不用調料的咖喱豆腐
咖喱與豆腐的搭配,連鹽都不需要參加
依然可以色香味俱全
值得一試💕
用料
咖喱 | 1小塊 |
土豆 | 一小段 |
胡蘿蔔 | 一根 |
老豆腐 | 1塊 |
不用調料的咖喱豆腐的做法
一塊老豆腐
先對半切,然後切成小方塊
胡蘿蔔去皮切成片
青椒去籽去線切成塊
如果是不粘鍋,鍋裏放少許油,如果是普通的鍋,可以適當多放點油,防止煎豆腐的時候粘鍋
將豆腐塊放進鍋裏鋪平整,大概2分鐘左右一面會煎至金黃,然後翻面將另一面煎至金黃,隨後盛出放碗裏備用
鍋裏放少許油,可以加幾片蒜片,沒有也可以不放
倒入胡蘿蔔片翻炒兩分鐘左右
倒入青椒塊翻炒兩分鐘左右
倒入煎好的豆腐塊翻炒幾下
然後放入一小塊咖喱塊
倒入一小碗水
翻動食材,將咖喱移至中間,等待水開,咖喱融化
將鍋裏食材翻拌,與咖喱融合,等咖喱濃稠後就可以出鍋啦
有條件的可以再撒上一些芝麻,增添另一番風味!
小貼士
1-煎豆腐時用不粘鍋就可以少放油。
2-咖喱本來就有鹽味,做這道菜真的不用其他的調味料,一小塊咖喱就可以了,咖喱是超市就可以買到的,很方便。
3-我這裏只煎了半塊豆腐的量,如果你整塊豆腐都煎了和咖喱一起炒,那可以放兩塊咖喱,味道濃一些!
-
咖喱帶魚食譜做法大全,超簡單的咖喱帶魚做法步驟
帶魚的另一種吃法。家裏常做咖喱雞腿飯給孩子吃。冰箱裏的帶魚還有不少,就想着試試,結果味道還不錯,最近家人上火不敢吃辣,要不然就放點辣椒更香。用料油適量帶魚1條味好美白胡椒粉適量料酒適量鹽適量葱、姜適量圓葱適量味好美咖喱粉約3克椰漿適量咖喱帶魚的做法帶...
-
讓咖喱雞變的更濃郁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一段時間就會想吃咖喱雞,但是咖喱一定要濃郁才好吃!一起來嘗試一下吧,而且超級簡單用料雞半隻讓咖喱雞變的更濃郁的做法小雞剁塊土豆提前炒香小火炒香洋葱把小雞也放進去變色以後放料酒,然後加熱水,一定要熱水哦煮幾分鐘土豆也放進去土豆也要軟軟糯糯放咖喱重點,一定...
-
✅吃一口就淪陷的咖喱雞肉意麪🍝的烹飪做法,大廚教你詳細做法
試過才知道這款意麪有多驚豔,每一根意麪都裹着咖喱醬汁和雞肉搭配在一起真的絕了😋用料意麪50克雞胸肉50克蟹味菇40克胡蘿蔔40克料酒10克味好美白胡椒粉適量橄欖油15克鹽適量味好美咖喱粉5克牛奶150克✅吃一口就淪陷的咖喱雞肉意麪🍝的做法雞胸肉切丁,加適量的鹽...
-
快手咖喱雞肉飯,孩子最愛的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞胸肉250克土豆1個葱花適量薑末適量咖喱塊塊蠔油適量醬油四分之三平鏟黑胡椒粉適量鹽適量快手咖喱雞肉飯,孩子最愛的做法雞胸肉切塊,用廚房紙吸淨水分土豆,洋葱切丁備用葱姜下鍋加入雞胸肉翻炒至變色變色後加入洋葱蠔油醬油四分之三平鏟黑胡椒粉翻炒加適量水...
相關文章
- 如何做咖喱豆腐蝦仁好吃 咖喱豆腐蝦仁烹飪方法大全
- 不用自己添加調味料的咖喱雞飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 不需要調料的咖喱雞肉飯的詳細做法,不需要調料的咖喱雞肉飯做法技巧
- 香濃咖喱牛肉蓋飯 不用調料 只需三步懶人版咖喱牛肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 椰汁咖喱雞(選用百夢多塊狀咖喱調料)的詳細做法,椰汁咖喱雞(選用百夢多塊狀咖喱調料)做法技巧
- 👄泰式咖喱醬👄自制萬能咖喱醬👄調料調味品👄的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 豆腐專用調料的做法和圖解,豆腐專用調料怎麼做更好吃
- 如何做咖喱肉沫豆腐好吃 咖喱肉沫豆腐烹飪方法大全
- 不可錯過的低卡咖喱汁調配與運用的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 如何做咖喱豆腐好吃 咖喱豆腐烹飪方法大全