美味佳餚館桂圓銀耳湯
菜譜1.66W
啊啊啊 不粘稠 不知道是鍋還是銀耳不好 想買個砂鍋 可是水稍微少了時間夠久也會黏稠的... 不想放任何糖 可是少了甜 口味就有點出不來了..
用料
| 銀耳 | 1朵 |
| 桂圓 | 10顆 |
桂圓銀耳湯的做法
泡銀耳 不能太久了
煮銀耳和桂圓 最好用砂鍋吧
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用料洋葱姜五花肉卷日式醬油清酒糖黃豆醬番茄醬薑汁燒肉-Rosalina的做法洋葱切絲，姜磨成泥，五花肉卷淋上麻油調料汁：日式醬油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黃豆醬，攪拌均勻洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟，分次加入2/3料汁攪拌。加入番茄醬，加入洋葱，加入剩下的料...
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輔料:香菜末5g、小米椒末5g、薑末5g、芥末5g調料:海鮮汁50g用料海蜇200g撈汁海蜇黃哈兒標準操作流程的做法取一個乾淨的料碟，放入海鮮汁、香菜末、小米椒末、薑末、芥末攪拌均勻成品海蜇開袋沖水，擺盤淋上汁水即可...
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