美味佳餚館

般豬怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的般豬精選專題是專門提供般豬的相關精彩內容的地方,這裏的般豬相關內容,小編都精心編輯,精選優質般豬的相關知識,分享一些般豬方面的經驗知識。

  • 雪花膏般豬板油的做法和圖解,雪花膏般豬板油怎麼做更好吃

    雪花膏般豬板油

    豬板油於我來説有非同一般的記憶,小時候家裏窮,不能長吃肉,為了給我們嘗葷腥,媽媽會弄一點豬板油,炒菜拌麪條來一點,真的覺得是人間美味。現在條件好了,都不吃了,不過做一些酥皮還是很需要的,主要是自己做的安全,吃的放心。用料...

  • 巧克力奶油蛋糕,桂冠般華麗,雪紡般柔軟的詳細做法,巧克力奶油蛋糕,桂冠般華麗,雪紡般柔軟做法技巧

    巧克力奶油蛋糕,桂冠般華麗,雪紡般柔軟

    深棕色的巧克力片,彷彿鑲嵌上桂冠的裝飾,小巧的櫻桃嬌豔欲滴,彷彿一顆顆晶瑩耀眼的寶石,在雪白奶油的襯托下,顯得格外冷豔高貴,如同皇室裏珍藏的藝術瑰寶,光芒萬丈。巧克力奶油蛋糕採用了戚風蛋糕胚,組織細膩綿密,口感綿密輕盈...

  • (一般般)三汁燜鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (一般般)三汁燜鍋

    有待改進,僅為記錄。用料雞翅5個蝦15只土豆、山藥各1個喜歡吃的蔬菜隨意洋葱/薑片/青椒/幹辣椒/蒜0.5/3/2/4/6甜麪醬/蠔油/番茄醬2/2/1勺鹽/料酒1/1勺(一般般)三汁燜鍋的做法雞翅、蝦洗淨,放入鹽、生抽、薑片醃製準備材料...

  • 年般糕食譜做法大全,超簡單的年般糕做法步驟

    年般糕

    Longlongago……年般糕映襯生活生活本味歲月靜好用料年糕一碗需兩根蘑菇三個豬肉500g菜(任意)油雞精(味精也可以)年般糕的做法(ˉ﹃ˉ)將蘑菇年糕豬肉洗淨切好(ˉ﹃ˉ)在鍋裏放入少許油(ˉ﹃ˉ)將剛才洗淨的食材放入鍋內爆炒(ˉ...

  • 重慶一般般地道的涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    重慶一般般地道的涼麪

    剛去重慶旅遊回來、他們的涼麪太好吃了!!!帶了辣椒回來嘗試一下。味道還是很接近的!!!用料花生10克醬油3勺香油2勺白糖4勺鹽2g小米白醋4勺菜籽油2勺重慶細面100克白芝麻適量豆芽一把姜蒜末一小撮火腿腸一根重慶自帶的辣椒粉...

  • 一般般土豆泥的做法和圖解,一般般土豆泥怎麼做更好吃

    一般般土豆泥

    用料土豆適量牛奶一點鹽一點黑胡椒1/2勺澱粉1/2勺蠔油1勺水一點一般般土豆泥的做法土豆➕牛奶➕鹽蒸30min調料小火煮至粘稠透明...

  • 一般般味道的餛飩的做法和圖解,一般般味道的餛飩怎麼做更好吃

    一般般味道的餛飩

    結婚之前都是爹媽給做各種好吃的,結婚以後老公也各種做飯,但愛情的味道和親情的味道是不一樣的味道,我就矯情的想吃媽媽牌餛飩……開始了自己動手,豐衣足食,味道很一般的神祕料理過程……用料鹽兩小勺豬肉半斤小葱10根左右...

  • 南瓜乳酪麪包,雲朵般柔軟,奶酪般香濃,烙印logo的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南瓜乳酪麪包,雲朵般柔軟,奶酪般香濃,烙印logo

    最近愛上南瓜做麪包那金燦燦的顏色。方子是圖上這樣兩盤12個的量,想做一盤六個的請減半我這次用的是冷藏中種法,更柔軟一些,嫌麻煩的用直接法也一樣,材料全加起來就可以了用料金像高粉350(中種)高糖酵母5克(中種)南瓜泥250克(...

  • 薑絲。擦絲器,一般般,不好看的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薑絲。擦絲器,一般般,不好看

    用料嫩姜+擦絲器薑絲。擦絲器,一般般,不好看的做法如題...

  • 一般般的綠豆沙冰塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一般般的綠豆沙冰塊

    好無技術含量,請不要唾棄這個菜譜嗚嗚嗚(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料綠豆沙都行冰格都可一般般的綠豆沙冰塊的做法把一碗煮好的冷卻的綠豆沙小心翼翼舀入冰格打開冰箱冷凍格,把冰格放入冰箱,關上冰箱(是不是有大象放入冰箱的...

  • 味道一般的紅燒豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味道一般的紅燒豬蹄

    五一假期,正式實踐的時候。借鑑了下廚房的有你四點水有我(她這個字怎麼打呀)、tangtang瑭瑭、微信的暖暖食養日記,幾個菜譜融合以後做的。用料豬蹄800克料酒1勺姜5片花椒15粒大葱半根幹辣椒4個八角2個香葉2片冰糖1小勺生...

  • 孜然辣味豬肉鬆~ 棉花般的蓬鬆,雲朵般的綿軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孜然辣味豬肉鬆~ 棉花般的蓬鬆,雲朵般的綿軟

    肉鬆基本上人人愛吃。可以直接當零食,也可以做麪包,蛋糕用。可是外面買的,大部分都有添加劑,防腐劑,如果是給小孩吃,確實有些不放心。現在我教大家自制豬肉鬆,做好的成品和外面賣的一樣,非常蓬鬆,口感非常好。你可以做小朋友的...

  • 一般般的土豆黃燜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一般般的土豆黃燜雞

    在美國只有自己做菜比較便宜,於是自己摸索,便有了它→自制的黃燜雞用料雞腿🐔1只雞精1勺雞蛋🥚1粒(隨性)洋葱1/5顆(隨性)土豆🥔1顆胡蘿蔔🥕1根糖粉2勺~3勺黃油隨性葱1根胡麻油7滴(隨性)花菜5瓣(隨性)醬油或鹽(醬油能加深顏色)隨性...

  • 一般般世界第三滑蛋蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一般般世界第三滑蛋蝦仁

    這是個簡單得來又有滴滴小心思,一般般又無法港它可以取替的~~世界第三😝(對不起,正好腦播的是那首:唯獨你是不可取替)😂😂用料蝦仁300克雞蛋4個鹽適量威士忌(知多)小半瓶蓋橄欖油(花生油)適量鹽少許白胡椒碎(粉)少許牛奶(盒裝鮮奶)15...

  • 也就一般般下飯的酸辣娃娃菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    也就一般般下飯的酸辣娃娃菜

    用料娃娃菜2顆大蒜2瓣幹辣椒3個線椒1個也就一般般下飯的酸辣娃娃菜的做法蒜片幹辣椒線椒切好備用娃娃菜切好備用可以把根部跟葉子分開起鍋燒油加入配料先加入娃娃菜梆翻炒兩下再加入葉子部分加入生抽少許鹽適量蠔油翻...

  • 怎樣熬出凝脂般的豬油(開酥用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    怎樣熬出凝脂般的豬油(開酥用)

    想酥做的好,熬豬油是很關鍵的一部分。豬油熬不好直接影響酥的口感甚至外形都會破破爛爛!這個菜譜放草稿箱很久了也沒時間整理。眼看月餅季都來了趕緊寫好分享給大家,希望是及時雨啦!用我這樣的方法熬出來的豬油又香又嫩,色...

  • 絲滑般美味豬肉蝦仁餛飩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絲滑般美味豬肉蝦仁餛飩

    在元氣滿滿清晨,吃上一碗鮮美可口的餛飩,且搭配雞蛋、餃子、饅頭等,即簡單又美味早餐。我經常做餛飩、餃子,用料自由搭配,豬肉、牛肉、蝦仁和蔬菜加入味好美調料,真是鮮美無比😋用料豬肉100克蝦滑100克(已處理過)雞蛋1個鹽3克...

  • 詳細步驟自制超漂亮如冰淇淋般滴純白豬油(蛋黃酥用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    詳細步驟自制超漂亮如冰淇淋般滴純白豬油(蛋黃酥用)

    剛好要準備做蛋黃酥,菜市場遇到超棒的黑毛豬板油,很大一塊,索性全部買了,6斤,讓老闆順便幫我切塊,回家也不用自己把肉和菜板弄的油膩膩的,而且老闆説這個很乾淨直接熬不用洗,就相信他一次!用料豬板油6斤水適量詳細步驟自制超漂...

  • 賣相一般般的紫菜蛋花片兒湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    賣相一般般的紫菜蛋花片兒湯

    國內春夏交接的時候,土澳已經是冷到不行,一頓火鍋已經暖不了我了。只有回國大吃特吃才能暖了我的心~(>_<)~這個本來想做紫菜蛋花湯,還有下廚房推薦的餃子皮變身葱油餅,結果懶蟲開了一個灶之後不想再動手烙餅,就合二為一了,...

  • 味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很好吃

    我很喜歡胡蘿蔔,感覺隨便什麼菜譜,只要弄熟就很美味了記錄下今天這一次成功的懶人午餐適合對味道要求極低,但是需要快速解決一頓飯,併兼顧一點點營養的人(我)用料胡蘿蔔1根小米椒1個小葱2根味道一般般懶人胡蘿蔔但我覺得很...

  • 不是一般的蒸豬肉的做法和圖解,不是一般的蒸豬肉怎麼做更好吃

    不是一般的蒸豬肉

    這是一次在外面餐廳吃飯的時候歌廚師聊天,他告訴我怎麼做的雞蛋白是關鍵,沒有雞蛋白不要做鶯哥嘴比較好吃,蒸出來有彈性又軟熟木耳可以換成香菇、梅菜等,木耳就沒什麼特殊的味道,能突出豬肉味生粉也是不能少的姜切碎末,天冷...

  • 『凝脂般細膩雪白』熬葷油煉豬油 李時珍誇了它千年的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『凝脂般細膩雪白』熬葷油煉豬油 李時珍誇了它千年

    豬油,老祖宗們吃了幾千年。猶記得小時候,外婆熬了豬油,盛出好些油渣子,用椒鹽拌一拌,舅舅搶着吃。或者用豬油渣子燴上海青,也是極美味的。拿來拌飯、拌麪,也都香噴噴。豬油對中國人的護佑,就像是藥引子一般潤物無聲。李時珍在...

  • 烤箱般薯條食譜做法大全,超簡單的烤箱般薯條做法步驟

    烤箱般薯條

    我閨女的最愛,可是,外面都是油炸的,吃多了很不健康,那就來點健康的吧,分分鐘搞定。用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量烤箱般薯條的做法土豆切條用水沖洗掉澱粉,鍋裏放水和土豆條煮2分鐘撈出控幹水份放一點鹽和油攪拌均勻放...

  • 妙炒嫩豬肝「第一次炒出這般嫩的口感」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    妙炒嫩豬肝【第一次炒出這般嫩的口感】

    用料豬肝自己定量玉米澱粉適量高粱酒適量鹽適量糖1勺姜5片蒜5瓣青椒1個紅椒1個醬油1勺葱適量妙炒嫩豬肝【第一次炒出這般嫩的口感】的做法買回來的豬肝用清水泡大約半小時。剔掉上面的白筋。切薄片。豬肝裝碗中,放2勺...

  • (蒜香、可樂或一般)豬手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (蒜香、可樂或一般)豬手

    豬手,即豬前蹄,個人喜歡這個,肉多筋多個大,特點是有彎曲弧度,因為豬常動前蹄,不像後腿只起支撐作用。以下分量和時間看個人需求,量大的,時間和調料部分也會增大增多。基礎豬手(也算蒜香)是:豬手+醬油+大蒜,可樂豬蹄是在基礎上加...