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手打蝦滑湯怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的手打蝦滑湯精選專題是專門提供手打蝦滑湯的相關精彩內容的地方,這裏的手打蝦滑湯相關內容,小編都精心編輯,精選優質手打蝦滑湯的相關知識,分享一些手打蝦滑湯方面的經驗知識。

  • 手打蝦滑湯食譜做法大全,超簡單的手打蝦滑湯做法步驟

    手打蝦滑湯

    手打的蝦滑格外的Q~鮮美有嚼頭~@小本加油用料新鮮大蝦半斤五花肉或肥瘦相間的肉適量葱一小根姜兩小片鹽適量白醋可選白胡椒粉可選香菜適量手打蝦滑湯的做法葱姜,豬肉剁好,如圖。新鮮的大蝦去黑線。蝦剁到可以輕鬆粘在一...

  • 鮮蝦番茄濃湯,快速手打蝦丸加酸酸甜甜番茄濃湯,Q彈爽滑絕了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮蝦番茄濃湯,快速手打蝦丸加酸酸甜甜番茄濃湯,Q彈爽滑絕了

    冬天到了,北京的最低温度已經到了零下,寒冷的天氣總是讓人想吃點熱乎的東西,其中熱湯肯定是首選,強烈推薦今天分享的這道湯,是以鮮蝦和番茄作為主要食材來製作的,鮮蝦用最簡單的方法做成純手工的手打蝦丸,口感爽滑Q彈,沒有任...

  • 手工捶打蝦滑的做法和圖解,手工捶打蝦滑怎麼做更好吃

    手工捶打蝦滑

    不放澱粉的蝦滑一樣可以成團口感也更好用活蝦做口感更好我是用凍蝦做的味道遜色不少用料小蝦25只蛋清半個料酒2勺鹽少許胡椒粉少許---------豆腐1小塊兒雞蛋1個鮮味生抽適量鹽適量蘇子油適量水適量手工捶打蝦滑的做法...

  • 自制手打蝦滑的做法和圖解,自制手打蝦滑怎麼做更好吃

    自制手打蝦滑

    做個蝦滑吃火鍋😋😋😋用料蝦仁30只鹽8克蛋清1個澱粉15克自制手打蝦滑的做法蝦仁30個洗淨待用兩個刀網一粗一細待用用絞肉機絞15個粗的15個細的蝦仁準備好所用材料依次放入鹽用打蛋機打勻後放入蛋清用打蛋機打勻最後放...

  • 手工蝦滑食譜做法大全,超簡單的手工蝦滑做法步驟

    手工蝦滑

    真的是很愛吃火鍋裏的蝦滑,今天自己動手做了一下,哈哈😄用料蝦15只蛋清1/4個澱粉1勺鹽適量料酒1勺胡椒粉適量手工蝦滑的做法清洗蝦,去除蝦線(我這裏直接用刀給前後切開的)將蝦剁碎(我習慣先切成小塊再剁)噹噹噹當成為蝦泥了(...

  • Q彈手打蝦滑的做法和圖解,Q彈手打蝦滑怎麼做更好吃

    Q彈手打蝦滑

    純手工蝦滑,Q彈爽口用料青蝦或者基圍蝦一斤左右蛋清一個麪粉一小勺澱粉一小勺鹽少許料酒少許Q彈手打蝦滑的做法先把蝦洗乾淨去殼待用蝦仁去蝦線,洗乾淨控幹水待用拿三分之一控幹水的蝦仁切成丁剩餘三分之二蝦仁用刀背多...

  • 小寶貝最愛吃的手打蝦滑煎口蘑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小寶貝最愛吃的手打蝦滑煎口蘑

    寶貝老婆最近要吃點清淡的,無意中刷到的做法,寶貝吃完直呼太鮮美,分享給大家用料蝦300克鹽3克小葱兩根口蘑15個生抽1勺蛋清1個白胡椒粉少許小寶貝最愛吃的手打蝦滑煎口蘑的做法鮮蝦去頭,取蝦肉。這裏有個小竅門,因為鮮蝦的...

  • 手打蝦滑青菜湯的做法和圖解,手打蝦滑青菜湯怎麼做更好吃

    手打蝦滑青菜湯

    用料青菜2顆手打蝦滑青菜湯的做法😆😆😆...

  • 翡翠手打蝦滑的做法和圖解,翡翠手打蝦滑怎麼做更好吃

    翡翠手打蝦滑

    寶寶進入十個月以後,明顯喜歡自主吃,無論麻麻手裏抬着什麼,他都要來刷存在~搶碗,搶勺,搶杯子……那麼,機智的麻麻一點小心思,寶貝你自己吃。😁用料蝦6只澱粉2勺菠菜1顆胡蘿蔔1只翡翠手打蝦滑的做法胡蘿蔔蝦仁菠菜洗淨備用全部...

  • 鮮嫩Q彈的紫菜蝦滑湯,手把手教你做蝦滑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮嫩Q彈的紫菜蝦滑湯,手把手教你做蝦滑

    Q彈嫩滑的蝦滑真的太好吃了,每次去吃火鍋的必點菜品!今天咱們做的是蝦滑紫菜湯,吃起來Q彈Q彈的,鮮美嫩滑口感超好~太鮮了!用料鮮蝦400克紫菜1/4張雞蛋2個料酒1勺玉米澱粉1勺香葱1根鹽半勺香油1勺清水1碗鮮嫩Q彈的紫菜蝦滑...

  • 蝦滑湯食譜做法大全,超簡單的蝦滑湯做法步驟

    蝦滑湯

    用料蝦250克雞蛋2個料酒1勺玉米澱粉2勺鹽適量紫菜半張香菜適量胡椒粉半小勺葱花適量香油半勺蠔油半勺蝦滑湯的做法蝦洗淨,挑去蝦線,去頭、去殼。刀平放,把蝦肉壓成泥狀。加入1個雞蛋清(蛋黃一會用),加入胡椒粉、鹽、玉米澱...

  • 純手打蝦滑自煮火鍋必備的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純手打蝦滑自煮火鍋必備

    在家隔離想煮火鍋都沒什麼好配菜,只好自己動手,豐衣足食,自己打造豪華火鍋套餐用料蝦半斤蛋清1個鹽1克澱粉4勺胡椒粉1g純手打蝦滑自煮火鍋必備的做法懶得自己去蝦線,使用的是袋裝帶殼無頭凍蝦。半斤蝦,取掉蝦殼蝦尾待用。...

  • 速手湯·超鮮蝦滑絲瓜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    速手湯·超鮮蝦滑絲瓜湯

    1⃣️蝦滑要使用口感新鮮的,可以買也可以自己做。我這個蝦滑是我媽做海鮮的朋友自己家做的,口感超鮮,一口下去都是鮮蝦肉。2⃣️加點鮮雞汁,湯的鮮度會分明點,不純是為了打廣告😄因為最近煮麪,煮海鮮粥我都會放一點。3⃣️加白鬍...

  • 手打蝦滑、蝦球(無澱粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手打蝦滑、蝦球(無澱粉版)

    看了朋友圈轉發的一個視頻,説是市售好多的丸子都是添加劑“肉丸”,吃她一次好比5顆避孕藥,好吧,不管這説法是否誇張了點,為了安全起見,大家還是跟我一起手打各類丸子吧,真材實料,好吃又健康……這個方子是不加生粉(澱粉)的版本,...

  • 快手湯羹:番茄蝦滑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手湯羹:番茄蝦滑

    用料蝦15只鹽2克料酒1勺白胡椒2克澱粉2勺番茄2個香菜1根金針菇1把快手湯羹:番茄蝦滑的做法番茄劃十字花刀,開水燙幾秒輕鬆死掉番茄皮切碎鮮蝦洗淨去掉蝦頭、蝦殼、蝦線用刀一一拍碎蝦肉,然後剁成泥,也可以直接用料理機攪...

  • 牛滑粉絲湯(手打牛滑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛滑粉絲湯(手打牛滑)

    這道湯其實屬於快手菜品,製作簡單,酸辣可口,適合配個烙餅,韭菜盒子啥的,最麻煩的部分就是錘牛滑,實在不想錘,可以直接用牛柳拌生粉代替用料牛柳一塊番茄1-2個香菜1-2根(不要也行)綠豆粉絲1-2把牛滑粉絲湯(手打牛滑)的做法牛柳一...

  • 火鍋必備「手打蝦滑」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火鍋必備【手打蝦滑】

    每次去火鍋店必點蝦滑,在家吃火鍋的時候就靠這份自制蝦滑啦!最喜歡的蝦滑蘸醬:生抽➕鮮紅辣椒➕白芝麻➕香菜,火鍋裏煮好的蝦滑蘸着這個醬料汁吃,味道絕了來自媽媽的家傳方子❤用料蝦600克雞蛋1個澱粉2瓷勺料酒1瓷勺鹽2克...

  • 手打蝦滑食譜做法大全,超簡單的手打蝦滑做法步驟

    手打蝦滑

    用料蝦只雞蛋個鹽克澱粉勺手打蝦滑的做法蝦去殼去蝦線,用生粉擦洗乾淨2/3用刀拍成蓉,稍微剁一剁,1/3切成小塊加入鹽,白胡椒,雞精,蛋清,生粉,沿着一個方向攪拌,至稍微有膠狀摔打七八次至成為膠狀平鋪冷藏即可小貼士太乾加蛋清,太...

  • 火鍋材料——手打蝦滑-超Q彈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火鍋材料——手打蝦滑-超Q彈

    一般店裏賣的蝦滑是200g一份左右,如果自己家裏吃太多的話,配方量減半即可參考分量:500g蝦滑用料青蝦仁500糖7鹽3雞精8玉米澱粉10火鍋材料——手打蝦滑-超Q彈的做法蝦仁去背線,用刀壓碎然後大概切一下,不要切太碎加入鹽和玉...

  • 手打蝦滑(番茄紫菜蛋湯)我太棒了嗚嗚嗚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手打蝦滑(番茄紫菜蛋湯)我太棒了嗚嗚嗚

    冰箱順手拿出一袋蝦仁就突然想吃蝦滑了哈哈哈哈用料蝦250g番茄2個西蘭花4朵雞蛋1個紫菜半張鹽適量澱粉適量葱花適量料酒1勺手打蝦滑(番茄紫菜蛋湯)我太棒了嗚嗚嗚的做法先準備好材料現在才發現原來有西蘭花hhh白菜那個...

  • 手打雞肉蝦滑蘿蔔湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手打雞肉蝦滑蘿蔔湯

    適合一歲以上寶寶,Q彈Q彈的雞肉蝦滑丸,搭配營養豐富的蘿蔔湯,對寶寶來説無疑是一頓營養大餐🤗用料蝦適量雞肉適量蘿蔔適量核桃油適量醬油適量手打雞肉蝦滑蘿蔔湯的做法1食材如圖所示。2將蝦去皮去蝦線切成小塊,雞肉切成小...

  • 手打蝦球食譜做法大全,超簡單的手打蝦球做法步驟

    手打蝦球

    用料蝦只澱粉勺鹽克蛋清胡椒粉手打蝦球的做法蝦仁拍扁剁成餡加蛋清胡椒粉鹽澱粉用手攪拌均勻抓打上勁用手跟勺子把蝦泥成球狀鍋中水開後下蝦球開鍋後五分鐘即可撈出...

  • 手打蝦丸食譜做法大全,超簡單的手打蝦丸做法步驟

    手打蝦丸

    快過年了,做各種丸子備用用料蝦仁🍤800克鹽12克蛋清2個葱姜水50克手打蝦丸的做法大蝦買回來洗淨剝蝦仁(也可以直接買蝦仁),一共約800克,一半打成泥,一半切成小顆粒準備蛋清、葱姜泡開水抓捏出汁先加鹽順一個方向攪拌一會兒,...

  • 手打蝦滑🦐食譜做法大全,超簡單的手打蝦滑🦐做法步驟

    手打蝦滑🦐

    用料蝦20只澱粉兩勺鹽半勺手打蝦滑🦐的做法蝦剝掉外殼,蝦仁洗淨🍤倒入絞肉機,放入半勺鹽,一個雞蛋清,兩勺澱粉絞完之後,放入冰箱冷凍半小時鍋內加水,放入薑片,少許油燒開之後,滑入蝦滑,放入一勺雞精調味撒上葱花就可以出鍋了~...

  • 朋的手打“輔食”煎蝦滑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    朋的手打“輔食”煎蝦滑

    説它是“輔食”,其實只是第一次做蝦肉的朋朋看了一個輔食方子後獲得的靈感,按自己喜歡的口味兒琢磨着調試。一開始我還擔心做成寡淡寶寶肉糜他可咋下嚥,沒想到人家改良了,自己處理蝦殼蝦線,自己用刀背剁肉泥,自己加料調味,自...