美味佳餚館紅薯胡蘿蔔南瓜發糕
菜譜2.41W
一根紅薯一根胡蘿蔔一段南瓜蒸熟，
把蒸的水倒出晾温，水温30多度的時候加入3g酵母攪拌備用，紅薯南瓜胡蘿蔔和泡好的小米（100g）一起打成糊，糊糊倒出加入200g低精麪粉，加入拌好的酵母水，切拌的方式拌到看不見粉狀，放入事先燒的温水鍋裏發酵，發至1.5倍大，開水入鍋蒸30分鐘，悶5分鐘開蓋。
用料
| 麪粉 | 200克 |
| 南瓜 | 一段 |
| 酵母 | 3克 |
| 紅薯胡蘿蔔一根 |
紅薯胡蘿蔔南瓜發糕的做法
簡單好做
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