海鮮味十足的蘿蔔糕

用料  

海鮮味十足的蘿蔔糕的做法  

1. 蘿蔔切絲，放兩碗水把蘿蔔絲煮軟，加點鹽煮然後把蘿蔔絲撈起，水留着和粘米粉

2. 把香菇切碎備用，豬肉要有點肥的切粒炸豬油，瘦肉也切粒，豬油炸好了把瘦肉放進去一起炒，鹽，胡椒粉醬油爆炒然後加入香菇和小葱花，瑤柱要撕開條狀一起炒熟備用。

3. 蝦皮放幹鍋炒香

4. 把煮蘿蔔的水放粘米粉和粉，稍微稀點，太乾蒸起的蘿蔔糕也是很乾不軟

5. 把蘿蔔絲炒熟的肉，蝦皮一起和起，混勻

6. 混好了就可以放鍋裏蒸大概40-45分鐘即可

7. 起鍋了

小貼士

個人比較喜歡放好第二天切塊煎或是炒着吃比較香，可以粘辣椒醬。