美味佳餚館

位置:首頁 > 場合美食 > 早餐食譜

吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆

吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖

早餐我喜歡在吐司麪包片上動心思,因為家裏有囤吐司片的習慣,一片面包的熱量足夠,搭配牛奶,雞蛋和水果,營養就很均衡了,我之前也分享過很多用吐司片加工製作的快手早餐,但多以甜味為主,今天分享的做法有點不一樣,表面加入的蛋液是鹹味兒的,並且加入了“香葱碎”這種中國元素,有點兒中西合璧的意思,麪包片的甜搭配香葱雞蛋的鹹,味道有點一言難盡,但就是讓人吃着停不下來,我兒子是不吃葱的,然而這做法他卻不停口地吃了一整片,讓我也有點吃驚。

用料  

吐司 2片
雞蛋 1個
香葱 2根
1克

吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法  

  1. 1.準備食材,超級簡單,吐司片,雞蛋和香葱

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第2張
  2. 2.將雞蛋打入碗中,打散

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入香葱碎,香葱只要葱葉的部分,不要葱白,有葱香又不辣

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第4張
  4. 4.加入少許鹽調味

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第5張
  5. 5.充分打散,攪打均勻

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第6張
  6. 6.準備好吐司片

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第7張
  7. 7.用勺子把蛋液連同香葱碎一起澆灑在吐司片上,均勻即可,配方剛好可以做兩個,沒有浪費

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第8張
  8. 8.根據自己手裏的設備,如果有空氣炸模式的最好用空氣炸烤,如果沒有,就直接選擇烘烤模式,上下火170度,烤10分鐘,至吐司邊緣焦黃酥脆即可

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第9張
  9. 9.特別簡單省時,味道棒棒噠~

    吐司片的一百種吃法之香葱雞蛋吐司片,10分鐘快手早餐,鹹香酥脆的做法步驟圖 第10張