快手玉米紅薯薄餅

用料  

快手玉米紅薯薄餅的做法  

1. 玉米粒煮熟。備用。（我用早餐剩下的一根。）

2. 一節紅薯蒸熟備用。（早餐剩下的一節🤣）

3. 紅薯加少量温水壓成紅薯泥。。

4. 將紅薯。玉米。雞蛋。澱粉。糯米粉混合在一起。。（加糯米粉和澱粉的時候忘記拍照😜抱歉）

5. 攪拌~攪拌~充分攪拌~至均勻。

6. 平底鍋小火燒油。少量即可。將食材均勻的攤在鍋上。🤗鋪平。。這樣受熱更均勻。。。小火。小火。小火。全程小火哈！

7. 在餅坯表面撒上一些白砂糖。。多少可根據個人喜好增減哈。。🤗

8. 然後瀟灑的撒上黑芝麻~注意。別撒到鍋外面🤣

9. 煎至底部金黃。。出鍋。開吃。。
   咬下去脆脆糯糯的紅薯的香味兒包裹着玉米的顆粒。微甜感簡直不要太幸福~
   全程5分鐘。。

小貼士

全程小火。。
手殘黨讀音。。