖200g《飲膳正要》補中順氣木瓜湯的做法羊肉,草果,回回豆子一起熬成湯,濾淨。下粳米,熟回回豆子,木瓜砂糖,鹽少許調和煮。...

  • 飲膳養生 百香果青檸蜂蜜飲 美顏抗疲勞 目標營養:維生素C等水溶維生素的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飲膳養生 百香果青檸蜂蜜飲 美顏抗疲勞 目標營養:維生素C等水溶維生素

    用料百香果青檸蜂蜜適量礦泉水或蘇打水適量飲膳養生百香果青檸蜂蜜飲美顏抗疲勞目標營養:維生素C等水溶維生素的做法百香果1只,小青檸6粒,洗淨後,全部切半小青檸全部入杯,倒入適量蘇打水,或温熱礦泉水將百香果果漿刮入杯中...

  • 《飲膳正要》和脾胃姜棗湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《飲膳正要》和脾胃姜棗湯

    和脾胃用料生薑500g棗4500g甘草100g鹽100g《飲膳正要》和脾胃姜棗湯的做法生薑切片,棗去核,炒,甘草和鹽分別炒末拌勻服用...

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