夏日裏的黃燜雞

家裏人除了我，都沒吃過黃燜雞（感覺這是我這打工人外面解決一個人温飽的快餐），讓他們在家嚐嚐。

用料  

夏日裏的黃燜雞的做法  

1. 第一部，雞翅根切兩段，涼水下鍋焯一下雞翅根，鍋開撈出熱水清洗一下。

2. 姜切六七八片，香菇幹泡開切片，青椒切好備用

3. 倒入少許油，下鍋薑片和香菇片，下雞翅根🐔，下黃燜雞汁，炒幾下，加水
   
   最後燉30分鐘。
   
   快出鍋放入青椒。
   
   開吃！