美味佳餚館

二月怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的二月精選專題是專門提供二月的相關精彩內容的地方,這裏的二月相關內容,小編都精心編輯,精選優質二月的相關知識,分享一些二月方面的經驗知識。

  • 二月二,龍抬頭「炒麪豆」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二,龍抬頭「炒麪豆」

    二月二,龍抬頭!我大山東習俗,必吃「炒麪豆」。。。咱也必須應景,面豆做起來☺ง☺ง☺ง做炒麪豆的麪糰,可以加酵母,也可以不加哈,沒有侷限性,軟硬度也是,可偏軟或稍硬!用料普通麪粉300克雞蛋+純牛奶150克白糖30克酵母3克食用油...

  • 超級簡單的二月二芝麻棋子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單的二月二芝麻棋子

    雖然平日工作很忙但研究美食是我的最愛。我喜歡研究各種各樣的美食馬上就二月二龍抬頭啦!宅在家中的您和我一起做棋子吧用料普通麪粉250克雞蛋2個豬油20克牛奶40克白砂糖40克酵母3克黑芝麻若干克根據自己需求添加超級...

  • 二月二彩色棋子的做法和圖解,二月二彩色棋子怎麼做更好吃

    二月二彩色棋子

    快到二月二了,棋子又該做起來了吧。每年我都用這個方子做棋子,很簡單的,棋子的形狀可以自己發揮,有模具的就用模具壓出來,沒有,就切成菱形◇。我們小時候吃的棋子都是炒的,現在都用烤的,如果沒有烤箱,也還是可以炒着吃,小時候的...

  • 美如畫的野菜粥 (二月蘭,紫金草,諸葛菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美如畫的野菜粥 (二月蘭,紫金草,諸葛菜)

    小區里長了好多這種野菜,開花的時候,一片藍紫,美不勝收~沒想到還可以吃,清爽鮮嫩。而且利於心腦血管,降血脂和膽固醇,簡直妙哉~用料二月蘭/諸葛菜/紫金草一把冷凍大米1杯開水7杯白胡椒粉(可不加)1勺鹽1勺花生油1勺美如畫的野菜...

  • tiger 媽咪家常菜之二月二,煎燜子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    tiger 媽咪家常菜之二月二,煎燜子

    二月二龍抬頭,天津傳統這一天要吃煎燜子。燜子有山芋澱粉做的,也有綠豆澱粉做的。原本想自己做燜子的,奈何手頭的原料不足,就直接在市場上買了一塊山芋粉做的,顏色深褐色。用料燜子一塊芝麻醬1勺醬油1小勺蒜2瓣鹽3克醋1勺t...

  • 二月蔬菜總彙的做法和圖解,二月蔬菜總彙怎麼做更好吃

    二月蔬菜總彙

    中醫認為,春屬木,與肝相應。所以,春季養生主要是護肝。二月初春,乍暖還寒,宜吃護肝又補陽氣的食物,葱、蒜、韭菜是益肝養陽的佳品,菠菜舒肝養血,都宜常吃。另外注意補充富含硒的動、植物,如海魚、海蝦、牛肉、芝麻、杏仁、黃花...

  • 二月二,烤饃豆的做法和圖解,二月二,烤饃豆怎麼做更好吃

    二月二,烤饃豆

    西安每到二月二都會吃烤豆豆,可以是黃豆之類的,也可以是饃豆。這是我家鄉的傳統,你會告訴我你們家鄉的傳統嗎?用料普通麪粉130g菜油15g鹽2g花椒粉2g五香粉2g姜粉1g白胡椒1g水適量酵母極少量二月二,烤饃豆的做法除酵母以外...

  • 二月二炒麪旗的做法和圖解,二月二炒麪旗怎麼做更好吃

    二月二炒麪旗

    二月二,炒麪旗,炒豆子沒有烤箱可以用電餅鐺沒有電餅鐺我也沒辦法,畢竟我不會用炒鍋炒😂用料普通麪粉160克雞蛋1個白糖35克無鋁泡打粉3克玉米油30克水10克二月二炒麪旗的做法麪粉中加入糖、泡打粉,攪拌均勻。有芝麻,小茴香...

  • 二月二龍抬頭的做法和圖解,二月二龍抬頭怎麼做更好吃

    二月二龍抬頭

    在中國民間,農曆二月初二是非常重要的節日,人們認為這天正是蒼龍登天之日。此時,陽氣上升,大地回春,農耕在即,一切都是嶄新的開始。很多農家人會在二月二清晨找來一根長竿,敲擊房樑,謂之“敲龍頭”把龍喚醒,保佑家宅平安。而在...

  • 二月二面旗子,親子0失敗的詳細做法,二月二面旗子,親子0失敗做法技巧

    二月二面旗子,親子0失敗

    用料普通麪粉200克水30克雞蛋1個食用油10克白糖40克二月二面旗子,親子0失敗的做法新冠在家,二月二一起動手做面旗子吧(๑✧∀✧๑)☀準備好所有食材,用温水把糖化開,和麪團,直至沒有乾麪粉,然後醒發60分鐘這個配方烤啦2次,一次...

  • 「二月二」蠍子爪兒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「二月二」蠍子爪兒

    二月二龍抬頭我們這二月二不光有豆子炸棋子還有蠍子爪兒以前小時候特別喜歡吃姥姥做這次我媽來做!也好吃!用料地瓜白砂糖花生油「二月二」蠍子爪兒的做法地瓜去皮洗淨切1-2cm長短的小塊上鍋蒸熟找個篦子把蒸熟的地瓜塊...

  • 二月二炒糖豆豆的做法和圖解,二月二炒糖豆豆怎麼做更好吃

    二月二炒糖豆豆

    想吃麪面的糖豆,自己動手,做了好多,炒到晚上11點😆用料水一點點基本不用加麪粉600克雞蛋4個蜂蜜5-6勺花生油2勺酵母5克二月二炒糖豆豆的做法稱面放入材料加上酵母把所有的材料混合到一起揉麪揉的時候加上一點點水放到盆...

  • 一盤鮮蝦釀春筍尖,迎來立春二月天。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一盤鮮蝦釀春筍尖,迎來立春二月天。

    如果説哪種蔬菜能夠表達春天的味道,我會不假思索的選擇春筍。它潔白如玉、味道清淡、肉質鮮嫩,帶着春天的芬芳。經過一個冬天的蟄伏,天地精華藴藏在一枚枚小小的筍尖中,春天“菜王”的美譽可以説是實至名歸。春筍也就是立...

  • 二月二 自制香酥棋子塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二 自制香酥棋子塊

    二月二龍抬頭,一年鴻運好兆頭!🥠棋子塊是民間農曆二月二品嚐的吉祥小零食,寄託對美好生活的嚮往—龍神賜福人間,人畜平安,五穀豐登🎊🎀傳統的棋子塊製作古樸,大多是用大鍋炒制,如今的棋子塊,炒的、炸的、烤的,多種多樣➡今天制...

  • 二月二,蒸肉龍的做法和圖解,二月二,蒸肉龍怎麼做更好吃

    二月二,蒸肉龍

    説起二月二適合吃什麼,想到的第一種美食當然就是蒸肉龍了!二月二,龍抬頭,還有比這日子吃肉龍更應景的嗎?吃貨屆講究“不時不食,順時而食”,説的就是什麼季節吃什麼時令食材。雖然肉龍不在新鮮瓜果之列,但肉龍的名字的來源就是...

  • 二月二必備美食~~~棋子豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二必備美食~~~棋子豆

    二月二,龍抬頭,我們的奶奶媽媽們會發揮自己的想象力,做出各種的小零食,爆米花,棋子豆等等用料普通麪粉適量雞蛋若干鹽5雞精2五香粉2油350發酵粉15二月二必備美食~~~棋子豆的做法首先,盆中加入適量麪粉,放入鹽,雞精,五香粉及發酵粉...

  • 二月二變糖豆(花生版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二變糖豆(花生版)

    二月二龍抬頭,不知道南方有沒有吃糖豆的習俗,北方有,按理説應該是炒黃豆的。但是我家不愛吃炒黃豆,從小媽媽都是做花生的,現在我也結婚了,也來試一試~我做了紅糖的。顏色紅一點,用冰糖就是白色。熬糖可是個技術活,這次糖沒有...

  • 二月韭菜正當時之韭菜炒麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月韭菜正當時之韭菜炒麪

    農曆二月份正是韭菜最嫩最美味的時氣4,在潮汕有這麼一句俗語:正月女婿二月韭菜。今兒就給小夥伴們推薦這道屬於春天的美味。麪餅非方便麪的麪餅哈。用料雞蛋2個胡蘿蔔20克韭菜20克麪餅50克黃綠豆芽100克蠔油1勺紅燒醬油...

  • 二月二  萬物甦醒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二 萬物甦醒

    用料韭菜豆腐皮粉條菠菜孜然紅蘿蔔雞蛋鹽二月二萬物甦醒的做法...

  • 二月新年食單:滷煮豬肝切盤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月新年食單:滷煮豬肝切盤

    用料新鮮豬肝一塊葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、陳皮、香葉料酒、生抽、老抽、冰糖、醋、剁椒、麻油二月新年食單:滷煮豬肝切盤的做法將整塊豬肝放入冷水鍋,鍋中加入少許料酒、薑片,將水用大火燒開。水開後,撇去血沫,讓水...

  • 二月二滴棋子的做法和圖解,二月二滴棋子怎麼做更好吃

    二月二滴棋子

    用料麪粉240克白糖40克酵母4克牛奶15克酥子油20克雞蛋2個二月二滴棋子的做法酵母用温牛奶化開,加入雞蛋,白糖,酥子油。揉成麪糰,醒發20分鐘。擀成大餅切成醬👆菱形塊即可蓋上濕布常温發酵兩倍大就可以了👆不放油,碼到鍋裏,...

  • 二月二油炸貓耳朵的做法和圖解,二月二油炸貓耳朵怎麼做更好吃

    二月二油炸貓耳朵

    二月二吃豆萁😜平時偶爾也給孩子做貓耳朵早餐,就想着搓好的貓耳朵應該也可以炸着吃,試一下吧,哎呦還不錯呢😊用料白糖30克根據口味添減麪粉200克調和油10克雞蛋中等大小1個温水約30克芝麻少許二月二油炸貓耳朵的做法混合...

  • 二月二熬糖豆的做法和圖解,二月二熬糖豆怎麼做更好吃

    二月二熬糖豆

    用料白糖200g水60ml熟花生米500g二月二熬糖豆的做法200g白糖+50ml水放到鍋裏,小火融化糖融化前先不要攪拌,攪拌早了容易起沙(初次做~切記全程小火)邊上冒泡開始攪拌(我用的是不粘鍋和硅膠鏟)攪拌到糖變濃稠,開始上色另一個...

  • 抹茶味面棋兒(二月二)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶味面棋兒(二月二)

    二月二,龍抬頭,面棋兒炒豆是必備小吃。其實面棋兒就是國產版的小餅乾,無非就是小巧一點。兒子最愛抹茶味兒,所以專門給他設計了這款抹茶味兒面棋兒。用料低筋麪粉300克綿白糖60克雞蛋1個花生油25克牛奶30克宇治抹茶粉12克...

  • 二月二炒豆豆(懶人面包機版棋子豆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    二月二炒豆豆(懶人面包機版棋子豆)

    二月二龍抬頭,炒豆豆吃豆豆童年的歌謠提醒着我們這些民俗,宅在家一定要給孩子做一次,不會和麪,所以我是用的麪包機,非常簡單,相信你也一學就會。用料普通麪粉300克雞蛋2個食用油30ml鮮奶/冷水40ml小蘇打2.5克酵母2.5克鹽4克...

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