經典日式咖喱飯,好吃易學
咖喱食譜1.45W
用料
咖喱塊 | 1塊 |
洋葱 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 2個 |
雞肉 | 300克 |
蜂蜜 | 3勺 |
鹽 | 20克 |
蘑菇 | 5個 |
料酒 | 1勺 |
經典日式咖喱飯,好吃易學的做法
雞胸肉切塊,放入料酒,鹽,水醃製半小時,把米飯燜上。
土豆切塊
胡蘿蔔切塊
洋葱切絲
口蘑切片,放不放都可以
熱鍋涼油炒雞肉,變色之後加入土豆和胡蘿蔔繼續炒,再加入洋葱和蘑菇炒。
加入水和咖喱塊,蜂蜜,燉煮至粘稠狀就可以了。
小貼士
出鍋前嘗味道,不鹹可以適量加些鹽。
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