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湘式孜然牛肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的湘式孜然牛肉精選專題是專門提供湘式孜然牛肉的相關精彩內容的地方,這裏的湘式孜然牛肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質湘式孜然牛肉的相關知識,分享一些湘式孜然牛肉方面的經驗知識。

  • 湘式孜然牛肉的做法和圖解,湘式孜然牛肉怎麼做更好吃

    湘式孜然牛肉

    來土澳後很想念學生時代最喜歡點的鐵板孜然牛肉。可惜由於蒜苗(苔)不屬於主流蔬果市場的產物,沒有很多餐館會使用它來做菜。於是,我決定自己自力更生。在長沙,我們叫它蒜苗,雖然在其他地方它都被稱作蒜薹。不愛吃蒜薹可以換...

  • 微博除了我都是豬的湘味“孜然牛肉”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微博除了我都是豬的湘味“孜然牛肉”

    用料牛肉克孜然勺蒜瓣薑片料酒勺生抽勺澱粉勺鹽克老抽勺蒜苗小米辣孜然微博除了我都是豬的湘味“孜然牛肉”的做法準備材料(蒜苗小米辣大蒜姜牛肉)醃肉(2瓶蓋料酒、2瓶蓋生抽、1/3杯嫩肉澱粉或紅薯澱粉抓肉然後醃製15分...

  • 如何做孜然牛肉好吃 孜然牛肉烹飪方法大全

    孜然牛肉

    用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒...

  • 湘味小炒孜然牛肉的做法和圖解,湘味小炒孜然牛肉怎麼做更好吃

    湘味小炒孜然牛肉

    帶麻麻👩外出覓食覺得味道不錯👍的一道菜回家自我嘗試一下用料牛肉500克孜然多一點姜一小塊蒜6瓣料酒2勺生抽4勺紅辣椒適量生粉適量湘味小炒孜然牛肉的做法牛肉切小條或者切絲~我是切小塊放絞肉機適當攪小點不要太碎不...

  • 如何做孜然牛肉粒好吃 孜然牛肉粒烹飪方法大全

    孜然牛肉粒

    在家也能做火爆大排檔的🔥🔥孜然牛肉粒這個孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持還有芝麻的香氣,真的是百吃不厭,我們家分分鐘就光盤的菜!可以偷懶用肉串代替真的太方便,連切肉都省了,方便簡單,味道絕對不輸飯店,夏...

  • 孜然醬牛肉食譜做法大全,超簡單的孜然醬牛肉做法步驟

    孜然醬牛肉

    家裏有現成的醬牛肉,不辣,無辣不歡的某人要我加點辣椒炒炒,隨手用家裏現成的調料炒了炒,竟然還不錯,是那種乾乾的,香香的口感,記錄下菜譜。用料醬牛肉隨意杭椒4個小米椒3個薑片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然醬牛肉的...

  • 湘味孜然牛肉的做法和圖解,湘味孜然牛肉怎麼做更好吃

    湘味孜然牛肉

    超級下飯菜😋用料牛肉200克孜然2勺蒜薹1把小米辣12只大蒜1個生薑1片澱粉適量醬油適量料酒適量鹽適量湘味孜然牛肉的做法牛肉切粒(也可切絲或片)加入料酒、生抽、澱粉抓勻醃製15分鐘。蒜薹切碎大蒜、生薑、小米椒切末備...

  • 孜然炒牛肉食譜做法大全,超簡單的孜然炒牛肉做法步驟

    孜然炒牛肉

    快手家常菜,超級簡單,按照菜譜調料的比例烹飪,基本零失誤,請大家參考用料醃肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食鹽2克黑胡椒2克配料青椒切絲3個大蒜切片4瓣姜4片幹辣椒3個乾料鹽1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的...

  • 孜然牛肉食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉做法步驟

    孜然牛肉

    用料【主食材】牛板腱(可用其他部位替代)200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個(喜辣可多放)蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉,本身很嫩。牛肉...

  • 煎孜然牛肉食譜做法大全,超簡單的煎孜然牛肉做法步驟

    煎孜然牛肉

    用料牛肉克孜然勺料酒勺鹽克煎孜然牛肉的做法料酒醃製牛肉薄片下油鍋,小火。兩面煎熟放入燒烤撒料,出鍋。配生菜菜包肉,哇哦試試吧...

  • 湘式孜然羊肉的做法和圖解,湘式孜然羊肉怎麼做更好吃

    湘式孜然羊肉

    用料羊肉300克醬油適量孜然粉適量香菜適量料酒適量鹽適量生抽適量紅辣椒10顆左右湘式孜然羊肉的做法把羊肉切薄片用姜沫香油少許鹽醃放好鍋裏放油,放10粒左右花椒,再放入醃製好的羊肉大火爆炒,再放入切粒的紅椒,蒜粒,鹽煸...

  • 小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>

    作為一個湖南長沙人,第一道菜譜必須是小炒牛肉。這也是眾多長沙家人、小夥伴最愛的一道湘菜。漂泊在他鄉,必須會做這一道菜,來滿足味蕾。-這道小炒牛肉是鮮辣孜然蒜香口味的,因為家屬忘了買香菜,所以沒放。-家常湘菜小炒牛...

  • 孜然牛肉絲食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉絲做法步驟

    孜然牛肉絲

    牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強...

  • 孜然牛肉條食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉條做法步驟

    孜然牛肉條

    家裏養了一隻愛吃肉的四腳吞金獸,為了讓他吃的更好,一直在研究怎樣提高廚藝,把小動物們做的更好吃一點٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料牛肉500克孜然適量孜然粉一勺幹辣椒一個料酒兩勺醬油兩勺油適量鹽適量花椒粉一勺澱粉...

  • 經典湘菜|爆炒孜然牛肉(少油低卡版)|286kcal的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典湘菜|爆炒孜然牛肉(少油低卡版)|286kcal

    完全按本食譜用料的話總熱量286kcal(包含調料、油)。蛋白質28.6g,脂肪8.6g,碳水24.5g。————這是一道經典湘菜的少油版,正常做法也會在本食譜中一起説。在湘菜飯館裏孜然牛肉的最佳搭配好基友就是蒜薹,出了湖南之後確實...

  • 孜然嫩牛肉食譜做法大全,超簡單的孜然嫩牛肉做法步驟

    孜然嫩牛肉

    用料牛肉片200克茭白2根胡蘿蔔半根黑木耳10朵紅綠彩椒少許孜然粉適量生抽1勺料酒1勺澱粉少許孜然嫩牛肉的做法牛肉切片,用料酒,生抽,澱粉,醃製20分鐘茭白切片胡蘿蔔切片黑木耳切小塊紅綠彩椒切片鍋裏倒油(稍微多一點),把牛肉...

  • 孜然牛肉,孜然羊肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孜然牛肉,孜然羊肉

    用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒麪芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反覆清洗,瀝乾水分,加入醬油,鹽,胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,澱粉,孜然醃製...

  • 如何做孜然牛肉乾好吃 孜然牛肉乾烹飪方法大全

    孜然牛肉乾

    今天教大家做的這道“孜然牛肉乾”,用來當零食非常棒~自己做牛肉乾,吃的放心,不羶不腥,不柴不老,而且只要一口鍋就能做成!自己磨的孜然粉和辣椒粉,特別特別的香~~做出來的麻辣鮮香“孜然牛肉乾”絕對會成為你的最愛~全家看劇...

  • 孜然牛肉片食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉片做法步驟

    孜然牛肉片

    用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片,醃製:黑胡椒,料酒,醬油,一點點鹽,生粉,油。熱鍋涼油,放葱段,加十三香,醬油。下牛肉快速翻炒,加孜然,白芝麻,嘗鹹淡放鹽。小貼士1.牛肉要逆絲來切,不然會不好嚼。2.牛肉下鍋要大火快速翻炒...

  • 孜然牛肉🌸食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉🌸做法步驟

    孜然牛肉🌸

    響應國家號召.不出門✌️用料牛肉500克孜然適量澱粉適量蠔油適量鹽適量辣椒粉適量熟芝麻適量孜然牛肉🌸的做法牛裏脊切片,先放澱粉拌勻,再放蠔油和料酒,(料酒可放可不放)醃製片刻,元葱切條(元葱可放可不放)鍋熱油放入醃製好的牛...

  • 孜然牛肉乾食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉乾做法步驟

    孜然牛肉乾

    就是一顆吃貨的心,沒有故事哈哈哈………用料牛肉後腿肉500克八角1個生抽醬油適量油10-30克白糖一勺鹽適量姜兩片切碎花椒10-15粒米酒兩勺香葉三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉乾的做法順紋切三釐米塊狀,小美三個...

  • 孜然牛肉2食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉2做法步驟

    孜然牛肉2

    這是孜然牛肉的第二種做法,比昨天的好吃用料牛肉500克油適量洋葱半個孜然粉多多滴鹽兩克孜然牛肉2的做法牛肉切薄薄的片,把半個洋葱切絲,鹽,食用油拌均勻,醃製15分鐘撒孜然粉拌均勻油燒熱,幹辣椒,掰成一小塊兒,炒香之後下牛肉...

  • 孜然牛肉串食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉串做法步驟

    孜然牛肉串

    用料牛上腦400克洋葱四分之一個料酒一勺鹽3克生抽兩勺糖一丟丟孜然粒一勺孜然粉兩勺白芝麻適量油適量孜然牛肉串的做法牛上腦切瘦長條,好往鉗子上串加入油、料酒、鹽、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱,放冰箱冷藏隔夜醃...

  • 孜然牛肉粒食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉粒做法步驟

    孜然牛肉粒

    用料後腿肉500克生薑10克香葉3片八角1個花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉適量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主鍋加入1000克水設置烹飪師模式15分鐘速度0温度50℃...

  • 香辣孜然牛肉(湘菜做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣孜然牛肉(湘菜做法)

    在老家湖南的時候下館子必點現在在外地還是懷念家的味道滿口孜然粒滿口辣味爽爆了~用料牛肉適量蒜薹適量小紅尖椒適量大蒜末適量豆瓣醬一勺左右孜然很多辣椒粉可有可無蠔油等等調味料適量香辣孜然牛肉(湘菜做法)的做法切...