無油減脂純水煮早餐
因為懶,不想看鍋,所以我都是冷水下鍋,看着時間,然後到了就去撈出來煮下一鍋,有時候我面跟蔬菜一起煮噠~
用料
牛肉(雞胸肉等等瘦肉就行) | 隨意啦,我一般一片就好 |
意大利面 | 右手食指拇指把左手食指中指套起來的量,再少一點好了 |
蔬菜(胡蘿蔔,豌豆,西藍花,花菜,蘆筍。。你覺得可以水煮就行) | |
雞蛋 | 0-1-2 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 超愛,所以好多 |
歐芹 | 好看 |
無油減脂純水煮早餐的做法
先煮麪,大約10分或者更短,煮好過冷水撈到保鮮盒裏,最好是可以加熱的,因為我通常都是提前一晚做好,第二天撒一點點水(怕太乾,就是你手放在水龍頭下,然後把水甩一些到碗裏)微波爐熱一下就好了
煮蔬菜,也10分或者更短,或者你如果看鍋的話,等到可以聞到蔬菜的味道,或者鍋裏的水變色就可以,像西藍花這樣的加些鹽再煮,煮好了嫩綠嫩綠的~完全好看!!!
煮牛肉!!!水至少沒過牛肉,煮就好了~大約20分鐘不到~特心塞,因為不看鍋,經常噴啊~
全部放到保鮮盒裏,加鹽黑胡椒歐芹然後,等冷透了蓋上蓋子,放冰箱裏,第二天熱一下吃就好了
啊,對了,我有時候會配水煮雞蛋,有時候你打一個雞蛋到裏面,用叉子把蛋黃插幾個孔,再加熱~但是有個問題,就是我一般微波爐是大火七分鐘,然後雞蛋就有些老,你們隨意啊,可以先熱一會,然後剩個一兩分鐘把雞蛋打進去,主要我嫌麻煩,所以就。。。
小貼士
我都是買牛肉一片片的然後分裝好冷凍,然後蔬菜因為怕壞,所以像這種塊塊的也是洗好分裝冷凍的,有時候也會買現成的冷凍好的!!啊對了,嘗試過一次三文魚跟蘆筍的,也是超級贊哦,不過三文魚太貴了~
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