香香辣辣滷雞爪
菜譜1.77W
偶爾會突然想要吃雞爪的衝動!又有膠原蛋白又不會太胖。而且是夏天配啤酒和飲料的神器,原則上説其實比炒菜做菜方便很多!滷味就是一鍋煮,想煮什麼都可以放進去~
用料
雞爪 | 16-20只 |
醬油 | 適量 |
幹辣椒 | 8顆 |
桂皮 | 1塊 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
八角 | 3-5個 |
香葉 | 2片 |
雞胗 | 40克 |
鵪鶉蛋 | 10個 |
鮑魚汁 | 1-2勺 |
老薑 | 半塊 |
香香辣辣滷雞爪的做法
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