巨好吃的十三香小龍蝦
菜譜1.82W
用料
小龍蝦 | 3斤 |
十三香龍蝦料 | 一袋 |
啤酒 | 1瓶 |
葱 姜 蒜蓉 八角 花椒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
巨好吃的十三香小龍蝦的做法
清洗小龍蝦,加點鹽浸泡一下
上次用的蒜蓉料,這次試試十三香的。
準備材料,葱姜切條,蒜切蒜蓉
鍋里加入適量食用油
加花椒,八角。後來我想了想,十三香裏有花椒這些,應該是加重複了。
葱姜下鍋
小龍蝦下鍋。看着它們在鍋裏那個掙扎,唉,有點不忍心,趕緊蓋上鍋蓋。
龍蝦變紅之後加入十三香料包,一整袋都倒進去
稍微翻炒一下,加入啤酒500毫升,也可以加一些水。
出鍋之前放一些蒜蓉,忘了拍照了。
小貼士
個人感覺十三香的料沒有蒜蓉的好吃,稍微有一丟丟的辣,料的味道也比較重。花椒八角桂皮香葉什麼的就不用放了。
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