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家常醃鴨蛋怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家常醃鴨蛋精選專題是專門提供家常醃鴨蛋的相關精彩內容的地方,這裏的家常醃鴨蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質家常醃鴨蛋的相關知識,分享一些家常醃鴨蛋方面的經驗知識。

  • 家常醃鴨蛋食譜做法大全,超簡單的家常醃鴨蛋做法步驟

    家常醃鴨蛋

    方子是從網上學來的,第一次嘗試,希望可以成功用料鴨蛋鹽高度白酒家常醃鴨蛋的做法將鴨蛋放到白酒裏浸濕再放到鹽裏面過一圈最後用保鮮膜包緊放到袋子裏或者乾淨的盒子裏。包好的樣子。最後放到陰涼的地方一個月小貼士可...

  • 如何做醃鹹鴨蛋好吃 醃鹹鴨蛋烹飪方法大全

    醃鹹鴨蛋

    用料鴨蛋18個鹽適量酒適量保鮮膜適量醃鹹鴨蛋的做法將鴨蛋洗淨,在酒中沾一層酒,在到鹽中沾一層鹽,用保鮮膜包好,包緊不留空氣。放在壇中,蓋上蓋子,封存一個月。一個月後,取出、去掉保鮮膜,放入鍋中大火煮開、中火煮7~10分鐘;撈...

  • 醃鴨蛋食譜做法大全,超簡單的醃鴨蛋做法步驟

    醃鴨蛋

    老公老家親戚託人帶來生鴨蛋,南方的鴨蛋和北方不一樣,蛋白口感比較細膩,蛋黃也是沙沙的,每次醃的鴨蛋都特別收歡迎,在下廚房記錄一下吧。用料生鴨蛋50個高度白酒150克細鹽250克醃鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨曬太陽一天把酒和鹽倒...

  • 如何做家常滷鴨好吃 家常滷鴨烹飪方法大全

    家常滷鴨

    家裏有個幾十年酒齡的老頭,最好的下酒菜莫過於滷味啦。家常滷菜除了衞生乾淨,最大一個好處就在於能把肉類裏的脂肪給逼出來,吃多也不怕長胖喲。家常滷菜用料簡單操作簡單,最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最後一個竅...

  • 家常醃雞蛋食譜做法大全,超簡單的家常醃雞蛋做法步驟

    家常醃雞蛋

    無添加的美味蛋蛋,老少皆宜用料雞蛋20個白酒6勺鹽50克家常醃雞蛋的做法先將加少許白醋將雞蛋洗淨後撈起濾幹,最後用衞生紙擦乾所有水份將五香,八角及辣椒,花椒用打磨機磨成粉,放鹽一起炒幹,放涼後使用一小時後炒好的鹽就涼...

  • 《回家吃飯》醃鴨蛋出油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《回家吃飯》醃鴨蛋出油

    用料鴨蛋海晶鹽白酒鹽八角《回家吃飯》醃鴨蛋出油的做法123456789...

  • 家常醃糖蒜食譜做法大全,超簡單的家常醃糖蒜做法步驟

    家常醃糖蒜

    五月新蒜正當時,正是醃糖蒜的好時候用料新鮮大蒜4斤白糖300克米醋1斤一品鮮醬油150克鹽300克水3斤玻璃罐2個家常醃糖蒜的做法大蒜剝皮去根清水加100克鹽泡十二小時,去辣味撈出瀝乾水分,我用吹風機吹的,省時倆罐子也用吹風...

  • 「藍天真·家」醃鹹鴨蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【藍天真·家】醃鹹鴨蛋

    這個不是我家的,我幫嫂子家醃端午節幫嫂子家醃了鴨蛋~簡簡單單的做法現在給大家分享一下下吧!~用料鴨蛋10個高度白酒一碗鹽一碗保鮮膜一個【藍天真·家】醃鹹鴨蛋的做法🥚1、把買了的鴨蛋洗乾淨,然後滴完水份晾乾🦆🥚2、...

  • 家常醃白菜食譜做法大全,超簡單的家常醃白菜做法步驟

    家常醃白菜

    用料白菜葉適量小葱適量幹辣椒或小米椒適量糖適量醋適量鹽適量辣椒麪適量(不喜辣可以不放)花椒麪適量或不放醬油少量或不放耗油少量或不放芝麻隨意家常醃白菜的做法白菜葉隨便切絲,放入鹽,撒水(大約半個小時左右,中間隨意攪...

  • 醃鵝蛋鴨蛋食譜做法大全,超簡單的醃鵝蛋鴨蛋做法步驟

    醃鵝蛋鴨蛋

    鵝蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等營養成分,其蛋白質的含量低於雞蛋,脂肪的含量高於其他蛋類。鵝蛋中含有多種維生素以及礦物質,是很好的補益食物,具有以下的功效和作用:1、補中益...

  • 家常醃黃瓜食譜做法大全,超簡單的家常醃黃瓜做法步驟

    家常醃黃瓜

    這個季節適合製作用料黃瓜根4白酒勺3白糖克20姜5片味精5克花椒30粒尖椒3個鹽100克家常醃黃瓜的做法看着就挺美,吃着也很香很隨意,幾根黃瓜,辣椒,蒜,姜都不用特別固定的量,把黃瓜用精鹽拌好放置5小時以上一般前一天晚上弄正...

  • 《回家吃飯》家常醃鴨蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《回家吃飯》家常醃鴨蛋

    太太樂跟做活動火熱進行中!跟做菜譜贏好禮哦~活動時間:每月第一個週一開啟活動時長:為期一個月參與方式:在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做,上載自己的作品,次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3,送出精美大獎!get...

  • 老丁的私房菜-家常版醃鹹鴨蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老丁的私房菜-家常版醃鹹鴨蛋

    醃鴨蛋不用多説,大家都常吃,無論是早上配稀飯,還是小酒的時候來一個,都配合完美。醃鹹鴨蛋的方法有很多,老丁用的是北方傳統的辦法。自制自吃,飲食安全妥妥的~~~用料鴨蛋30個大料(八角)5-6個鹽2-3斤桂皮少許花椒少許二鍋頭1瓶老...

  • 如何做醃製鴨蛋好吃 醃製鴨蛋烹飪方法大全

    醃製鴨蛋

    謝謝老妹送我的鴨蛋。大老遠蘇州帶回來的散養的土鴨蛋,我趕緊醃製能趕上端午吃呢!一個月時間都開始冒油了,又酥又香實在太好吃了。注意,鴨蛋選擇最關鍵,最好農家散養的土鴨蛋。不要用開裂的生蛋,會成臭蛋。要選擇有太陽的地...

  • 醃鹹鴨蛋食譜做法大全,超簡單的醃鹹鴨蛋做法步驟

    醃鹹鴨蛋

    之前醃過2次鹹鴨蛋,放在罐子裏用醋醃的,結果全臭了,壞一個其他的就全壞了,所以這次用的乾性醃鴨蛋法,效果還不錯👍用料鴨蛋7個鹽50克高度白酒70克保鮮膜若干醃鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨晾乾,表面不能有一滴水準備好高度白酒倒...

  • 家常醃篤鮮食譜做法大全,超簡單的家常醃篤鮮做法步驟

    家常醃篤鮮

    冰箱裏還有一點鹹肉,就想着買點排骨做個醃篤鮮吧~天氣微涼的午後來上一碗真的全身舒坦~這是兩人份的量~人多的朋友們可以自行加量~用料鹹肉8片排骨半斤春筍一根萵筍半根百葉結一小把小葱適量姜三片料酒適量白胡椒粉適...

  • 醃製鴨蛋食譜做法大全,超簡單的醃製鴨蛋做法步驟

    醃製鴨蛋

    用料鴨蛋60和高度白酒小半碗鹽1包花椒,八角一把醃製鴨蛋的做法鴨蛋,清洗清洗後晾乾鍋中加入水,鹽,八角,花椒燒開放涼碗中倒入白酒,鴨蛋碗中過一下放入罐子中倒入放涼的花椒水密封后放陰涼處40-60天就可以吃啦。...

  • 家常鹹鴨蛋食譜做法大全,超簡單的家常鹹鴨蛋做法步驟

    家常鹹鴨蛋

    用料鴨蛋50個高度白酒100克鹽300克家常鹹鴨蛋的做法買回來的鴨蛋,用水清洗乾淨,晾乾,用幹棉布擦淨,不能留下水分。準備高度白酒,我用的茅台鎮系列白酒,把擦淨的鴨蛋放到盛有白酒的容器裏浸泡一會。準備另一容器,放上無碘精鹽...

  • 家常醃鹹蛋食譜做法大全,超簡單的家常醃鹹蛋做法步驟

    家常醃鹹蛋

    市售鹹鴨蛋質量很不穩定,如果買得到鴨蛋的話就會自己醃一些解饞。用料鴨蛋30個高度白酒小半碗鹽半碗家常醃鹹蛋的做法鴨蛋洗淨晾乾。保鮮膜上鹽撒成一條,鴨蛋在白酒中浸濕放在鹽上,再撒一遍鹽後包好。酒只要高度就可以,鹽...

  • 醃製鹹鴨蛋家常做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃製鹹鴨蛋家常做法

    第一次和大家分享菜譜,圖有點少。我儘量表達清楚。相比裹鹽法,泡水法更容易出油。注意,要全程無油無生水。鴨蛋晾乾,容器洗乾淨晾乾。用料鴨蛋隨意,我這是45個水最好事先量好,避免浪費鹽適量花椒一小把八角10個高度白酒大概...

  • 家庭版~醃製鹹鴨蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版~醃製鹹鴨蛋

    自己醃製的鹹鴨蛋,不添加任何東西。圖的就是乾淨衞生。我醃製很多次了,每次20個鴨蛋不到。味道不錯~推薦大家,也簡單!用料鴨蛋16個高度白酒適量鹽適量保鮮膜適量家庭版~醃製鹹鴨蛋的做法鴨蛋買過來,泡水裏一會兒,然後用小...

  • 如何做家常菜醃篤鮮好吃 家常菜醃篤鮮烹飪方法大全

    家常菜醃篤鮮

    全家人都很喜歡吃的菜,我喜歡吃筍,老公喜歡吃鹹肉,孩子喜歡喝湯,做這一道菜滿足了全家的需求。只要是筍的季節來了,不管是春筍,還是冬筍,這道菜就成了家常菜,做法超級簡單,雖然時間久了一點,但是在這個期間你可以做其他的東西,一...

  • 家常醃辣椒食譜做法大全,超簡單的家常醃辣椒做法步驟

    家常醃辣椒

    用料尖椒和小米椒10個➕5個姜5片鹽適量蒜半板芹菜十來段花椒一大嘬陳醋適量(看自己口味)一品鮮醬油三分之一瓶冰糖十幾顆檸檬兩片香葉2片八角3-5個家常醃辣椒的做法辣椒切成小圈,芹菜切段,薑片蒜片放在一個容器裏。撒少許...

  • 如何做醃鴨蛋好吃 醃鴨蛋烹飪方法大全

    醃鴨蛋

    大家好我是蓉兒,今兒咱們來做鹹鴨蛋,這個方法比較簡單,適合家庭製作,個個流油起沙,吃起來又香又細膩,還能用來做蛋黃酥和月餅。做鹹蛋一般都是用鴨蛋,也有人用雞蛋,但出油效果肯定是不如鴨蛋好。用料鴨蛋30個鹽500克高度白酒1...

  • 家常醃蘿蔔食譜做法大全,超簡單的家常醃蘿蔔做法步驟

    家常醃蘿蔔

    冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔是冬季營養豐富且最常見的食材,可以用它來燉湯、炒食、醃製、涼拌等多種食用方法,而醃製是簡單和家常的一種吃法,不僅酸甜爽脆開胃,口感獨特,還能保持蘿蔔原有的風味和營養。用料白蘿蔔1根小米椒5個蒜6...