美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅

菜譜3.39W
馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅的做法步驟圖

一直很喜歡奶油奶酪,更別説香濃的馬斯卡彭了,巧克力也是偶的心頭好,總想着能不能讓它們有個美妙的碰撞,藍後,就開始無休止的折騰,終於,終於,終於,哈哈哈,有了我想要的口感,簡直是人間美味呀,不説了,不説了,口水留一地……
趕緊把配方記下來方便下次使用

用料  

巧克力戚風 一片
慕斯層
馬斯卡彭 250
淡奶油 250
70
牛奶 200
吉利丁粉 16
表面裝飾
淡奶油 20
65%黑巧克力 20
奶油奶酪 50
淡奶油 65
6

馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅的做法  

  1. 成品也可以這樣噠

    馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅的做法步驟圖 第2張
  2. 成品也可以這樣噠

    馬斯卡彭與巧克力的浪漫邂逅的做法步驟圖 第3張