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發酵箱自制酸奶怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的發酵箱自制酸奶精選專題是專門提供發酵箱自制酸奶的相關精彩內容的地方,這裏的發酵箱自制酸奶相關內容,小編都精心編輯,精選優質發酵箱自制酸奶的相關知識,分享一些發酵箱自制酸奶方面的經驗知識。

  • 發酵箱自制酸奶的做法和圖解,發酵箱自制酸奶怎麼做更好吃

    發酵箱自制酸奶

    菜譜轉自何丫同學用料牛奶2L菌粉2袋2g發酵箱自制酸奶的做法按他步驟消毒混合之後,放入發酵箱43度,8個小時左右,看狀態現在只是整理,做完後來分享...

  • 自制低糖酸奶(卡士發酵箱)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制低糖酸奶(卡士發酵箱)

    用發酵箱做酸奶,自己控制糖量用料牛奶500克老酸奶一杯139克糖5—10克自制低糖酸奶(卡士發酵箱)的做法老酸奶做引子我喜歡把牛奶煮沸以後晾起來,這一步把糖加進去攪勻晾到手温,用手摸一下鍋邊,温温的感覺,有一點燙的感覺都不...

  • 烤箱發酵 自制酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱發酵 自制酸奶

    利用烤箱的發酵功能製作酸奶用料菌粉1g(1包)全脂牛奶1L烤箱發酵自制酸奶的做法將盛放酸奶的容器和蓋子都開水消毒,擦乾水分常温的牛奶倒入容器,放入菌粉,攪拌均勻打開烤箱發酵功能,放入牛奶,蓋上蓋子,開始發酵發酵約8-10小時,...

  • 自制酸奶@發酵酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶@發酵酸奶

    天太熱了,吃點冰冰涼涼的,舒服的呦😉最近迷戀上炒酸奶了,自制從做酸奶開始😎和賣的酸奶一樣😁自制炒酸奶用料純牛奶600克酸奶發酵劑1包白糖30克自制酸奶@發酵酸奶的做法酸奶發酵劑一包+純牛奶3盒(600克)酸奶機熱開水燙下殺...

  • 自制酸奶(發酵乳)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶(發酵乳)

    市場上的很多酸奶(四五塊一杯的那種),基本都是奶粉加菌粉沖泡勾兑出來的。而發酵乳就是牛奶加乳酸菌發酵出來的(一般都好貴的,十幾塊一杯)。牛奶裏有IGF-1這種致炎因子,發酵之後就會被轉化掉,所以長痘痘的人最好喝發酵乳(俊平...

  • 超簡單——發酵箱自制酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單——發酵箱自制酸奶

    宥小寶的格言:寧可三日無肉,不可一日無酸奶!我家娃不喝純牛奶,但是特別愛喝酸奶。市面上賣的酸奶大多含有各種添加劑,為了儲存或多或少也會加入一些防腐劑,長期喝下去對身體不好,所以嘗試着自己做。下面是綜合了幾個方子,總體...

  • 無需酸奶鍋、發酵箱,免消毒容器的自制酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需酸奶鍋、發酵箱,免消毒容器的自制酸奶

    北方的冬季,暖氣是個好東西。嘿嘿用料牛奶1000克酸奶菌一袋克無需酸奶鍋、發酵箱,免消毒容器的自制酸奶的做法一千克的大包裝酸奶。擰開蓋子,直接一小袋菌種倒進去,再蓋上蓋子搖晃均勻。然後放入地暖的管路箱裏。如果家裏...

  • 盒裝牛奶變酸奶(附自制發酵箱步驟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    盒裝牛奶變酸奶(附自制發酵箱步驟)

    自制酸奶已經有5個年頭了,從一開始酸奶機裏做好的一整盆酸奶無人問津,到添加淡奶油和白砂糖的分杯酸奶,製作人和食客之間的喜好也在悄悄地發生着變化,可是食客喜歡的,製作人不一定能長期堅持下去呀,除非擁有超強的毅力!不過,...

  • 自制發酵酸奶水果杯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制發酵酸奶水果杯

    用料首爾牧場牛奶1L希臘純酸奶1小杯水果自制發酵酸奶水果杯的做法牛奶+1小杯純酸奶(我沒有用酸奶粉)用酸奶機,可以發酵一小鍋純酸奶...

  • 自制 常温發酵酸奶/希臘酸奶(裏海酸奶)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制 常温發酵酸奶/希臘酸奶(裏海酸奶)

    嘗試過各種自制酸奶用酸奶粉的/用菌種的/用鮮奶的..需要熱水保温發酵/插電酸奶機發酵..甚至於烤箱/發酵箱發酵..翻來覆去最終還是回到常温發酵的“裏海酸奶”(這裏的常温是指室温)如果對酸奶也有下列需求,那建議你也可以...

  • 自制酸奶油(生酮,發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶油(生酮,發酵)

    用料淡奶油500-1000克酸奶菌/自制發酵酸奶一小包/一勺自制酸奶油(生酮,發酵)的做法淡奶油倒進密封盒加入酸奶菌一小包或者已經發酵好的自制酸奶,攪拌均勻。蓋住蓋子,放置在温暖的地方(電熱毯,路由器上面,養生壺設置温度40-45...

  • 無菌粉自制酸奶發酵箱版(含拯救發酵失敗的酸奶方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無菌粉自制酸奶發酵箱版(含拯救發酵失敗的酸奶方法)

    為什麼會有這個方子?因為我用菌粉製作總是失敗啊!從來從來從來沒有成功過!emmm…大概失敗有5.6次了吧,特別惱火😔人們常説做一件事總是失敗的時候可以先停一停,放一放,過一段時間再做也許一次就成功了。後來我入了發酵箱,前...

  • 自制酸奶「發酵箱版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶【發酵箱版】

    用料牛奶:比如金典這類的(或者煮開的鮮牛奶,需要晾涼)1升發酵菌(我用的安琪)1小袋比較穩定的温度35度左右自制酸奶【發酵箱版】的做法牛奶如圖;一盒牛奶正好250ml,準備4份倒在更大的容器中,同時倒入發酵菌1袋,混合均勻;玻璃瓶放...

  • 自制發酵箱食譜做法大全,超簡單的自制發酵箱做法步驟

    自制發酵箱

    對於愛烘焙的人來説,除了烤箱,廚師機,麪包機,破壁機,料理機,打蛋器各種工具外,怎麼能少得了發酵箱呢。對於酷愛麪包的我來説,有一個發酵箱簡直是美上加美了,但是各大品牌的發酵箱都好貴,一般的小几百,好一點的上千+了啊。想想這...

  • 自制保温箱/發酵箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制保温箱/發酵箱

    用我自制的保温箱發酵的第一個麪包鎮樓!冬天了,對於沒有發酵箱南方人來説,發麪是個大問題。今天某生鮮送的快遞到了,拿出快遞後處理這個泡沫盒是個大問題,於是靈機一動,做個保温箱吧!完全廢物利用了,零成本。用料帶蓋泡沫箱1...

  • 自制酸奶菌發酵酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶菌發酵酸奶

    在淘寶買的西藏雪蓮菌種自制酸奶菌種,此菜譜分享給我的閨蜜👭好讓她們學會自制酸奶的方法。用料牛奶適量菌種適量自制酸奶菌發酵酸奶的做法要用這種保質期很短的鮮奶玻璃瓶洗淨放沖洗乾淨的菌種倒入適量的鮮奶將紗布封...

  • 冬天快速發酵  自制發酵箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬天快速發酵 自制發酵箱

    做麪包發酵是個難題試了很多方法都不行後面試了這個方法結果沒有讓我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1個錫紙適量雙面膠適量冬天快速發酵自制發酵箱的做法把四周圍都貼好錫紙揉好的麪糰放進去發酵箱裏面邊邊放2杯熱水然後蓋上蓋...

  • 自制酸奶(烤箱、發酵箱、電飯煲)無須菌種的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶(烤箱、發酵箱、電飯煲)無須菌種

    這道美食沒有背後故事就是家庭式做法、隨手可用的原材料即可做成美味健康酸奶!可用酸奶機、電飯煲、高壓鍋、烤箱、發酵箱都行!無需乳酸菌、直接用市售普通原味酸奶做引子!避免部分對乳酸菌過敏者!還有乳酸菌價格高!就地取...

  • 無發酵箱無酸奶菌自制酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無發酵箱無酸奶菌自制酸奶

    家裏只剩一瓶酸奶了,又不想出去買,無聊打開b站用料酸奶100克糖隨心情牛奶400克無發酵箱無酸奶菌自制酸奶的做法準備好酸奶100克,不可以用安慕希之類的常温酸奶!準備400克牛奶,可以用盒裝奶也可以用奶粉沖泡,甚至豆漿都可以...

  • 超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒裝酸奶發酵法)

    簡單易做,比外面買的好吃喲。【自留版】用料奶粉80克開水500克老酸奶1盒(150克)白糖30克超好吃的烤箱自制酸奶(奶粉+盒裝酸奶發酵法)的做法把所有工具開水燙過消毒,或者消毒櫃消毒。500克開水加入30克糖攪勻至完全溶化,晾到...

  • 用麪包機自制酸奶(無酸奶發酵粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用麪包機自制酸奶(無酸奶發酵粉)

    想嘗試酸奶,忘記比例,隨機操作的變成酸奶塊那種了,絕了居然成功了用料0卡糖20-30克純牛奶500克酸奶君寶90克(一盒)用麪包機自制酸奶(無酸奶發酵粉)的做法放麪包機一晚上,點擊酸奶功能9-10小時,儘量選擇不要選擇帶有風味兩個字...

  • 自制原味酸奶(酸奶機和烤箱發酵兩種做法都有)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制原味酸奶(酸奶機和烤箱發酵兩種做法都有)

    自制酸奶,更濃稠,低糖,超級好吃!下面分享給大家我自己用的方子,無論你是酸奶機還是烤箱發酵功能,都可以做出濃稠酸奶。ps:用烤箱製作,烤箱必須有發酵功能才可以。用料全脂牛奶900克淡奶油100克菌粉1小包細砂糖20-30克(這個大家...

  • 自制酸奶(夏天室温發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸奶(夏天室温發酵)

    偶爾在微博上看到有人説夏天氣温高,在常温下酸奶就能發酵成功,於是就想試着做一下。用料牛奶180克酸奶50克碗1只保鮮膜合適的大小自制酸奶(夏天室温發酵)的做法用開水將碗燙一下消毒,我用的袋裝牛奶,所以順手把牛奶放在碗裏...

  • 自制裏海酸奶(常温發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制裏海酸奶(常温發酵)

    吃過一些用電發酵的酸奶機制造的酸奶,太酸,不愛吃;直到遇見裏海酸奶~不需要插頭,就能做出美美的酸奶~用料裏海乳酸菌1袋3克全脂奶500克/1000克(建議500克)製造酸奶容器1個攪拌勺1個保存菌種的容器1個自制裏海酸奶(常温發酵)的做...

  • 自制無糖酸奶or希臘酸奶(發酵箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制無糖酸奶or希臘酸奶(發酵箱版)

    我做的這個無糖酸奶,主要是將就我媽媽吃,既健康又美味,並且有非常多的吃法。不僅可以放入果醬巧克力醬蜂蜜等等,也可以放入一些堅果和麥片,不過加上水果也是極好的,有時候我也會做成麪包或者是蛋糕,口感非常的好。至於希臘酸...