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燜滷豬蹄怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的燜滷豬蹄精選專題是專門提供燜滷豬蹄的相關精彩內容的地方,這裏的燜滷豬蹄相關內容,小編都精心編輯,精選優質燜滷豬蹄的相關知識,分享一些燜滷豬蹄方面的經驗知識。

  • 燜滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的燜滷豬蹄做法步驟

    燜滷豬蹄

    豬蹄這個食材,我在生娃之前幾乎是不吃的,但是坐月子的時候月子餐裏有,從此變得能夠欣賞它了,其實做出好吃的豬蹄不難,料下夠,處理掉怪味道,然後烹飪火候和時間夠長,足夠軟爛就會很好吃,喜歡那種Q彈的口感冷着吃就OK,裏面加上黃...

  • 糟滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的糟滷豬蹄做法步驟

    糟滷豬蹄

    簡單清爽不油膩。用料豬蹄2只糟滷1袋姜幾片料酒適量大料1顆糟滷豬蹄的做法豬蹄切塊下冷水鍋中小火焯水。焯好水的豬蹄放入高壓鍋,加入適量水,大料1顆,幾片姜,適量料酒,高壓22分鐘,自然放氣後取出。取出的豬蹄裝玻璃碗,倒入1...

  • 滷豬蹄麪食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄面做法步驟

    滷豬蹄面

    豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分...

  • 滷味豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷味豬蹄做法步驟

    滷味豬蹄

    用料豬蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香葉5片桂皮1塊八角5個陳皮2片(泡軟去掉白膜,不然會苦)姜1塊鹽少許(根據個人口味調整)白酒2瓶蓋海天金標生抽150克舊莊蠔油或財神蠔油50克純淨水1500克滷味豬蹄的做法1、先把豬蹄...

  • 滷豬蹄飯食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄飯做法步驟

    滷豬蹄飯

    #媽媽的菜譜留學以後自己做菜煮啥都問媽媽用料豬蹄6只生抽或醬油小半瓶雞精1勺八角2個姜3片料酒1勺冰糖3勺香菜按喜好添加青菜按人頭煮脆蘿蔔半包鹹菜半包滷豬蹄飯的做法豬蹄加水煮沸2分鐘添加佐料(除了香菜)電飯煲烹煮...

  • 香菇黃豆燜豬蹄+滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇黃豆燜豬蹄+滷麪

    黃豆燜豬蹄,真是家家都有一塊難燜的筋呀!我用的還是電飯鍋,畢竟是沒有高壓鍋的家庭😭用料豬蹄1只黃豆1小抓生抽3勺老抽半勺(紅)腐乳2塊沙姜1塊紅葱頭3個黃冰糖10-15克老乾媽(雞肉味)1-2勺蝦子面4個(2人份)鹽適量獨子蒜/大蒜4-5...

  • 醬滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的醬滷豬蹄做法步驟

    醬滷豬蹄

    用料豬蹄一斤半左右生花生米2兩鵪鶉蛋12個大葱寸段2段姜6片八角(大料)2個幹辣椒4個花椒8粒桂皮1塊香葉2片草果1個小茴香15粒肉蔻1個白芷2片白蔻3個丁香4粒冰糖10粒高度白酒1瓶蓋料酒3勺生抽5勺老抽2勺紅燒醬油1勺甜麪醬...

  • 滷豬蹄豬耳食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄豬耳做法步驟

    滷豬蹄豬耳

    家人都愛吃,所以就做啦用料豬耳朵2個豬蹄2只薑片幾片桂皮1塊八角4顆香葉1片茴香一小抓陳皮一小抓肉蔻1個白豆蔻2個草果1個王守義滷料1小包(大包裏有4小包)老抽1勺生抽3勺糖適量鹽適量克醋2勺白酒1碗滷豬蹄豬耳的做法豬蹄...

  • 滷豬蹄,滷豬耳朵,滷藕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬蹄,滷豬耳朵,滷藕

    用料豬蹄2只豬耳朵1個藕2節滷料包一份(最近偷懶了哈哈哈)姜1塊花椒適量料酒2勺糖適量鹽適量滷豬蹄,滷豬耳朵,滷藕的做法豬腳豬耳朵處理乾淨,冷水下鍋加薑片,花椒,料酒煮出血沫。再衝洗乾淨。料包泡水,加入薑片煮開。鍋裏放油,...

  • 滷🐷豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷🐷豬蹄做法步驟

    滷🐷豬蹄

    不知道她們是不是真心吃見好吃😄😄😄反正是不會影響我做的熱情哈哈,她們吃過午飯半下午可以什麼也不用就,直接就啃一個豬蹄,啃的那叫一享受😄😄😄用料豬蹄2只葱姜多一些紅皮花生米一小把花椒小半把蜂蜜適量冰糖適量生抽...

  • 如何做滷牛肉滷豬蹄好吃 滷牛肉滷豬蹄烹飪方法大全

    滷牛肉滷豬蹄

    用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中,加料酒,生抽,老抽,少許鹽,冰糖,十三香。小火燉四五個小時。...

  • 香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄

    滷味,有些時候做不成功,就會調料味很重,所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄,絕對是非常驚豔!因為省去很多調味品,用香菜根來代替,香菜根,它是香菜味道最濃郁的地方,煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起,堪稱一絕!【公主號:廚小花】,上...

  • 鐵鍋滷豬蹄vs壓力鍋滷豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鐵鍋滷豬蹄vs壓力鍋滷豬蹄

    用六個豬蹄做了2鍋,以下配料是6個豬蹄的配料!鐵鍋和壓力鍋做的比較下來口感沒有明顯差距,時間上壓力鍋會快一些,但是鐵鍋做可以在把豬蹄撈出後繼續收湯汁到非常濃稠的狀態,然後裝進母乳袋冷凍保存做為下次滷肉的老湯!用料豬...

  • 懶人燜燒鍋版滷豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人燜燒鍋版滷豬蹄

    懶人自有懶辦法的滷豬蹄,重要的是調味用料豬蹄1只420克薑片2片葱2根老抽2勺生抽2.5勺花椒10粒料酒2勺鹽2--3克水500ml以上沒過食材滷料包1個ifc買的懶人燜燒鍋版滷豬蹄的做法豬蹄加冷水、姜、葱、料酒煮沸,撈出在燜燒鍋...

  • 滷/燜/烤豬蹄的做法和圖解,滷/燜/烤豬蹄怎麼做更好吃

    滷/燜/烤豬蹄

    雖然説,豬蹄燉湯膠原蛋白多,不過這也得換花樣不是🤔🤔今天去了超市看着豬蹄的用料焯水豬蹄2只葱段2段姜2片蒜頭2粒冰糖10粒葱2根姜2片蒜3瓣檸檬🍋3片香葉5片八角3個桂皮1塊調料鹽巴,雞精,適量料酒1勺生抽1勺老抽1勺白胡椒...

  • NN滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的NN滷豬蹄做法步驟

    NN滷豬蹄

    用料豬蹄只NN滷豬蹄的做法啦啦啦...

  • 滷煮豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷煮豬蹄做法步驟

    滷煮豬蹄

    用料豬蹄5只八角3個香葉3片鹽5克桂皮1塊生抽2勺冰糖10克葱1根料酒2勺姜3片滷煮豬蹄的做法豬蹄洗淨炒好糖色,加入大料,大火🔥煮撈出待涼,準備開吃。...

  • 烤滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的烤滷豬蹄做法步驟

    烤滷豬蹄

    用料豬蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮塊香葉片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺薑片八角個幹辣椒個烤滷豬蹄的做法豬蹄去毛,劈開,洗淨,冷水下鍋加料酒生薑,焯水水開洗去血沫炒糖色防止炒過,糖色炒到這個程度可以關火了,剩下用鍋的...

  • 滷烤豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷烤豬蹄做法步驟

    滷烤豬蹄

    用料豬蹄3只香辛料:朝天椒4只小茴香10粒八角3顆桂皮1塊(1克)香葉2片調味料:生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜麪醬10克雞粉5克五香粉1克糖色(冰糖5克)15克葱1段(10克)姜1塊(20克)蒜5瓣鹽10克其他:油20克水12...

  • 滷香豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷香豬蹄做法步驟

    滷香豬蹄

    湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做,脣齒留香,電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後,半鍋水裏加入一勺料酒和薑片,一根葱,然後放入鍋裏焯水...

  • 滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄做法步驟

    滷豬蹄

    用料豬蹄半隻紅花生適量生抽1勺老抽2勺冰糖適量姜適量葱適量香葉適量花椒適量八角適量桂皮適量幹辣椒適量滷豬蹄的做法豬蹄切小塊洗乾淨水燒開,放入豬蹄,再放入薑片、葱段、料酒煮一下撈起放一旁控幹水分控幹後的豬蹄放...

  • 滷豬蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄膀做法步驟

    滷豬蹄膀

    喜歡吃豬肉,也害怕吃肉(怕胖)😔,因此對肉要求很高,總希望胖就胖了,起碼吃下去的是美好的😜昨天託好朋友的福,從鄉下弄到一整個農家豬蹄,哇塞,太誘人了,好材料必須好好對待哈,於是有了今天這道滷豬蹄膀。用料豬蹄膀1個約三斤陳皮...

  • 香辣豬蹄燜滷蛋的詳細做法,香辣豬蹄燜滷蛋做法技巧

    香辣豬蹄燜滷蛋

    香辣豬蹄是以豬蹄為主要食材的家常菜香辣可口,肥而不膩,美容養顏,營養價值豐富。是一款生活中的美食。豬腳中富含膠質,不但可以強筋健骨,還可以柔潤腸胃,多攝取也能讓皮膚細嫩有光澤,配合花生燉湯,更可以達到豐胸的效...

  • 如何做糟滷豬蹄好吃 糟滷豬蹄烹飪方法大全

    糟滷豬蹄

    都説豬蹄膽固醇含量高(提醒一下,這是事實啊😢)很久沒有吃了。但還不能完全放棄,畢竟它是中國文化的一部分😄因此因此就買了兩個。用料豬蹄2只姜5片葱2根八角2個香葉3片鹽適量糟滷1瓶糟滷豬蹄的做法豬蹄涼水下鍋,煮開後清洗...

  • 如何做滷豬蹄好吃 滷豬蹄烹飪方法大全

    滷豬蹄

    年夜飯,滷了一鍋豬蹄,濃濃的年味兒!用料冰糖20克醬油3大勺生抽3大勺葱5根香葉3片桂皮2塊料酒2勺鹽10克豬蹄1000克姜2塊幹辣椒一把草果3個茴香5克滷豬蹄的做法如視頻...