啤酒鴨來了怎麼做更好吃
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處暑將至,啤酒鴨來了
8月23日,我們將迎來處暑節氣,“處暑”,即“出暑”。一般這個節氣後暑氣漸消,高温逐漸退卻。暑氣止,美味不止。在這個由夏入秋的關鍵時期,我們在飲食上也必不能將就!又到了吃鴨的好時候,這個季節鴨子開始囤積脂肪禦寒,因此肉質...
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啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片,與以往做辣子雞不同的是,只要姜不要蒜,切無需切末,切片即可熱油,薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋,一直要炒到沒有生肉的血色,期間太乾了可以加少...
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【啤酒鴨】
經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟,香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中,再倒上香醇的啤酒,等它絲絲入味。羶味去除乾淨,鴨肉特殊的美味又得以保留。話説啤酒鴨是我爸的拿手好菜,小時候每到秋天,飯桌上必定會有這一道。...
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停不下來的啤酒燒鴨
愛自己就好好吃飯!用料鴨子1只香菇6朵青紅辣椒8個八角2個香葉2片啤酒1玻璃瓶調料醬(根據自己口味)水半碗+醬油+生抽+白糖+鹽(量以次遞減)姜適量蒜適量停不下來的啤酒燒鴨的做法鴨子切塊,入涼水,焯水,備用。青紅椒切塊香菇整個...
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喝了二瓶啤酒的鴨子
用料鴨只啤酒瓶花椒粒桂皮塊八角個蒜瓣胡椒粉克薑片老抽勺生抽勺鹽克白糖克喝了二瓶啤酒的鴨子的做法鴨子先用高壓鍋壓一會,關火拿出來涼一會,然後炒鍋放油把鴨子二面煎一下,放啤酒和配料,小火燜至湯汁少許。出鍋等涼,斬塊...
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吃了還想要--啤酒鴨
複雜的事情簡單化,每個人都可以是做飯小能手用料鴨半隻小葱1根冰糖2顆薑片5片蒜片2瓣花椒20粒桂皮2塊香葉2片八角2個幹辣椒8個老抽1勺生抽2勺耗油1勺啤酒1瓶鹽半勺菜椒5個雞精半勺大葱1根吃了還想要--啤酒鴨的做法適量...
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太饞這香辣又帶酒香的啤酒鴨了
想這啤酒鴨想幾天了,鴨鴨這麼可愛,怎麼可以做着這麼好吃😋好吃到湯汁都不放過,貼秋膘不吃怎麼行用料鴨半隻太饞這香辣又帶酒香的啤酒鴨了的做法準備食材:半隻鴨選擇嫩鴨🐥砍成塊(我們是兩個人所以半隻就夠了)一瓶啤酒,生薑切...
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啤酒鴨/啤酒鴨翅
喝不完的啤酒不要浪費,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水,倒入鴨肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒燜至收汁加入調料,下蒜苗即可小貼士鴨...
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秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨
俗語云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”錯過了梨,錯過了楂,決不能再錯過秋!慄!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值(給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含...
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大學生來了之無酒精啤酒
這是我在大學生來了裏看到的就是很想保存下來用料蘇打水1罐烏龍茶適量大學生來了之無酒精啤酒的做法把1罐蘇打水倒入杯中再倒一半烏龍茶調成近似啤酒的顏色即可小貼士調好後可以自己嚐嚐如果不夠接近啤酒的味道,可以適...
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啤酒鴨
一瓶啤酒🍺半隻鴨🦆。用料鴨肉半隻啤酒1瓶八角2個花椒10粒桂皮1塊青椒2個薑片10片葱2根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖5克啤酒鴨的做法準備好食材。鴨肉搞點薑片先抄個水。撈起備用。鍋下油,薑片爆香。小...
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啤酒鴨
用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...
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啤酒燒鴨
入味的鴨子用料鴨1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3個香葉3片桂皮2塊幹辣椒按個人口味放老抽1勺生抽2勺鹽適量冰糖1小塊啤酒1瓶啤酒燒鴨的做法1.燒一鍋熱水將切好的鴨子倒入焯水2分鐘,再用冷水沖洗,這樣是為了去血水。2.鍋內...
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吃了會醉的啤酒鴨~
用心做好每一道美食~一直以來其實對吃鴨有一種陰影內心是有點抗拒的這次朋友們説想吃鴨那就想盡辦法做得好吃點唄🤪用料啤酒500ml鴨半隻花椒適量桂皮適量姜適量八角適量老抽適量生抽適量鹽適量大葱適量小葱適量二鍋頭...
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秋天來一頓啤酒快樂“鴨”
秋天是收穫和蓄能的季節,三伏中伏立秋食補剛好婆婆買了一隻農家鴨子🦆今天啤酒鴨安排上,第一次做鴨肉口感細膩低脂、可以降低膽固醇。益氣補血,秋季氣候乾燥,鴨肉屬於涼性,紅燒燉鴨可以温補一起來做一道家庭版上桌大菜(家庭...
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愛了愛了啤酒鴨
這隻美味的鴨,這樣一搞出名了,哈哈哈其實就是啤酒鴨啦,哈哈哈哈我裝逼説的那麼好笑,但是真心無敵好吃哦,不信你試試用料啤酒1瓶老抽1勺白糖1勺八角4個姜隨便桂皮1塊鴨半隻生抽1勺胡椒粉1勺愛了愛了啤酒鴨的做法準備好,放點...
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啤酒鴨鴨鴨
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐葱薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖説話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油,依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
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啤酒燜鴨
啤酒鴨-這是一道簡單易學的家常菜,今天要分享的做法非常簡單,做出來的味道非常好吃哦,一起來看看吧~用料鴨半隻郫縣豆瓣一勺冰糖少許啤酒600毫升薑片、青紅椒適量生抽適量啤酒燜鴨的做法鴨斬小塊,冷水下鍋,大火煮開焯水瀝...
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好吃的不得了的啤酒鴨
最愛的莫過於啤酒鴨,百吃不厭有沒有用料啤酒一瓶鴨半隻鹽適量八角個蒜適量老抽適量生抽適量葱適量花椒適量糖適量不能太甜辣椒必須要自家泡椒大葱一根薑片七八片豆瓣醬適量雞精適量好吃的不得了的啤酒鴨的做法先將咋子...
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啤酒鴨子
我十歲那年,我去田裏放水鴨子,我手拿一根長棍,用我的少林棍法趕着水鴨子,一不小心打死一條水鴨子,於是我就提着死鴨子回家,到晚飯時,我發現有肉,原來是我打死的水鴨子肉,今天也做下啤酒鴨子用料啤酒1瓶八角3個鴨肉半隻蒜3瓣姜5...
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啤酒葱燒海鮮燴(靈感來自葱燒海蔘和啤酒鴨)
有大葱,有啤酒,有好幾種海鮮😏搞起搞起!用料海蔘2只墨魚(1斤)6只大蝦8條魚泡250克蟹肉200克大葱1根大蒜10瓣沙姜1塊雞油1小碗生抽適量冰糖適量胡椒粉適量水澱粉適量啤酒1瓶330ml啤酒葱燒海鮮燴(靈感來自葱燒海蔘和啤酒鴨)的...
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啤酒土鴨
寒冷的冬天,怎麼少得了暖呼呼的啤酒鴨呢?用料鴨半隻啤酒1瓶生薑1個生抽勺鹽適量醬油3勺白辣椒適量啤酒土鴨的做法鴨子切小塊,越小越好,我的還大塊了,鍋燒熱直接下鍋,不用加花生油,翻炒一會會自己出油肉收緊後加點醬油翻炒放...
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吃了還想吃的啤酒鴨
用料鴨菜油克生薑大蒜瓣幹辣椒個大料冰糖克芹菜根鹽克醬油勺啤酒小米辣大葱吃了還想吃的啤酒鴨的做法鴨肉洗乾淨下鍋水煮一下撈出瀝乾,菜油少許燒開,加點花椒,下鴨肉炒香盛出留油底油里加入冰糖炒化,再入生薑,大蒜,大葱,幹辣...
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喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨:新手啤酒鴨
啤酒鴨,是大學畢業那個夏天,屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)薑片5片小米辣6個(可不放)辣椒(紅青都可以)1個(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2...
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啤酒別隻會用來喝,用來做啤酒鴨一流👍
啤酒,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人,比如我😂我就覺得啤酒很難喝,喝在口裏都是苦的,所以我從來不單喝,但用來做菜我確很喜歡,特別是做紅燒肉和鴨子,可以不加一滴水,煮出來的味道超級香,完全吃不出有啤酒的苦味,還能增加肉的香味,所以...