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滷汁風味豆乾怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的滷汁風味豆乾精選專題是專門提供滷汁風味豆乾的相關精彩內容的地方,這裏的滷汁風味豆乾相關內容,小編都精心編輯,精選優質滷汁風味豆乾的相關知識,分享一些滷汁風味豆乾方面的經驗知識。

  • 滷汁風味豆乾的做法和圖解,滷汁風味豆乾怎麼做更好吃

    滷汁風味豆乾

    用料白乾八角花椒滷汁紅茶滷汁風味豆乾的做法白乾切2cm見方小片,稍微厚一點沒關係的鍋裏熱油,油寬些。放入豆乾,葱段和八角花椒一起炒制。豆乾表皮金黃後揀出葱,加兩大勺滷汁,嚐嚐口味,適量加點鹽和糖。倒入沒過豆乾的紅茶...

  • 風乾豬肉乾(蜜汁&麻辣風味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    風乾豬肉乾(蜜汁&麻辣風味)

    選冬至前後,温度20度以下,乾燥有風天氣最好用料豬前腿瘦肉1000克蜜汁風味調料:每1000克白酒50克叉燒醬80克醬油40克蜂蜜50克黑椒粉(可免)3克麻辣風味調料:每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒麪5克花椒粉5克醬油80克細砂糖30克風...

  • 風味滷蛋食譜做法大全,超簡單的風味滷蛋做法步驟

    風味滷蛋

    野餐必備單品,我通常都是前一天晚上弄好,第二天帶着野餐,餓的時候吃麪包蛋糕零食都不行,還是得有的實惠的,什麼烤雞、鴨四件,滷蛋倒是最方便的一個,大多數人都會很喜歡吃,尤其是蛋黃也能消耗掉,最高記錄兒子一下午吃了十三個,還...

  • 滷豬蹄滷雞腿滷雞爪滷豆乾(家常滷煮滷味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬蹄滷雞腿滷雞爪滷豆乾(家常滷煮滷味)

    想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去買菜回來就開工開始弄用料雞蛋5個油豆腐8個素雞一條豆腐乾5片雞腿🍗雞翅雞胗雞爪香菇幹豬蹄配料表:生抽勺蠔油勺料酒勺老抽勺鹽克糖克冰糖克大蒜瓣姜香葉片八角個桂皮花椒粒麻...

  • 潮式滷味之風乾牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮式滷味之風乾牛肉

    一直對潮州的風乾牛肉念念不忘,鄰居朋友這陣子一直在搗騰滷水牛肉滷水翅,搞得心癢嘴饞,特意讓老闆留了2條腱肉來試手,偶爾才弄一次,所以用了懶人包,加了潮汕的南姜,味道特棒用料腱肉2條滷水包1包南姜1塊潮式滷味之風乾牛肉的...

  • 贛味滷汁豆腐乾的做法和圖解,贛味滷汁豆腐乾怎麼做更好吃

    贛味滷汁豆腐乾

    老南昌人有句俗語叫做“千滾的豆腐”,説的就是油豆泡放在翻滾的湯裏面越煮越入味。這道滷汁豆腐乾就是“千滾”出來的,所以味道特別的好,當然除了可以當喝粥的小菜,下酒或是做為春遊的零食也是很好的選擇!用料油豆泡八角老...

  • 滷水麻辣香辣鴨脖(風乾滷味兒零食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷水麻辣香辣鴨脖(風乾滷味兒零食)

    用料鴨脖子7根鹽一勺雞精一勺蝦粉半勺辣椒粉一勺糖半勺醬油一勺料酒一勺姜粉(可以用生薑)半勺薑片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒幹辣椒8個八角1個香葉5片桂皮2塊辣椒醬(豆瓣醬)1勺滷水麻辣香辣鴨脖(風乾滷味兒零食)的做法...

  • 山西風味豆腐腦的滷汁(無油素)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山西風味豆腐腦的滷汁(無油素)

    這道湯很鮮美,做法簡單。用料黃豆海帶粉絲(細粉條更好)把鹽克五香粉味精醬油山西風味豆腐腦的滷汁(無油素)的做法粉條、黃豆、海帶提前泡好,不需要多了,只需要一點點就好了。將黃豆、粉條和海帶放入鍋裏煮熟,放入鹽,醬油,五香粉...

  • 滷味(滷牛肉,滷蛋,滷豆乾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷味(滷牛肉,滷蛋,滷豆乾)

    用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3個茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1塊冰糖10克花椒10粒鹽適量幹辣椒3個香葉2片豆乾適量雞蛋六個滷味(滷牛肉,滷蛋,滷豆乾)的做法在肉店買的牛腱子肉(gravybeef)牛肉切塊,用冷水泡半小時然後洗乾淨,...

  • 滷豆乾(曹縣風味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豆乾(曹縣風味)

    用料豆乾20小片桂皮1塊花椒1把麻椒1把幹辣椒6個香葉3片八角2個老抽1匙生抽2匙冰糖1匙鹽3匙水約2000克(沒過豆乾)滷豆乾(曹縣風味)的做法老豆腐泡鹽水後(據説可以除豆腥味),我泡的時間不長也就十分鐘,個人感覺炸透了自然就沒有...

  • 如何做蘇式滷汁豆乾好吃 蘇式滷汁豆乾烹飪方法大全

    蘇式滷汁豆乾

    之前常住英國的時候,每次回國老公都要買很多滷汁豆乾解饞,我一看這不是挺簡單的嘛,關鍵是油炸,喜歡嫩的豆腐厚片一點少炸一會兒,喜歡有嚼勁就薄片多炸一會兒。調個滷汁也很快,如果你家有之前留下的老滷水,那就更好了!有傳統蘇...

  • 「滷肉飯」台灣風味,汁鮮味美,滷香濃郁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【滷肉飯】台灣風味,汁鮮味美,滷香濃郁

    我很喜歡吃台灣滷肉飯,但是有時候會嫌肉太肥。這個菜譜稍作改良,用肉碎代替五花肉這樣吃起來肥瘦相間,汁鮮味美,粑糯香醇,滷香濃郁,肉再貴也要吃😋燜個白米飯,燙個青菜,往米飯上添個肉燥澆頭,切個滷蛋,簡單美味又營養豐富的...

  • 滷味豆腐乾食譜做法大全,超簡單的滷味豆腐乾做法步驟

    滷味豆腐乾

    用料豆腐2塊八角1個桂皮1塊生抽2勺老抽2勺冰糖50克香葉3片鹽20克耗油1勺小茴香5g辣椒麪10g滷味豆腐乾的做法老豆腐切片3mm左右過油炸炸硬後撈出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐乾翻炒,加入香葉,小茴香,桂皮,大料,生抽,老抽,鹽,辣...

  • 滷味豆乾食譜做法大全,超簡單的滷味豆乾做法步驟

    滷味豆乾

    超級簡單兩步完成用料豆乾八角麻椒花椒香葉桂皮幹辣椒醬油冰糖生抽滷味豆乾的做法豆乾切成片,然後用刀在兩面分別劃小菱形把列表裏準備好的料都放進去,最好用砂鍋煮比較入味,10分鐘就OK了,很好吃!...

  • 蜜汁滷味豆腐乾的做法和圖解,蜜汁滷味豆腐乾怎麼做更好吃

    蜜汁滷味豆腐乾

    休閒食品中,既能滿足口欲也不會長肉的就是豆製品了。買菜時常會順帶一包滷味豆腐乾,今天突發奇想自己做,才瞭解食材用料是油豆腐😊用料油豆腐1袋鹽🧂少許冰糖適量老抽2勺生抽1勺香油1勺八角3個雞精1勺蜜汁滷味豆腐乾的做...

  • 滷汁豆乾食譜做法大全,超簡單的滷汁豆乾做法步驟

    滷汁豆乾

    這是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次傳菜譜,下次會放過程圖,見諒啦用料豆乾生抽老抽白糖美樂辣椒醬葱白姜蒜桂皮香葉滷汁豆乾的做法豆乾買來熱水泡一下,豆乾一般都帶點味道,泡一下會好一些鍋內倒入底油,放入葱薑蒜煸炒...

  • 電飯煲滷味萬能滷--滷雞腿雞翅滷蛋滷豆乾滷毛豆各種滷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲滷味萬能滷--滷雞腿雞翅滷蛋滷豆乾滷毛豆各種滷

    突然想自己滷點東西吃,又想偷懶,想想決定還是用電飯煲。睡前滷上,睡醒有的吃。滷湯不留作老滷,先滷肉類或者肉類和蛋類一起滷,然後滷菌菇類和藕,接着滷豆腐豆乾這類,最後滷毛豆,滷完湯就可以倒了。晚上煮飯多多煮點,早上將滷好...

  • 滷汁豆腐乾(蘇式)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷汁豆腐乾(蘇式)

    油汪汪,甜絲絲,絲毫不膩人。調料很簡單,1勺酒,2勺老抽,3勺糖,4勺醋,好吃又放心。用料豆腐乾(油皮)500G乾紅辣椒4顆酒(黃酒、白酒、米酒任選一種)1勺(喝湯的勺子)老抽2勺(喝湯的勺子)糖(白糖、紅糖、冰糖可選單一品種,也可三種混合)3勺(喝...

  • 湖南風味的滷蛋滷香乾滷味零食(不甜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湖南風味的滷蛋滷香乾滷味零食(不甜)

    帖子裏好多滷蛋香乾都是比較甜的,不是我小時候的味道,所以打算自己調整一下方子。昨晚滷好後,想浸一晚。結果今早起晚了點點,一下樓已經被吃得只剩下這麼點了……我還沒來得及拍照。小犀牛説主要是太香了,不能等了…用料雞...

  • 風乾滷花生食譜做法大全,超簡單的風乾滷花生做法步驟

    風乾滷花生

    能當零食還能配菜的風乾滷花生用料花生500克八角1個鹽2克桂皮1塊老抽1勺生抽1勺姜2片耗油1勺五香粉1克風乾滷花生的做法生花生,放砂鍋,放入所有調味料,加水蓋住花生多高1釐米泡4個小時大火煮開,小火煮2小時,到湯汁只剩半碗...

  • 🐰爺自制滷味#五香#鹵素雞#滷豆乾#滷豆皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐰爺自制滷味#五香#鹵素雞#滷豆乾#滷豆皮

    皮膚過敏,不敢在外面吃飯,於是激發自己動手豐衣足食的能力,下面這道滷製品,配料學會了,你可以滷各種你喜歡的食物!用料八角3個桂皮3小塊冰糖1小塊老抽酌量香葉4~6片生抽酌量花椒根據個人愛好可放可不放味極鮮酌量生薑根據個...

  • 滷汁豆腐乾食譜做法大全,超簡單的滷汁豆腐乾做法步驟

    滷汁豆腐乾

    小時候,滷汁豆腐乾是泡飯和粥的最佳搭檔了吧,就算不在飯點,當小零食吃也是很讚的。用料八角3個老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克滷汁豆腐乾的做法將油、生抽、老抽、糖、水、八角放入主鍋,插入蝴蝶棒,5...

  • 如何做甜辣滷汁豆乾好吃 甜辣滷汁豆乾烹飪方法大全

    甜辣滷汁豆乾

    時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料北豆腐1塊食用油10g幹辣椒5g花椒3g八角(大料)2個甜麪醬20g生抽10g老抽10g清水300g熟白芝麻3g甜辣滷汁豆乾的做法豆腐切成小塊。油鍋燒熱,放入豆腐塊,小火煎至表面焦黃。然後放入...

  • 蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾

    小時候特別喜歡吃津津豆腐乾,現在有了娃了,復刻做給她們嚐嚐。大朋友小朋友搶着吃,開心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2個水200克油30克蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾的做法油豆腐對半剪開。之前也做過不剪...

  • 帶圖(滷汁豆腐乾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    帶圖(滷汁豆腐乾)

    這道小吃裝載着厚厚的童年的記憶,小時候吃的東西很少。記得上小學的時候,每天到春遊、秋遊的時候小夥伴們都是歡樂無比啊,因為有了藉口可以買多好吃的。那時候的基本配置備是1.5元4只大包裝,配二個水果,一根火腿腸,二個白煮...