最最簡單的淋餅

小時候最愛吃的就是媽媽做的淋小餅
今天自己來做一下 回味童年

用料  

最最簡單的淋餅的做法  

1. （食鹽 3克圖上沒拍）這些材料是做了4個大人的量  可以根據自己家的人數加減量

2. 把雞蛋和水倒入麪粉中攪拌均勻  加入3克食用鹽

3. 攪拌成這樣流動的麪糊就可以了  

4. 鍋燒熱倒適量植物油

5. 油熱後倒入麪糊用刮板攤成餅的形狀

6. 底部上色後  表面刷油

7. 翻過來煎另一面

8. 兩年都上色了就可以出鍋了

9. 捲起來裝盤

10. 薄薄的小餅

11. 可以卷點自己喜歡吃的菜 如生菜、土豆絲之類的 愛吃辣椒醬也可以抹點
    總之根據自己喜歡的自由發揮就可以啦😜

小貼士

方子裏我用了兩個雞蛋 喜歡吃雞蛋的可以再多加一個
還有願吃葱的可以在麪糊里加點葱花
用平底鍋 電餅鐺都可以做出來