七彩時蔬
菜譜2.62W
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
杏鮑菇 | 1個 |
青椒 | 1個 |
紅椒 | 半個 |
蒜苗 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
花椒麪 | 半勺 |
海椒面 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
尖椒 | 3個 |
七彩時蔬的做法
胡蘿蔔,土豆,杏鮑菇切丁,青椒,紅椒切小塊,姜蒜,蒜苗切片,姜尖椒切小段。
鍋加適量油,先放胡蘿蔔,一分鐘後放土豆,土豆逐漸透亮後加入姜蒜,尖椒,炒香後放杏鮑菇翻炒。
然後加鹽,花椒麪,海椒面生抽調味後加入青椒,紅椒。最後放蒜苗。起鍋時加少許醋和糖調味。
出鍋啦!雜燴時蔬很安逸,滿足多種維生素的需求。😊
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